大家都知道脾胃不好的話，吃什么都不香，因此要及時喝一些養(yǎng)胃健脾的粥來養(yǎng)胃健脾。那吃什么粥才能養(yǎng)胃健脾呢？養(yǎng)胃健脾的粥都有哪些呢？下面學習啦小編將為大家解答養(yǎng)胃健脾的粥有哪些，希望能幫助大家答疑解惑!

　　養(yǎng)胃健脾的粥

　　栗子粥

　　栗子肉與粳米共煮，有補腎強筋、健脾養(yǎng)胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，尤其適用于老年人腰腿酸痛、關節(jié)痛等。

　　赤豆薏米粥

　　赤豆60克，山藥60克，薏米30克，蓮子30克，大棗12枚，芡實30克，糯米70克，白糖、水適當。山藥洗凈、刨皮、切塊，其他原料洗凈，全部放入鍋中，加水適當用武火燒開，改用文火共煮熟爛，加入適量白糖稍燉即成。

　　橘皮粥

　　取橘皮50克、粳米100克，橘皮研細末備用，粳米淘洗干凈后放入鍋內，加清水煮至粥將成時，加入橘皮再煮10分鐘，逐日1次。橘皮可理氣和胃、健脾助運，粳米補氣健脾，適用為理氣運脾之方，適用于有脾胃氣滯、胃腹脹滿、消化不良、不思飲食者。

　　百合南瓜粥

　　宜興百合3顆，大米100克，糯米50克，南瓜半個，水1200毫升。將南瓜切小塊，放微波爐叮熟后，用勺子壓成南瓜泥(我用大火，約5分鐘)，然后將百合一片片剝開，放清水里漂洗干凈，備用。大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥，放入電飯鍋中，時間為1小時。煲至半小時后，加入百合，再過半小時，百合南瓜粥就OK了。

　　土豆粥

　　土豆100克，去皮，清洗干凈，切成小塊，和大米100克共煮成粥。中醫(yī)認為，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調中的功效，此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。

　　鐵棍山藥黑芝麻粥

　　鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素及其他礦物質，所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛，固腎益精、益心安神等作用。

　　吃法：準備大米、鐵棍山藥、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖)。

　　把大米淘洗干凈，鐵棍山藥清洗干凈，戴上手套，刮掉外皮，切成滾刀小塊;將大米，鐵棍山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋，加入足量的水，再加入兩大塊梨汁冰糖，蓋好蓋子，大火燒至上汽后，轉小火煮10分鐘即可。

　　養(yǎng)胃健脾的食物

　　一豬肚：豬肚即豬的胃，它性微溫、味一甘，與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比，更多地得了良土之氣，以形補形，直接培補人體的良土，效果特別好。尤其是對于脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子，用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用，對由脾胃不適引發(fā)的其他疾病也有很好的輔助療效。

　　二羊肉：還有就是羊肉，性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分，常被人們用作冬季御寒和進補壯陽的佳品，具有暖中補腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。

　　三狗肉：性溫味甘，具有安五臟、暖腎壯陽之功效，善治脾胃虛寒之癥疾。在冬季里常吃狗肉，對于腳冷、腰痛、體質虛弱者有良好的保暖御寒作用。

　　四鰱魚(又叫白鰱)：是冬季養(yǎng)胃的最佳選擇，用于緩解胃痛，常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

　　不同人群養(yǎng)胃健脾的方法

　　1、加班族

　　特征：經常加班到凌晨，晚餐不能按時吃、工作壓力大、精神緊張、長期休息飲食不規(guī)律。

　　支招：一是要盡量注意勞逸結合、保證睡眠、舒緩精神壓力;二是在辦公室準備一些零食，如面包、餅干等，餓時吃一點。

　　2、嗜辣族

　　特征：在餐桌上無辣不歡，胃肯定受不了，尤其是本身就有胃病的人。

　　支招：適量吃辣椒對身體有一定的益處，但如果本身有胃腸疾病又愛吃辣，則會刺激胃腸黏膜，加重其充血、水腫，不利疾病康復，建議胃部沒問題了再吃，而且每次都少量吃。

　　3、不吃早餐族

　　特征：起得晚或起床后匆忙上班，舍棄吃早餐，有的是不習慣吃早餐，也從來不吃早餐。

　　支招：早餐一定要吃，否則胃分泌的胃酸等沒有食物可消化，損傷食管、胃腸黏膜(損傷較深即可形成潰瘍);長期不吃早餐也易導致膽汁中的膽固醇沉積，誘發(fā)膽結石。早餐不但要吃，還盡量吃易消化、防刺激、多營養(yǎng)的食物。

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