秋天吃什么補(bǔ)陰虛

時(shí)間：2017-04-06 14:55:29 朝燕820由分享

　　陰虛體質(zhì)秋季吃什么呢?陰虛體質(zhì)常因燥熱之邪外侵、過食溫燥之品、憂思過度、房事不節(jié)、久病之后等引起臟腑功能失調(diào)。下面就不妨和學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下秋天補(bǔ)陰虛的食物，希望對各位有幫助!

　　秋天補(bǔ)陰虛的食物

　　1、枸杞子

　　枸杞子性平味甘，是中醫(yī)最常用的滋補(bǔ)肝腎的中藥，民間也習(xí)慣用枸杞子泡茶飲，以調(diào)補(bǔ)肝腎。凡更年期女性皆宜食用，對肝腎陰虧、陰虛火旺、頭暈目眩、腰酸腿軟者，食之頗有裨益。

　　2、鱸魚

　　鱸魚富含易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、糖類、無機(jī)鹽、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵、硒等營養(yǎng)成分。具有健脾胃、補(bǔ)肝腎、化痰止咳的功效，對肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。還能治療脾胃虛弱、消化不良、水腫等癥狀。

　　3、豬肉皮

　　豬肉皮有滋陰和潤燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說：“豬肉補(bǔ)腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，止消渴。”豬肉皮補(bǔ)陰、潤燥、護(hù)膚的作用更顯著，春秋季節(jié)食用更好。

　　4、芝麻

　　芝麻甘平，有補(bǔ)肝腎、潤五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載：“芝麻，氣味和平，不寒不熱，補(bǔ)肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā)，大便燥結(jié)者，最宜食之。

　　5、銀耳

　　銀耳性平味甘、淡，有滋陰潤肺、生津止咳、補(bǔ)氣和血、強(qiáng)身壯體、美容嫩膚等功效，是一種有補(bǔ)益作用的名貴食品。秋天常吃白木耳，對陰虛引起的咽干口渴、大便燥結(jié)等有很好的防治作用。

　　6、桑椹

　　如《隨息居飲食譜》中所說，它有“滋陰補(bǔ)腎、充血液、息虛風(fēng)，清虛火”的作用。女性更年期肝腎陰虧、頭暈腰酸、手足心熱、煩燥不安、心悸失眠、月經(jīng)紊亂時(shí)，常吃些桑椹，可以收到補(bǔ)肝、益腎、滋陰、養(yǎng)液的功效。

　　7、牛奶

　　歷代醫(yī)家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽(yù)，稱牛奶“潤肌止渴”、“潤皮膚”、“潤大腸”、“滋潤五臟”、“滋潤補(bǔ)液”。牛奶對失眠多夢、神疲乏力、偏頭痛的陰虛者很適宜。

　　8、干貝

　　又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補(bǔ)腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之，清代食醫(yī)王孟英認(rèn)為：“干貝補(bǔ)腎，與淡菜同。”《本草求真》中也說它能“滋真陰”，實(shí)則指滋補(bǔ)腎陰之義。

　　9、大棗

　　大棗性味甘平，入脾胃二經(jīng)，有補(bǔ)氣益血之功效，含豐富的維生素，能益氣生津、養(yǎng)血安神、補(bǔ)血養(yǎng)顏、潤肺解毒，是健脾益氣的佳品。大棗含有的維生素a有助于改進(jìn)皮膚的水屏障特性，防止陰虛引起的皮膚干燥。

　　10、蚌肉

　　蚌肉性寒味甘咸，有滋陰清熱的功用，《本草雨新》說，蚌肉“治肝熱、腎衰”?！峨S息居飲食譜》云：“蚌肉清熱滋陰，養(yǎng)肝涼血。”所以，肝腎陰虛、內(nèi)熱偏旺的更年期綜合征者，常用蚌肉熬湯喝，有一定的食療效果。

　　11、淡菜

　　淡菜有補(bǔ)肝腎、益精血的作用。《本草匯言》說：“淡菜，補(bǔ)虛養(yǎng)腎藥也”。清王孟英亦云“補(bǔ)腎，益血添精”。故肝腎陰虛、目眩耳鳴、心悸自汗、月經(jīng)錯(cuò)亂、腰酸腿軟的更年期女性，宜常食之。

　　12、鴨肉

　　鴨肉滋陰潤肺，常被稱為肉類中的第一滋補(bǔ)佳品。鴨肉可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清解虛熱、利水消腫，適用于陰虛引起頭昏頭痛、低熱、虛弱、小便不利、大便干燥的女人食用。

　　13、烏雞

　　烏雞被視為婦科圣藥，用做秋冬藥膳，滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉，常用于虛勞、消渴等癥。女人食用烏雞，可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨，對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、缺鐵性貧血癥等有明顯作用。

　　陰虛體質(zhì)的表現(xiàn)

　　陰虛體質(zhì)的人常出現(xiàn)陰液不足和陰虛生內(nèi)熱證候,表現(xiàn):形體消瘦,口燥咽干,兩顴潮紅,手足心熱,潮熱盜汗,心煩易怒,口干,舌干紅、少苔,甚至光滑無苔。五臟陰虛在臨床上均可見,除上述臨床表現(xiàn),同時(shí)并見各臟的相應(yīng)病變而見不同癥狀。

　　發(fā)病傾向:易患虛勞、失精、不寐等,耐冬不耐夏,不耐受暑、熱、燥邪。