秋季養(yǎng)生該注意些什么
秋季氣候干燥,而且早晚溫差大,秋季養(yǎng)生當(dāng)然少不了飲食了,那么秋季養(yǎng)生該吃什么呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你秋季養(yǎng)生該注意些什么,歡迎參閱
秋季養(yǎng)生注意事項(xiàng)
男人吃喝口味別太重
秋天,紅燜羊肉、羊蝎子、肥牛火鍋都是男士們的最?lèi)?ài)。盡管男士貧血的比較少,但對(duì)于應(yīng)酬比較多的中年男士來(lái)說(shuō),控制體重依然很重要,而且首先要控制胃口。飯店的許多青菜都是過(guò)油的,比如南瓜做成了油炸的南瓜餅,不僅含油比較高,還含有許多糖,所以男士最好盡可能地在家里吃飯,而且多吃一些素菜,以清淡飲食為主,避免虛火上升。
女人吃牛羊肉補(bǔ)點(diǎn)鐵
女性習(xí)慣夏天減肥,整個(gè)夏天吃素食多,很少吃豬牛羊肉等動(dòng)物類(lèi)食物,極易造成缺鐵性貧血。入秋以后,這些脾胃虛寒的陽(yáng)虛體質(zhì)女性,“貼秋膘”的重點(diǎn)就在于要適當(dāng)吃一些溫性的牛羊瘦肉,借此提升陽(yáng)氣,溫胃散寒,且有助于補(bǔ)鐵。
在飲食中,還要遵循“以色補(bǔ)血”的原則,適當(dāng)多吃紅色食物,如紅棗、枸杞、胡蘿卜等。秋天水果大量上市,想吃補(bǔ)血的水果,最好選擇溫性的,如葡萄、蘋(píng)果等;甜瓜、哈密瓜等瓜類(lèi)要少吃。
老人喝茶換點(diǎn)普洱
有的老人特愛(ài)喝濃茶提神。需要提醒的是,這些茶在瀉火的同時(shí),也容易傷胃。所以,老人最好在秋天換茶,改喝普洱茶。因?yàn)槠斩鑼儆诎l(fā)酵茶,口感較平和,屬性也較溫和,有養(yǎng)胃的功效,還有一定的降血脂功效。
另外,老人一般在秋天活動(dòng)量有所增加,如果吃不好,不但容易秋乏,還會(huì)經(jīng)常生病。建議老人自己做點(diǎn)八寶粥,在粥里放些大棗、小米、紅豆、綠豆、蕓豆、花生、桂圓等,有助于提高免疫力。
小孩少吃快餐多吃魚(yú)
家長(zhǎng)給孩子“貼秋膘”,早餐盡量不要選擇漢堡等高熱量食物,這對(duì)孩子的胃腸不好。家長(zhǎng)可以給孩子做一些蔬菜沙拉或豆制品,以保證早餐營(yíng)養(yǎng)豐富,避免孩子低血糖,有助于增強(qiáng)孩子的記憶力。
還可以常給孩子做點(diǎn)海魚(yú)吃。海魚(yú)能增加血液中的優(yōu)質(zhì)膽固醇,有益孩子長(zhǎng)身體。海魚(yú)最好清蒸,這樣可以最大限度地保護(hù)其營(yíng)養(yǎng)不被破壞。
秋季養(yǎng)生小常識(shí)
1.要注意防止熱能過(guò)剩,在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。
2.中醫(yī)稱(chēng)“宜食麻以潤(rùn)其燥”。首先應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋(píng)果、香蕉等。另外,避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食物,如芹菜。
3.由夏到秋,氣溫下降,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化,飲食過(guò)于生冷,會(huì)造成消化不良,易生各種消化道疾患。所以飲食上有“秋宜溫”的主張,也就是說(shuō)秋天應(yīng)當(dāng)避免光吃些涼和性寒的食物,應(yīng)當(dāng)多吃一些溫性食物
4.海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護(hù)人體免受放射線(xiàn)的傷害
5.秋梨是很好的秋季水果,對(duì)于止咳、去燥有很好的療效。
6.秋燥癥主要靠預(yù)防,首先宜多喝水、粥、豆?jié){,多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤(rùn)肺去燥等功能,很適宜有內(nèi)熱,出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結(jié)的人食用。
7.秋季要盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品,少吃油炸、肥膩食物,以防加重秋燥癥狀。
8.秋季飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為佳,秋燥易傷肺,可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤(rùn)食品,可以益胃生津,有益健康。同時(shí)可適當(dāng)多食一些酸味果蔬,食酸以收之。
9.初秋時(shí)節(jié),氣溫還比較高,相對(duì)比較干燥,進(jìn)補(bǔ)也應(yīng)以“清”補(bǔ)為主,適合秋季食用的食品有:
百合:有補(bǔ)肺、潤(rùn)肺、清心安神、消除疲勞和潤(rùn)燥止咳的作用。
山藥:其特點(diǎn)是補(bǔ)而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無(wú)病、體健體弱,都適合食用。
白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎湯服,可消暑熱、化暑濕、健脾胃、增食欲。
藕:生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開(kāi)胃益血。有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說(shuō)法。
黃鱔:入秋食鱔,不但補(bǔ)益力強(qiáng),對(duì)人體血糖還有一定的調(diào)節(jié)作用,燒鱔段、清燉黃鱔、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。
栗子:有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎壯骨的作用。
胡桃:能補(bǔ)腎固精、溫肺定喘,又能益氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥潤(rùn)腸。
花生:深秋后花生成熟,用鮮花生仁研沫煮湯服或水煮食用,不宜炒吃。
紅棗:秋食紅棗,是滋陰潤(rùn)燥、益肺補(bǔ)氣的清補(bǔ)食品,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更好。
苦瓜:苦瓜有清熱祛心火,解毒,明目,補(bǔ)氣益精的作用。
蓮藕:蓮藕味甘,性平,有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效
此外,秋季還適合食用梨、荸薺、海蟄、胡蘿卜、薺菜、平菇、海帶、番茄、兔肉,進(jìn)補(bǔ)則適宜用黃芪、人參、沙參、枸杞子、何首烏等。
10.除了陽(yáng)虛體質(zhì)者外,不要過(guò)多食用溫?zé)岬氖澄锘蛩幬?,如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等,否則極易加重秋燥。