冬天吃什么粥養(yǎng)胃_冬天養(yǎng)胃喝什么粥好
冬季是胃病的高發(fā)季節(jié)，不想患上胃病的話，就可以喝一些養(yǎng)胃的粥來養(yǎng)胃。那冬天吃什么粥是最養(yǎng)胃的呢？冬天養(yǎng)胃應(yīng)該喝什么粥最好呢？下面學(xué)習(xí)啦小編將為大家解答冬天養(yǎng)胃喝什么粥好，希望能幫助大家答疑解惑!
冬天養(yǎng)胃的粥
蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克，米飯1/2碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個(gè)，鹽適量。
制法：準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎;將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎;將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調(diào)味。
豆腐粥
原料：米飯1/3碗，肉湯1/2杯，豆腐1/10塊，鹽少許。
制法：將豆腐切成小塊;將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮;煮至粘稠時(shí)加入適量的鹽調(diào)味。
雞蛋粥
原料：雞蛋1個(gè)，胡蘿卜1/5個(gè)，菠菜1棵，米飯1/2碗，肉湯1/2杯，鹽少許。
制法：將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎;將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮;煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開，加鹽調(diào)味。
蔬菜魚肉粥
原料：魚白肉30克，胡蘿卜1/5個(gè)，海帶清湯1/2杯，蘿卜20克，醬油少許，米飯1/4碗。
制法：將魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗碎;將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好;將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮;煮至粘稠時(shí)放入醬油調(diào)味。
干酪粥
原料：米飯1/3碗，水1/2杯，干酪5克。
制法：將干酪切碎;將米飯入鍋加適量水煮;煮至粘稠時(shí)加入干酪，干酪開始溶化時(shí)將火關(guān)掉。
冬天養(yǎng)胃的食物
1、吃菠菜能養(yǎng)胃
菠菜味甘性涼，能潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！?a href='http://www.athomedrugdetox.com/yangsheng/ysshiliao/' target='_blank'>食療本草》記載：“菠菜利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化，所含豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。
2、吃紅薯能養(yǎng)胃
紅薯性平，味甘，補(bǔ)脾益氣，能正氣養(yǎng)胃，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，化食去積，還能清腸減肥。不過，紅薯內(nèi)淀粉含量很高，吃完后會(huì)轉(zhuǎn)為葡萄糖，不太適合糖尿病患者食用。
3、吃南瓜能養(yǎng)胃
《本草綱目》記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。用南瓜煮粥或湯特別滋養(yǎng)腸胃。
冬天養(yǎng)胃的小妙招
1、養(yǎng)胃注意飲食調(diào)養(yǎng)
胃病患者的飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時(shí)定量，少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和，從而防止侵蝕胃黏膜和潰瘍面而加重病情。胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。服藥最好在飯后，以防刺激胃黏膜而導(dǎo)致病情惡化。
2、養(yǎng)胃注意保暖護(hù)養(yǎng)
患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時(shí)增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。
3、養(yǎng)胃注意運(yùn)動(dòng)健養(yǎng)
胃病患者要結(jié)合自己的體征，加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉，提高機(jī)體抗病能力，減少疾病的復(fù)發(fā)，促進(jìn)身心健康。
4、養(yǎng)胃注意平心靜養(yǎng)
胃病的發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此，要保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
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