不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學(xué)習(xí)啦_養(yǎng)生學(xué)堂>養(yǎng)生知識(shí)>四季養(yǎng)生>秋季養(yǎng)生>

南方秋季養(yǎng)生湯

時(shí)間: 飛鴻14 分享

  南方人喜歡喝湯,愛(ài)煲湯,尤以廣東的“老火靚湯”最為出名。特別是在秋季這個(gè)季節(jié),更是要多煲湯,那么南方秋季養(yǎng)生喝什么湯好?下面是小編為大家整理的南方秋季養(yǎng)生湯,希望對(duì)大家有幫助。

  推薦一:雪梨百合枸杞湯

  雪梨有著生津潤(rùn)燥,清熱化痰的功效,特別適合干燥的秋冬季節(jié)食用。百合具有清熱,去火,潤(rùn)肺和安神的功效。枸杞亦為扶正固本,生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥。

  材料:雪梨1個(gè),百合2個(gè),清水800毫升,枸杞適量,蜂蜜45毫升。

  做法:

  1、雪梨洗凈帶皮切成小塊。將百合掰開(kāi),去掉根部后洗凈;將雪梨塊放入鍋中,倒入清水,大火煮開(kāi)后,撇去湯面的浮沫,再煮5分鐘后放入百合。

  2、蓋上鍋蓋,露一條小縫,調(diào)成小火,煮20分鐘后,放入洗凈的枸杞,再煮2分鐘;將火關(guān)掉,等稍微冷卻后,淋入蜂蜜攪勻即可。

  推薦二:無(wú)花果白菜干豬腱湯

  無(wú)花果白菜干豬腱湯是秋燥時(shí)的家庭靚湯之一,其清潤(rùn)可口,有養(yǎng)陰清肺、潤(rùn)燥化痰、潤(rùn)腸通便之功。無(wú)花果肉質(zhì)柔軟,味同香蕉,甘甜無(wú)核。中醫(yī)認(rèn)為它有健胃、潤(rùn)腸、利咽、滋陰的功效。白菜干是以“甜、軟、甘”著稱的白菜曬干而成,有消燥除熱、通利腸胃、下氣消食的功效,是廣東民間常用的煲湯煲粥的材料。值得一提的是它富含粗纖維,秋冬天常食還能潤(rùn)腸通便,配以豬腱,不但增加湯水的清香美味,更主要的是它不肥膩,尤為適合于煲清潤(rùn)湯品之用。

  材料:無(wú)花果干品4顆,短鮮白菜干100克,鮮豬腱肉200克。

  做法:

  1、白菜干用清水浸泡3小時(shí)至散開(kāi)、洗干凈,尤其是葉子要沖洗干凈不然有很多細(xì)沙,切段。然后無(wú)花果稍稍浸泡;洗干凈。

  2、接著豬腱洗凈,切塊、飛水去浮沫,跟白菜干、無(wú)花果一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)。大火煲沸后,改為中小火煲約2個(gè)小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。

  推薦三:生地玉竹煲豬踭

  廣東民間在夏秋時(shí)幾乎家家戶戶都會(huì)用生地玉竹煲湯。中藥生地有養(yǎng)陰、涼血、生津之功;玉竹有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、止渴生津的功用。中醫(yī)還認(rèn)為生地養(yǎng)陰而不膩,而玉竹質(zhì)潤(rùn)味甘之,這尤其適合南方夏秋的暑熱與秋燥。同時(shí)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)又發(fā)現(xiàn)玉竹所含的鈴蘭若甙具有輕度的強(qiáng)心作用,對(duì)改善心肌缺血有效。合而煲豬踭,養(yǎng)陰潤(rùn)燥、清熱生津。

  推薦四:霸王花南北杏煲豬肺

  霸王花又名劍花,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,其性味甘、涼,入肺,具有清熱痰、除積熱、理痰火等功效。霸王花煲湯具有清心潤(rùn)肺、清暑解熱、除痰止咳的作用,而且對(duì)輔助治療腦動(dòng)脈硬化、心血管疾病肺結(jié)核、支氣管炎、腮腺炎等有明顯療效。霸王花煲湯后,其味清香、湯甜滑,深為愛(ài)煲湯的廣東人所喜愛(ài)。

  材料:霸王花75g,南杏15g,北杏10g,蜜棗4個(gè),豬肺1個(gè),豬碎骨100g,生姜3片。

  做法:

  1、霸王花、南杏、北杏分別浸泡、洗凈。豬肺從喉嚨灌入清水,反復(fù)揉搓干凈,切小塊,然后不下油、鹽,在鍋內(nèi)小炒片刻。

  2、豬碎骨洗凈。蜜棗去核,與生姜一同放入燉盅。加入清水2500ml(約10碗),武火滾沸改文火煲1.5個(gè)小時(shí)。飲時(shí)再放入適量鹽即可。

  推薦五:木瓜鯽魚(yú)湯

  木瓜鯽魚(yú)湯是一道美容湯,也是給自己一份呵護(hù)。木瓜、鯽魚(yú)都是美容佳品,配合在一起煲出來(lái)的湯味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。這道湯氣味清甜、香潤(rùn),具清心潤(rùn)肺、健脾益胃的功效,為秋燥季節(jié)的清潤(rùn)湯品,同時(shí)也適用常見(jiàn)疾病的愈后滋補(bǔ)。一些孕婦產(chǎn)后奶水不足也可以用這個(gè)湯調(diào)理,有催奶的效果的!

  材料:木瓜大半個(gè),胡蘿卜小半個(gè),生姜2片,鯽魚(yú)1條。

  做法:

  1、先將鯽魚(yú)剖洗干凈,去凈魚(yú)鱗、魚(yú)鰓,用清水將魚(yú)身血污沖洗干凈,抹干魚(yú)身后,用姜、油將魚(yú)身煎至微黃色。

  2、將煎香的鯽魚(yú)與姜片放入煲滾了的清水中,開(kāi)大火滾后轉(zhuǎn)中小火煲30分鐘。木瓜去皮、去籽,洗凈,切成塊,胡蘿卜去皮切塊。

  3、另起鍋將胡蘿卜塊木瓜塊炒香。將炒香的胡蘿卜塊木瓜塊放入魚(yú)煲內(nèi)大火煲滾轉(zhuǎn)小火煲半小時(shí),調(diào)鹽即可。

  材料:生地20克、玉竹30克、豬踭肉400克、生姜3片。

  做法:

  1、各物分別洗凈。藥材稍浸泡;豬踭可切塊或不切塊。

  2、一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時(shí),下鹽便可。

南方秋季養(yǎng)生湯

南方人喜歡喝湯,愛(ài)煲湯,尤以廣東的老火靚湯最為出名。特別是在秋季這個(gè)季節(jié),更是要多煲湯,那么南方秋季養(yǎng)生喝什么湯好?下面是小編為大家整理的南方秋季養(yǎng)生湯,希望對(duì)大家有幫助。 推薦一:雪梨百合枸杞湯 雪梨有著生津潤(rùn)燥,清熱化痰的功效,特別適合干
推薦度:
點(diǎn)擊下載文檔文檔為doc格式

精選文章

  • 男性秋季養(yǎng)生湯
    男性秋季養(yǎng)生湯

    秋季天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,是最適合進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié),補(bǔ)氣補(bǔ)血也是必不可少,那么男性秋季如何補(bǔ)氣補(bǔ)血呢?不妨多喝點(diǎn)湯水,秋季適合喝湯養(yǎng)生,那么秋季男人補(bǔ)氣

  • 脾胃虛寒秋季養(yǎng)生
    脾胃虛寒秋季養(yǎng)生

    秋季脾胃虛寒怎么調(diào)理?秋季,天氣逐漸變冷,不注意飲食容易引發(fā)脾胃虛寒,引發(fā)各種疾病,影響身體健康和長(zhǎng)壽。那么秋季脾胃虛寒怎么調(diào)理?下面是小

  • 女性秋季養(yǎng)生粥
    女性秋季養(yǎng)生粥

    一年四個(gè)季節(jié)都有自己的特色,現(xiàn)在我們處在秋季,這個(gè)秋高氣爽的季節(jié),相信很多的MM都喜歡這個(gè)季節(jié)吧,但是大家知不知道如果我們沒(méi)有好好的進(jìn)行保

  • 女性秋季養(yǎng)生小常識(shí)大全
    女性秋季養(yǎng)生小常識(shí)大全

    一年四個(gè)季節(jié)都有自己的特色,現(xiàn)在我們處在秋季,這個(gè)秋高氣爽的季節(jié),相信很多的MM都喜歡這個(gè)季節(jié)吧,但是大家知不知道如果我們沒(méi)有好好的進(jìn)行保

46507