秋季是從立秋至立冬3個(gè)月,秋季的特點(diǎn)是由熱轉(zhuǎn)寒,陽(yáng)消陰長(zhǎng)。所以秋季養(yǎng)生保健必須遵循 養(yǎng)收 的原則,其中飲食保健當(dāng)以潤(rùn)燥益氣為中心,以健脾補(bǔ)肝清肺為主要內(nèi)容,以清潤(rùn)甘酸為大法,寒涼調(diào)配為要。那么秋天吃什么養(yǎng)生粥呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你秋天吃什么養(yǎng)生粥，歡迎參閱

　　秋季養(yǎng)生粥

　　NO1：黑芝麻粥

　　材料：粳米50克、黑芝麻6克、蜂蜜適量。

　　做法：先將黑芝麻研成粉末然后同粳米共熬成粥即可。

　　功效：黑芝麻具有潤(rùn)腸通便、益筋骨等作用，秋季常食有益身體健康。

　　NO2：蓮藕粥

　　材料：蓮藕100克、粳米250克。

　　做法：先將粳米放到水中浸洗兩個(gè)小時(shí)，然后把新鮮的蓮藕切成片裝，記得越細(xì)越好，然后兩種食用共煮，粥好之后，加入食用鹽，蔥花調(diào)味即可。

　　秋季天干物燥，適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)蓮藕有助于去火，特別是有助于緩解胃熱，有助于預(yù)防口臭，而且還具有清熱解毒、開胃的作用，適合各個(gè)年齡的人秋季常食用。

　　NO3：玉米面粥

　　材料：玉米面50克。

　　做法：將玉米面煮成糊狀，然后常喝即可。

　　玉米面的做法非常簡(jiǎn)單，但是卻有著非常強(qiáng)大的道理保健功效，特別是上個(gè)月開胃、利尿止淋等功效。

　　NO4：梨子粥

　　材料：鴨梨兩個(gè)、粳米100克、冰糖適 量。

　　做法：先將粳米熬成粥，將鴨梨切成塊加入，在加入適量冰糖攪拌均勻即可。

　　此粥具有清熱潤(rùn)肺之功效，特別適合秋季經(jīng)常食用。

　　NO5：桂圓粟米粥

　　材料：粟米100克、桂圓肉15克。

　　做法：加適量水，將兩種材料用武火煮開，然后在改文火慢慢熬成粥，食用。

　　此粥具有養(yǎng)血安神之功效，秋季常喝，有利于減少心里方面的疾病，避免“多事之秋”。

　　NO6：核桃粥

　　材料：粳米100克、核桃肉20克。

　　做法：先將核桃肉弄碎然后將其同粳米一起熬成粥即可。

　　核桃粥具有溫肺止咳、補(bǔ)腎固精等功效。

　　NO7：蓮子百合雞蛋粥

　　材料：百合10克、蓮子肉10克、雞蛋1個(gè)、粳米100克紅糖適量。

　　做法：先將蓮子、紅棗分別去蕊，然后同百合一起熬湯;接著用熬好的湯同粳米一起熬成粥，然后加入雞蛋攪拌均勻，食用鹽調(diào)味即可。

　　此粥具有安神、除煩、安眠等功效，特別適合工作壓力大，睡眠質(zhì)量的人經(jīng)常食用。

　　NO8：板栗粥

　　材料：板栗100克、粳米100克。

　　做法：先將板栗去皮，然后同粳米一起熬粥，直至粳米變得松軟了就可以食用了。

　　板栗具有益氣補(bǔ)腎、活血止血等功效，特別是對(duì)于那些有腰腿酸痛等疾病的人尤為適合。

　　NO9：紅棗糯米山藥粥

　　材料：紅棗10克、苡仁50克、粳米100克、荸薺20克。

　　做法：將所有的材料一起倒入鍋中，煮成粥，然后加入適量的白糖攪拌均勻即可。

　　紅棗糯米山藥粥具有調(diào)理慢性腸炎、提高食欲等作用，特別適用于那些病后術(shù)后身體欠佳的人。

　　NO10：菊花粥

　　材料：粳米100克、菊花30克。

　　做法：先將菊花煎成湯，然后在取菊花汁熬成粥即可。

　　菊花粥具有清肝，明目益氣等功效。

　　秋季養(yǎng)生粥的做法

　　1、紅棗糯米粥

　　山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮，放入適量白糖，有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。

　　2、胡桃粥

　　取胡桃仁搗碎同粳米同煮，有補(bǔ)腎、益肺、潤(rùn)腸的功用。

　　胡桃粥也許大家沒有經(jīng)常喝，這是一個(gè)對(duì)女性朋友特別有好處的粥，大家回去可以學(xué)習(xí)一下，味道也是極好的哦!

　　胡桃肉20克、米幾0克。核桃肉洗凈，放入鍋中，同米煮粥，大火煮沸，轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不僅能補(bǔ)腎，還可以預(yù)防陽(yáng)萎、遺精，有延衰抗老作用。

　　3、芝麻粥

　　搗碎芝麻與大米同煮，可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等。芝麻50克、米幾0克。

　　先將芝麻炒熟，較好研成細(xì)末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益壽延年，還可潤(rùn)肺，是秋季保健粥的佼佼者。對(duì)便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。

　　4、牛肉粥

　　首先，讓我們將準(zhǔn)備好的牛肉弄碎之后放入鍋中，和大米一起煮開。它可以益氣補(bǔ)腎，將身健體，有利于脾胃健康。

　　5、山芋粥

　　山芋與粳米同煮，常食可防高血壓、動(dòng)脈硬化、過(guò)度肥胖等癥。

　　6、栗子粥

　　栗子肉與粳米共煮，有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃之功用。栗子50克、米幾0克加水同煮成粥。

　　因栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用，尤其適用于老年人腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等。

　　7、胡蘿卜粥

　　取新鮮胡蘿卜切碎，同粳米共煮，能健胃、補(bǔ)脾，助消化。將胡蘿卜用素油煸炒，加幾0克米和水煮粥。

　　因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。

　　8、烏雞肉粥

　　烏雞同粳米同煮，加調(diào)味，用于高血壓、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良等。
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