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老年人秋季養(yǎng)生保健知識(shí)

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  秋季養(yǎng)生肺為先秋季乍寒乍熱,晝夜溫差大。中醫(yī)認(rèn)為,“秋氣通于肺”,“肺乃氣之海”,“氣乃人之根”。這一理論提示人們,秋季養(yǎng)生保健必須順應(yīng)時(shí)令的變遷,注意保養(yǎng)肺氣,避免發(fā)生呼吸系統(tǒng)疾患。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你老年人秋季養(yǎng)生保健知識(shí),歡迎參閱

  老年人秋季養(yǎng)生知識(shí)

  1、在秋季,應(yīng)經(jīng)常提醒老年人少吃多餐,多食用熟軟開胃、易消化的食物。為老年人選擇食物時(shí),可以選擇甘平潤燥、養(yǎng)肺生津的食物為主。比如:梨、百合、麥冬、荸薺、山藥、豬肺、蓮子、藕等食物可以多食。

  2、秋季的特殊氣候特點(diǎn),使得老年人極易發(fā)生秋燥咳嗽感冒、慢性支氣管炎、胃病、風(fēng)濕病、哮喘及心腦血管等疾病。老年人應(yīng)結(jié)合自己的體質(zhì)情況重點(diǎn)防范,積極控制原發(fā)疾病,警惕秋季易發(fā)疾病。

  3、秋季溫差變化較大,風(fēng)寒邪氣極易傷人,加上老年人抵抗力和適應(yīng)能力降低,尤其易患感冒、肺炎、肺心病,甚至發(fā)生心衰而危及生命。要注意讓老人防寒保暖,有條件的可讓他們每日?qǐng)?jiān)持用冷水洗臉、擦鼻,甚至洗冷水浴,以提高耐寒防感冒能力。

  4、自然界秋風(fēng)蕭瑟的景色,容易引起老年人悲觀傷感的消極情緒。因此,老年人還應(yīng)重視精神方面的保健。作為晚輩,平時(shí)應(yīng)提醒老人適當(dāng)選擇參加琴棋書畫、養(yǎng)花種草、玩物賞鳥、旅游休閑等文化娛樂活動(dòng),以使老人們愉悅身心、陶冶情操。除此之外,子女還應(yīng)盡可能多抽出點(diǎn)時(shí)間與老人聊聊天。

  5、多吃一些滋陰潤肺的食物(百合、芝麻、銀耳)和水果,可以防止身體缺水誘發(fā)皮膚干燥瘙癢

  6、秋季不要每天都洗澡,每天洗澡會(huì)過多清除皮脂分泌保護(hù)皮膚的油脂,造成秋季皮膚干燥。

  7、秋季養(yǎng)生大家應(yīng)多泡腳,這樣不僅可以促進(jìn)血液的循環(huán)預(yù)防疾病發(fā)生,還可以使身體酸堿平衡、放松肌肉。

  8、秋季不宜久坐,久坐容易使肌肉衰退或萎縮,讀書看報(bào)的時(shí)間也不宜太久,在1-2個(gè)小時(shí)內(nèi)為佳,多參加適合自己的戶外活動(dòng),適量的運(yùn)動(dòng),可以強(qiáng)身健體,改善體質(zhì)。

  9、老年人在晚上睡覺的時(shí)候最好蓋一個(gè)被子,只有這樣才會(huì)讓自己的腰背在夜里不被凍著,還有就是早晚的時(shí)候要注意加一件衣服,預(yù)防感冒。

  10、保證室內(nèi)空氣新鮮和濕潤度是非常重要的。居室空氣干燥及過冷、過熱都可影響咽部粘膜的防御機(jī)能,造成功能障礙,咽部感覺異常,日久而成慢性咽炎病變。

  11、由于秋季氣候干燥,老年人不宜多吃煎、炸、熱、燥、油膩之物,少吃蔥、姜、蒜、韭、椒(包括胡椒、花椒、辣椒)、烈酒等辛辣香燥之品。

  12、暮秋時(shí)節(jié),人體精氣開始封藏,進(jìn)食一些滋補(bǔ)食品較容易吸收納藏,有利于改善臟腑功能,增強(qiáng)身體素質(zhì),對(duì)身體素質(zhì)虛弱的老年慢性病患者來說,進(jìn)補(bǔ)可以改善體質(zhì),有健身、祛病、延年之裨益。適當(dāng)可多吃些雞、鴨、牛肉、豬肝、魚及蓮子、核桃、龍眼肉、大棗等食品。

  13、秋天的氣候轉(zhuǎn)涼,是室外運(yùn)動(dòng)的好時(shí)機(jī),老年人可根據(jù)個(gè)人的愛好興趣,在力所能及的情況下選擇適宜的鍛煉項(xiàng)目,如散步、慢跑、做操、練拳、打球、郊游等。

  老年人秋季食譜

  1、蔬菜末蒸蛋羹

  原料:雞蛋,蔬菜,可以選菠菜、白菜、油菜、黃瓜、番茄等蒸后柔軟適口的蔬菜。鹽適量。

  做法:蔬菜切成末。取1個(gè)鴨蛋或1至2個(gè)雞蛋,打在碗里,加入一點(diǎn)鹽,加入一兩蔬菜末,蔬菜末可以選菠菜、白菜、油菜、黃瓜、番茄等蒸后柔軟適口的蔬菜。攪勻,蒸15分鐘即得。

  2、銀耳杏仁白果羹

  原料:銀耳1毫克、甜杏仁、馬蹄粉各50克,白果10個(gè),馬蹄250克,大棗、冰糖適量。

  做法:銀耳浸透,洗凈。甜杏仁、白果去殼除心,用水浸泡3小時(shí)洗凈,大棗去核。馬蹄粉用水調(diào)溶。冰糖打碎。馬蹄去皮、洗凈,切小粒。把銀耳、甜杏仁、白果、大棗放入滾水,鍋中大火煮滾、改文火燉3小時(shí),然后放入冰糖,冰糖溶后攪入馬蹄粉,即成。

  3、黑木耳炒黃花菜

  原料:木耳20克,黃花菜80克,精鹽、味精、蔥花、花生油、濕淀粉、素鮮湯各適量。

  做法:將木耳放入溫水中泡發(fā),去雜洗凈,撕成小片。黃花菜用冷水泡發(fā),去雜洗凈,擠去水分,切成小段。鍋中放花生油燒熱,放入蔥花煸香,放入黃花菜段、木耳、煸炒,加入素鮮湯、精鹽、味精煸炒至木耳、黃花菜熟而入味,用濕淀粉勾芡,出鍋即成。

  4、八寶豬肚

  原料:豬肚1個(gè)、糯米150克、紅棗10枚、蓮子、粳米、芡實(shí)各15克,枸杞15克,火腿腸碎末15克,葡萄干15克,食鹽、味精等調(diào)料適量。

  做法:豬肚洗凈,糯米淘洗干凈,將糯米、紅棗、蓮子、粳米、芡實(shí)、枸杞、葡萄干、火腿腸末、食鹽、味精等混合拌勻后灌入豬肚內(nèi),旺火蒸熟后食用。

  5、羅漢果煲豬肺

  原料:羅漢果1個(gè)、豬肺24克,調(diào)料品適量。

  做法:將成熟的羅漢果洗凈,切成薄片。豬肺切成小塊,擠出泡沫,洗凈放入沙鍋中,加水適量。再放入羅漢果片同煮,煮后加入調(diào)料,即可食用。

  6、黃精雞翅

  原料:黃精60克、雞翅10支、大豆50克、核桃仁、海帶各30克,調(diào)味品適量。

  做法:黃精洗凈,放入沙鍋內(nèi),加適量清水,熬取汁液。將大豆洗凈,放入熱水中浸泡一夜,海帶洗凈泡發(fā),切成條狀,雞翅洗凈瀝干水,鍋中放水、下入雞翅。再放入黃精汁、大豆、海帶和調(diào)味品。加鍋蓋煮30分鐘以上即可。

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