秋季養(yǎng)生吃什么治氣管炎 秋季養(yǎng)生治氣管炎食譜
秋季是氣管炎多發(fā)的季節(jié)，亦是傷肺的季節(jié)，因此秋天一定要潤(rùn)肺。為此，下面學(xué)習(xí)啦小編整理了秋季養(yǎng)生治氣管炎食譜以供大家閱讀。
秋季養(yǎng)生治氣管炎食譜
1、清熱潤(rùn)肺化痰止咳，川貝燉豆腐
材料：豆腐2塊，川貝母15克，冰糖適量(為成人1人的用量)。
功效：清熱潤(rùn)肺，化痰止咳。
做法：川貝母打碎或研粗末，與冰糖一起放豆腐之上，放上燉盅內(nèi)，燉盅加蓋，文火隔開(kāi)水燉1小時(shí)，飲湯吃豆腐及川貝末。
說(shuō)明：本湯治癥多屬咳嗽日久不愈，肺陰受傷，或肺有燥熱者。治宜清熱潤(rùn)肺、化痰止咳。
湯中川貝母為百合科多年生草本植物川貝母、暗紫貝母等的地下鱗莖，含有多種生物堿、甾醇及淀粉等，性味甘苦微寒，清熱、潤(rùn)肺、化痰，對(duì)多種咳嗽都有良好的效果，是化痰止咳的要藥。
豆腐性味甘微寒，功能補(bǔ)益脾胃，又能清熱潤(rùn)燥，配伍川貝，可增強(qiáng)其清肺潤(rùn)燥之力。
冰糖潤(rùn)肺生津以治肺燥咳嗽，并可調(diào)和川貝母、豆腐之味道，使湯味甘中微苦，甘苦適中。
2、滋潤(rùn)祛燥止熱咳，香蕉冰糖水
材料：香蕉3只，冰糖適量。
功效：氣候干燥、暑熱等引致支氣管炎，中醫(yī)謂之燥熱咳嗽。香蕉有滋潤(rùn)祛燥、止熱咳之功。
做法：熟香蕉去皮切塊，加冰糖、水2碗煲成糖水作飲。
說(shuō)明：香蕉還有清理腸胃功能，把痰涎一并自腸臟排出。
3、清熱潤(rùn)肺化痰，柚子核桃肉湯
材料：冬瓜皮2克，柚子核5克，合桃肉10克。
功效：冬瓜利尿下水、消腫解毒、清熱除煩、止咳喘、止口渴。柚子核有調(diào)整內(nèi)分泌作用。合桃溫肺腎、益命門(mén)，其肉滋養(yǎng)強(qiáng)壯、潤(rùn)肺、潤(rùn)燥化痰等功效。
做法：冬瓜取其皮洗凈，加柚子核、合桃肉搗爛，煮清水10碗，去渣代茶飲，連飲數(shù)天。
說(shuō)明：以上各食物配合成湯發(fā)揮作用。其中柚子核有治脫發(fā)、枯黃功效。
4、滋潤(rùn)清痰、止熱喘咳無(wú)花果飲
材料：紅糖適量。藥物：無(wú)花果2至4粒。
功效：止熱性喘咳、受熱致舊咳復(fù)患、喘呃等。
做法：無(wú)花果洗凈切開(kāi)，加清水兩碗煲湯，后下紅糖，濃湯乘溫?zé)犸嬒隆?/p>
說(shuō)明：無(wú)花果有滋養(yǎng)潤(rùn)腸、利大小便、清痰等功效，及有消炎止痛、止痢疾等用途。
5、枇杷雪梨汁
原料：枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。
做法：(1)、將雪梨去皮、核，切塊。(2)、將枇杷果肉與雪梨、勻即可。
功效：枇杷具有清肺氣、鎮(zhèn)咳化痰的作用。雪梨有清肺潤(rùn)肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此飲有護(hù)喉利肺之功效，適用于因?yàn)槌闊熯^(guò)多所致的喉部不適，咳嗽痰多等癥。
6、涼拌白菜胡蘿卜絲
原料：大白菜200克，胡蘿卜100克，水發(fā)木耳100克，鹽，味精，香油，醋適量。
做法：(1)、將大白菜洗凈，切絲;胡蘿卜去皮，切絲;白木耳撕成片。(2)、將上述原料加鹽、味精、香油、醋各適量拌勻即可。
功效：大白菜含有豐富的水分，維生素及鈣、鈉、鎂、鋅等成分，具有清熱解毒功效。多吃大白菜不但有清肺利咽作用，還有排毒養(yǎng)顏的功效。
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，在腸道中經(jīng)酶的作用后可變成人體所需的維生素A，降低呼吸道、腸道黏膜的感染幾率。
此菜清爽適口，經(jīng)常吸煙者常食有很好的開(kāi)胃消食、清咽護(hù)肺和預(yù)防呼吸道炎癥的作用。
7、番茄魚(yú)鱗湯
原料：鮮豆芽125克，鮮番茄65克，鮮魚(yú)鱗150克(以鯉魚(yú)、草魚(yú)或鳙魚(yú)即大頭魚(yú)等大鱗的魚(yú)為佳)，瘦豬肉50克，生姜2片，料酒10毫升，鹽、味精適量。
做法：(1)、將鮮豆芽洗凈;鮮番茄洗凈切塊;瘦豬肉切薄片。(2)、將鮮豆芽、番茄、瘦豬肉、鮮魚(yú)鱗、生姜、料酒、鹽等諸料加清水600毫升，下鍋煮沸后，改用文火熬煮30分鐘。當(dāng)湯飲或當(dāng)采佐餐。每日1劑，連用7天。以后每周服2劑。
功效：豆芽中的葉綠素可以破壞致癌物質(zhì)亞硝胺，從而可以起到防癌作用。更妙的是，它可以在一定程度上解除香煙中致癌物質(zhì)對(duì)肺的毒害。
番茄不僅可抗衰老，還有抗癌作用。
魚(yú)鱗，過(guò)去被視為無(wú)用之物，但研究發(fā)現(xiàn)魚(yú)鱗對(duì)胃癌、淋巴癌有一定的防治療效，還可以配合其他藥物治療白血病。經(jīng)常食用此營(yíng)養(yǎng)湯有很好的解煙毒和預(yù)防肺癌作用。
秋季養(yǎng)生治氣管炎飲食
紅糖姜湯
材料：紅糖、姜
做法：提前把姜切片，用砂鍋熬水，待水燒開(kāi)放入紅糖，紅糖融化以后，放入姜片，熬制十分鐘即可。
適用于：偶感風(fēng)寒。
雞蛋羹
材料：雞蛋兩個(gè)
做法：將兩個(gè)雞蛋打到碗里，放入比雞蛋的量稍多一點(diǎn)的水，(大約是1：1)，放入鹽進(jìn)行攪拌，然后倒入紗布進(jìn)行過(guò)濾，最后放到開(kāi)水的鍋里蒸10分鐘即可。整出來(lái)以后放入幾滴香油。
適用于：傷風(fēng)感冒導(dǎo)致的咳嗽
豆?jié){
材料：黃豆若干
做法：提前將黃豆泡軟，泡的時(shí)間大概為3個(gè)小時(shí)以上，然后放入豆?jié){機(jī)研磨，過(guò)濾掉豆?jié){渣，然后放入鍋內(nèi)煮沸，放入少許白糖。豆?jié){裝入瓶子放涼，早晨空腹飲用即可。
適用于：肺病導(dǎo)致的咳嗽
姜末雞蛋
材料：姜一塊，雞蛋四個(gè)
做法：姜搗碎，放入雞蛋攪拌均勻，不要放任何調(diào)料，放調(diào)料就不管用了。將鍋燒熱，然后滴入幾滴香油，用香油炒雞蛋，雞蛋7分熟即可出鍋。
適用于：滋陰清熱
冰糖雪梨
材料：雪梨一個(gè)，冰糖若干(看你自己的口味)
做法：雪梨削皮，用小刀將雪梨的內(nèi)核去掉，使其呈空心狀，然后在空心的位置放入冰糖，少許的水。將做好的雪梨放入瓷碗里，然后放入鍋里蒸一小時(shí)即可。
適用于：肺熱導(dǎo)致的咳嗽，可以起到清熱解毒的作用
蘿卜姜片湯
材料：蘿卜一個(gè)，姜一塊，冰糖一兩
蘿卜喝姜都要切片，燒水至水沸，放入冰糖等到融化的時(shí)候，放入蘿卜片5片，姜片5片，小火熬制半小時(shí)即可飲用。
適用于：咳嗽痰多
含生姜片
材料：姜片
做法：把姜切片，然后放入嘴里不要嚼不要咽，等到感覺(jué)沒(méi)有味道的時(shí)候吐出來(lái)，可以有效解決痰多咳嗽。
適用于：痰多咳嗽
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