關于秋季養(yǎng)生的食物
秋季攝生重養(yǎng)肺。下面是小編為大家整理的七種秋季養(yǎng)生食物,希望對大家有幫助。
秋季養(yǎng)生的食物榜首生果:梨
梨因新鮮多汁,富含85%的水分,酸甜適口,富含豐厚的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為“天然礦泉水”,自古就被尊為“百果之宗”。秋季空氣枯燥,水分較少,若能每天堅持食用必定量的梨,能減輕秋燥,生津潤肺。
最佳吃法:吃生梨能顯著免除上呼吸道感染患者呈現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、聲響啞以及便秘、尿赤等表現(xiàn);將梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨能夠起到滋陰潤肺、止咳祛痰的效果,對痛風病、風濕病及關節(jié)炎有防治成效,一同對醫(yī)治肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。
最佳調配:蜂蜜。聞名中外的梨膏糖,即是用梨加蜂蜜熬制的,對患肺熱久咳的患者有顯著效果。
最佳調配:杏仁。杏仁有潤肺止咳,清心安神的成效,調配百合熬粥適用于病后衰弱、干咳患者。
秋季養(yǎng)生的食物榜首堅果:花生
中醫(yī)以為,花生性平,味甘,入脾、肺經(jīng)。能夠醒脾和胃、潤肺化痰、補養(yǎng)調氣、清咽止咳。主治養(yǎng)分不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、肌膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及糞便燥結等病癥。
最佳吃法:新鮮花生最佳連殼煮著吃,煮熟后的花生不只簡單消化吸收,并且能夠充分利用花生殼和內層紅衣的醫(yī)療保健效果?;ㄉt衣能按捺纖維蛋白的溶解,推進血小板重生,可醫(yī)治血小板削減和防治出血性疾病;花生殼有下降血壓、調整膽固醇的效果。
最佳調配:紅棗。調配紅棗,能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有必定效果,對女人尤為有利。
秋季養(yǎng)生的食物榜首粥:百合粥
百合味甘微苦,性平。其養(yǎng)分成分豐厚,有蛋白質、維生素、胡蘿卜素及一些特別的有用成分,如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿,對按捺癌細胞增生有必定的效果。百合有潤肺止咳,清心安神等成效,變成秋季食用之上品。
最佳吃法:煮粥。百合可當菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃,如百合與糯米制成百合粥,放上一點冰糖,不只可口,并且安神,有助于睡覺。
秋季養(yǎng)生的食物榜首補:山藥
山藥不只有“神仙之食”的美譽,還有“食物藥”的成效。山藥富含淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收;山藥富含很多的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有用阻礙血脂在血管壁的沉積,防止心血管疾病,有延年益壽的成效。
最佳吃法:蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃,養(yǎng)分丟失最小。
最佳調配:枸杞。若是不獨自吃山藥,能夠和枸杞調配來熬枸杞山藥粥,能非常好地發(fā)揚補養(yǎng)效果。
秋季養(yǎng)生的食物榜首飲:黃酒
黃酒是國際上最陳舊的酒類之一,富含18種氨基酸,這在國際養(yǎng)分類酒中是罕見的。黃酒還含較高的功用性低聚糖,能進步免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒無法比擬的。中醫(yī)以為,黃酒性熱味甘苦,有通經(jīng)絡、行血脈、溫脾胃、潤肌膚、散濕氣等醫(yī)治效果。
最佳飲用辦法:黃酒溫飲,暖胃驅寒。溫度以35℃~45℃為佳。
最佳調配:烏梅。秋季考究飲食以“收”主,調配烏梅恰恰契合“收”的理念,有養(yǎng)陰生津、潤肺護肝的效果。
秋季養(yǎng)生的食物榜首肉:墨魚
關于吃肉,民間一向有“四條腿的不如兩條腿,兩條腿的不如沒腿”的說法。墨魚養(yǎng)分豐厚,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還富含碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪補養(yǎng)食品。
最佳吃法:紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌,做湯均可,但為防秋燥,墨魚做湯是對比適合的。
最佳調配:豆腐,也歸于養(yǎng)陰生津的食物,一同吃還能起到蛋白互補的效果。
秋季養(yǎng)生的食物榜首菜:蓮藕
上榜理由:民間早有"荷蓮一身寶,秋藕最補人"的說法。
秋令時節(jié),正是鮮藕應市之時。此刻氣候枯燥,吃些藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的效果。一同,蓮藕性溫,有縮短血管的功用,多吃能夠補肺養(yǎng)血。蓮藕,毫無疑問地變成時下的"當家菜"。
鮮藕除了富含很多的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐厚,還富含豐厚的膳食纖維,對醫(yī)治便秘,促進有害物質排出,非常有利。
最佳吃法:七孔藕淀粉含量較高,水分少,糯而不脆,適合做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒最為適合。
最佳調配:是非木耳。調配銀耳能夠補養(yǎng)肺陰,調配黑木耳則能夠補養(yǎng)腎陰。
關于秋季養(yǎng)生的食物
上一篇:秋季養(yǎng)生短信
下一篇:秋季養(yǎng)生方面的常識