秋季是夏冬交替季節(jié)，也是養(yǎng)生進補的黃金時期，下面是學習啦小編給大家說說秋補吃什么，供大家閱讀!

　　秋補食物

　　1.花生名副其實的"長壽果"其中的高蛋白質是小麥的二倍。容易被人體吸收花生性平，味甘，入脾、肺經?？梢孕哑⒑臀?、潤肺化痰、滋養(yǎng)調氣、清咽止咳。主治營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病癥。搭配紅棗能補血益氣。

　　2.蓮藕"荷蓮一身寶，秋藕最補人"這句話說的一點也不假，秋季正是鮮藕應市之時，秋天應多吃些藕能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。搭配黑白木耳可以滋補肺陰，搭配黑木耳則可以滋補腎陰。

　　3.山藥有神仙之食的美譽，還有"食物藥"的功效，山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，預防心血管疾病，有延年益壽的功效;秋天吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。搭配枸杞，能更好地發(fā)揮滋補效果。

　　4.百合粥百合為秋季食用之上品，有潤肺止咳，清心安神等功效。營養(yǎng)豐富多種生物堿，對抑制癌細胞增生有一定的療效。搭配杏仁有潤肺止咳，清心安神之效。

　　秋補四忌

　　忌多多益善。任何補藥服用過量都有害。認為“多吃補藥，有病治病，無病強身”是不科學的。過量進補會加重脾胃、肝臟負擔。在夏季里，人們由于吃冷飲，常食凍品，多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象，這時候如果突然大量進補，會驟然加重脾胃及肝臟的負擔，使長期處于疲弱的消化器官難于承受，導致消化器官功能紊亂。

　　忌以藥代食。重藥物輕食物的做法是不科學的，許多食物也是好的滋補品。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸;多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、芝麻、花生、紅棗、扁豆等也是進補的佳品。

　　忌越貴越好。每個人的身體狀況不同，因此與之相適應的補品也是不同的。價格昂貴的補品如燕窩、人參之類并非對每個人都適合。每種進補品都有一定的對象和適應癥，應以實用有效為滋補原則，缺啥補啥。

　　忌只補肉類。經過夏季后，由于脾胃尚未完全恢復到正常功能，因此過于油膩的食品不易消化吸收。另外，體內過多的脂類、糖類等物質堆積可能誘發(fā)心腦血管疾病。在適當食用牛羊肉進補的同時，不應忽視蔬菜和水果，它們可以為人體提供多種維生素和微量元素。

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