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腎萎縮吃什么好_腎萎縮的食物

時(shí)間: 曉敏706 分享

  腎萎縮是指腎臟受損后體積縮小,是嚴(yán)重的腎臟疾病,腎萎縮能夠吃些什么食物呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的腎萎縮能吃的食物相關(guān)知識,歡迎大家閱讀!

  腎萎縮吃什么食物好

  1、鯽魚1條,約重250克,剖腹去內(nèi)臟洗凈,裝入大蒜末10克,外包干凈白紙,用水濕透,放入谷糠內(nèi)燒熟。魚蒜全食,有條件者每日1條。適用于腎萎縮及營養(yǎng)不良性水腫。

  2、糯米、芡實(shí)各30克,白果10枚(去殼),煮粥。每日服1次,10日為一療程。此粥具有健脾補(bǔ)腎、固澀斂精之效。

  3、玉米須60克,西瓜皮200克(干品50克),香蕉3條,冰糖適量。將玉米須,西瓜皮洗凈,西瓜皮切塊。香蕉剝?nèi)テ?。將用料一齊放入沙煲內(nèi),加清水4碗,用文火煲至1碗,冰糖調(diào)味,分兩次服用。此湯有滋陰祛濕,利尿消腫之功。

  4、豬腎1個(gè),黨參、黃芪、芡實(shí)各20克。將豬腎剖開,去筋膜洗凈,與藥共煮湯食用。此方適用于腎萎縮恢復(fù)期及脾腎氣虛患者。

  5、雞2000克,薏米500克,清水1500毫升,生姜20克,鹽0.5克,胡椒粉3克,蔥15克 ,料酒15克,味精3克,黨參適量。將雞去凈毛及內(nèi)臟,剁去腳爪,冼凈,入沸水鍋中氽去血水洗凈。黨參,薏米冼凈, 生姜洗凈拍破,蔥洗凈用整棵。沙鍋加清水,放入雞,薏米,黨參,精鹽,生姜,蔥,胡椒 ,料酒,置大火上燒開,打去浮沫,改用小火慢燒2小時(shí)左右,至雞肉熟為度。從沙鍋中揀出姜,蔥不用,放入味精調(diào)味即成。此菜湯鮮味美,肉質(zhì)細(xì)嫩,薏米香甜,有健脾和胃,化氣利水之功效。

  6、青頭雄鴨1只,粳米適量,蔥白3莖。將青頭鴨肉切細(xì)煮至極爛,再加米、蔥白煮粥,或用鴨湯煮粥,溫?zé)崾常?~7日為一療程。此方具有補(bǔ)益脾胃、利水消腫功效。適用于一切水腫病人。

  7、粳米50~100克,商陸5克。先將商陸用水煎汁,去渣,然后加入粳米煮粥。每日或隔日1次。適用于腎萎縮水腫、肝硬變腹水。

  8、鮮蠶豆或水發(fā)干蠶豆250克,瘦牛肉500克,鹽少許。 將牛肉切塊與蠶豆、鹽同放砂鍋內(nèi),煨燉熟爛即可食用,每日2次,隨量食。

  9、葫蘆皮,冬瓜皮、西瓜皮各30克,紅棗10克,同放鍋內(nèi)加水約400毫升,煎至約150毫升,去渣即成。飲湯,每日1劑,至浮腫消退為止。

  10、活鯽魚1~2條,大米50克,燈芯花5~8根。將上3味加水適量,煮成稀粥食用。每日1劑,適用于腎萎縮、腎盂腎萎縮。

  11、鮮茅根200克,大米200克。先將茅根洗凈,加水適量,煎煮半小時(shí),撈去藥渣,再加淘洗的大米,繼續(xù)煮成粥。

  12、燕皮100克,豬肉200克,蝦仁200克,雞蛋2只,青菜250克,紅蘿卜片少 許,上湯1碗,豆粉,豬油,味精各適量。將蝦仁和豬肉剁碎,加入1只雞蛋,下少許蔥,鹽,味精,生粉拌勻,用燕皮 ,將 雞蛋打散放在豆腐中,加味精,鹽,生粉拌勻,倒入菜盤中,上面放紅蘿卜,青菜葉,隔水蒸熟。用鍋煮1大碗水,加味精,鹽,水沸,倒入燕皮餛飩,再煮沸10分鐘,再倒入菜盤中和各物即成。此湯有補(bǔ)腎壯陽,補(bǔ)充蛋白質(zhì)之功。適用于慢性腎功能衰竭多尿期。

  腎不好不能吃什么

  1、高鹽食物

  慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關(guān)系極大。每1克鹽可帶進(jìn)110毫升左右的水,腎炎患者如進(jìn)食過量的食鹽,而排尿功能又受損,常會加重水腫癥狀,血容量增大,造成心力衰竭,故必須限制食鹽,給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應(yīng)控制在2-4克以下,以防水腫加重和血容量增加,發(fā)生意外。

  2、香蕉

  腎不好禁香蕉。香蕉中還會有較多的鈉鹽,腎功能不良的人多吃香蕉等于多吃鈉鹽。據(jù)國內(nèi)外有關(guān)文獻(xiàn)報(bào)道,腎功能不全的病人,食用香蕉過量,會增加腎功能的負(fù)擔(dān),延緩病情的好轉(zhuǎn),并有引起病情惡化的可能。

  3、楊桃

  腎不好的人是不能吃楊桃這種水果的。有學(xué)者觀察到,原本腎功能正常的人在饑餓狀態(tài)下,或者大量出汗后(機(jī)體處于缺水狀態(tài)),于短時(shí)間內(nèi)吃進(jìn)大量的酸楊桃汁,血肌酐會突然升高,出現(xiàn)急性腎功能衰竭。腎病患者若食用楊桃過多,其所含的神經(jīng)毒素會使部分腎病患者出現(xiàn)神志不清、四肢無力和手腳麻木等癥狀,甚至昏迷。而腎功能衰竭患者即使吃一個(gè)楊桃,也會出現(xiàn)不同程度的毒性反應(yīng),重者會使病情迅速發(fā)展成尿毒癥,甚至死亡。

  4、醬油

  醬油中含有較多鈉離子,跟食鹽一樣可以升高血壓,所以在用了醬油后需要相應(yīng)減少食鹽的用量,特別是對于那些有高血壓和心、腎功能不好,水腫的病人更應(yīng)該注意醬油與食鹽的換算,大概5-7ml醬油中有相當(dāng)于1克食鹽所含鈉量,所以醬油也不能多吃。

  5、辣椒

  辣椒味道獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,有促進(jìn)消化、暖胃驅(qū)寒等多種健康功效。然而,并不是所有人都能享受得了這種“美味”。辣椒素是通過腎臟排泄的,對腎臟有一定的刺激作用,如果腎不好的人經(jīng)常吃辣,會加重腎臟負(fù)擔(dān)。

  看了腎萎縮吃什么好的人還看了:

1.腎衰竭形成的原因

2.慢性腎功能衰竭的概念

腎萎縮吃什么好_腎萎縮的食物

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