女性秋季養(yǎng)生食物
秋季,是一個(gè)豐收的季節(jié)。在這么一個(gè)碩果累累的季節(jié),給自己進(jìn)補(bǔ),為即將要到來的嚴(yán)冬打下一個(gè)堅(jiān)實(shí)的身體基礎(chǔ)也是非常重要的。尤其是,女性體質(zhì)偏陰,更不耐寒,那么在秋季如何養(yǎng)生,秋季養(yǎng)生食譜有哪些,包括秋季養(yǎng)生知識(shí)有哪些,就讓我們來了解一下吧!下面是小編為大家整理的女性秋季養(yǎng)生食物,希望對大家有幫助。
女性秋季養(yǎng)生五大寶
花生
花生雖然很平凡,但是營養(yǎng)非常豐富,它是有小人參果美稱的呢。它能夠健脾清咽,益氣補(bǔ)血。重要的是,它還有催乳的作用,那種在秋季剛生完孩子的女性,更是要多吃花生,效果非常明顯。
山藥
山藥有神仙之食的美稱,還有食物藥的功能,山藥含有豐富的黏液蛋白、微量元素和維生素,可有效預(yù)防心血管方面的疾病,秋季女性多吃山藥,可健脾益胃、潤肺止咳,如果搭配枸杞,更有滋補(bǔ)的功效。
蓮藕
秋季很多女性朋友容易煩燥不安,這時(shí)應(yīng)多吃清心潤燥的食物,蓮藕是最佳選擇,蓮藕含有大量的微量元素、植物蛋白質(zhì)選裝,有清心安神、滋陰潤燥的功效,與花生一起搭配食用,還可滋潤皮膚、益智健腦。
海帶
在秋季吃海帶還有減肥的效果,海帶可以排毒養(yǎng)顏,吸收脂肪的效果。海帶能夠消炎化痰,有上火現(xiàn)象的女性也可以多吃海帶。
杏仁
秋季天氣干燥,容易出現(xiàn)咽喉疼痛等現(xiàn)象,應(yīng)多吃潤燥補(bǔ)肺的食物,而杏仁有潤肺、散滯、消積食的功效,對于肺虛久咳、干咳無痰等癥有療效,是女性秋季養(yǎng)生必備之物。
山藥鴿肉湯
材料:鴿子1只、刀豆30克、山藥20克、蔥1根、酒2大匙、鹽1匙。
做法
1、先將鴿子去內(nèi)臟洗凈,用開水燙濾去血水,放入燉鍋中,將鴿肉煮酥,然后刀豆去蒂洗凈,山藥刨皮切片,加入鍋中再煮20分鐘,加調(diào)料再煮開即可食用。
功效:山藥對女性本身就是一種補(bǔ)品,這道菜譜可以補(bǔ)腎益氣,非常適合女性在秋季食用。
海參羊肉淡菜湯
材料:海參30克、淡菜30克、羊肉120克、蔥2根、姜5片、紅棗3粒、酒1/2杯、鹽2小匙。
做法
1、羊肉洗凈,用熱水燙過后切片,浸泡后的海參洗凈然后切片,淡菜用黃酒浸泡2小時(shí),煮時(shí)將羊肉、海參、淡菜放入鍋中,加調(diào)料同煮數(shù)小時(shí),至肉酥湯濃,即可食用。
功效:補(bǔ)虛益勞。
里脊魚腥草
材料:豬里脊肉200克,鮮魚腥草300克。
調(diào)料:干紅辣椒、姜絲、綠豆淀粉、醬油、油各適量。
做法
1、豬里脊肉切成薄片,調(diào)入綠豆淀粉、醬油和姜絲抓勻,腌5分鐘。
2、鮮魚腥草去根洗凈,用手摘成4厘米長的小段。
3、大火加熱炒鍋中的油,放干紅辣椒入油中迅速炸呈熟色,將脂好的肉片入鍋煽炒。
4、放入魚腥草,偏炒2分鐘后加放炒勻即可。
功效:魚腥草有清熱解毒,消痛徘膿,利尿通淋的功效,經(jīng)常吃魚腥草有潤肺除燥的作用。
益母草黑豆粥
材料:益母草50克,蘇木適量,桃仁各9克,黑豆100克,粳米200克。
調(diào)料:紅糖適量。
做法
1、將益母草、蘇木、桃仁切碎,加水適量,煎30分鐘后去渣取汁。
2、將藥汁與100克黑豆加水適量煮熟后,再放入粳米和水一起煮粥。
3、粥爛時(shí),加入適量紅糖即可。
功效:這是一款養(yǎng)顏粥,對面部有粉刺者有一定的改善作用。
栗子燉白菜
材料:栗子200克,鴨湯適量,白菜200克,調(diào)味料適量。
做法:栗子去殼切成兩半,煮熟,加入白菜及調(diào)味料,與鴨湯燉熟即可。
功效:此菜譜有養(yǎng)陰補(bǔ)虛,補(bǔ)陰潤燥的功效,常吃可以改善陰虛導(dǎo)致的面色黑黃,還可以消除皮膚黑斑和黑眼圈。
初秋:保脾胃
此時(shí)雨水較多,濕氣偏盛。濕邪為患,最易傷脾,淋雨、涉水后要及時(shí)將身體擦干;飲食應(yīng)清淡,不宜大量攝入各種肉食以補(bǔ)充夏日的消耗;少食冷飲、秋瓜等寒涼食物,以免中傷脾陽。
仲秋:防秋燥
伴隨自然萬物干枯萎黃,人體也反應(yīng)出津干液燥的征象,如口鼻咽喉發(fā)干、皮膚干裂、大便干燥等。對此應(yīng)從飲食上進(jìn)行調(diào)理,宜常吃梨、柿、葡萄、石榴、甘蔗、蘿卜、番茄等新鮮果蔬,以養(yǎng)陰潤燥。
晚秋:打“底補(bǔ)”
此時(shí)是調(diào)整脾胃、打“底補(bǔ)”的最佳時(shí)期。對于“底補(bǔ)”,芡實(shí)是最好的食選,可用芡實(shí)、紅棗或花生仁加紅糖燉湯服,或用芡實(shí)燉瘦豬肉、雞肉等食用。
秋季幾種廉價(jià)天然“營養(yǎng)保健食品”
1、紅薯
營養(yǎng)最均衡的保健食品
紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,營養(yǎng)價(jià)值很高,被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。這些物質(zhì)能保持血管彈性,對防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。此外,以前遭喂豬命運(yùn)的紅薯葉成為了今年城市蔬菜市場的新貴。
小貼士:有黑斑的紅薯一定不能吃!那些黑斑病菌含有的毒素會(huì)使生紅薯變硬、發(fā)苦,進(jìn)而危及到我們的肝臟,煮、蒸、烤均不能把它們消滅。
2、西蘭花
最佳抗癌明星
西蘭花近年來走入了尋常百姓家,菜攤上的“綠菜花”甚至比普通菜花還要受歡迎。這是因?yàn)樗袃蓚€(gè)強(qiáng)大的健康優(yōu)勢:一是防癌抗癌能力,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面更是表現(xiàn)突出。西蘭花能刺激身體制造出一種保護(hù)酶,這種酶就像給細(xì)胞披上了一層對抗外來致癌物的保護(hù)膜;此外,西蘭花還富含維生素C和纖維,美味又不胖!
小貼士:西蘭花很難洗,扒開一叢一叢的西蘭花用水沖還是不放心?那不如用淡鹽水浸泡15至20分鐘吧!
3、西紅柿
“萬能”茄紅
如果說西紅柿算得上一種天然“保健品”也許有人要不信了——西紅柿實(shí)在是太“大眾臉”了吧,它可是一年四季的常見菜啊。你可不要因?yàn)槲骷t柿唾手可得就小看西紅柿哦,只要一個(gè)中等大小的西紅柿就能提供人一天所需維生素C的76%!更何況它還是茄紅素的最大來源——茄紅素是能幫助身體抵抗癌癥的抗氧化劑,是心血管的疏通凈化液,是保護(hù)皮膚免受紫外線侵害的防曬霜,還是阻斷黑色素使皮膚保持白皙的增白露……補(bǔ)充茄紅素的好處太多了,快行動(dòng)吧。
小貼士:在烹飪西紅柿的時(shí)候加些如橄欖油之類的健康脂肪,能讓身體吸收茄紅素的效率更快更強(qiáng)。
4、胡蘿卜
維生素A大本營
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜,富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。如果你常常眼睛干澀,皮膚干燥,惱人的頭皮屑讓你從來不敢穿深色衣服,指甲也常常遭遇斷裂,不如去菜場多買些胡蘿卜配菜吧!胡蘿卜的“超能力”可是被世界衛(wèi)生組織承認(rèn)的。一根普通大小的胡蘿卜所含的維生素A是普通人日常所需的150%,它強(qiáng)大的飽腹感還可以讓愛美的女性少攝入不少卡路里呢!
結(jié)語:金桂飄香,秋季有許多食物的功效對女性都是非常有幫助的。寒冷的冬天即將到來,為了能在冬天也能夠美麗動(dòng)人,那么在秋天一定要給自己打好基礎(chǔ)啊!今天和大家分享了許多在秋季很平常但是功效很多的食譜,希望對體質(zhì)不算好的女性能夠有所幫助!