秋天吃什么粥最養(yǎng)生
秋天是一個(gè)非常適合養(yǎng)生的季節(jié),而養(yǎng)生的方法有很多,可以通過(guò)運(yùn)動(dòng),也可以通過(guò)飲食。為此,下面學(xué)習(xí)啦小編整理了秋天最養(yǎng)生的粥食譜以供大家閱讀。
秋天最養(yǎng)生的粥食譜
1、百合杏仁白米粥
秋天最需要的就是補(bǔ)肺,而肺喜白色的食物,所以,多吃白色的食物就有潤(rùn)肺的功能。
百合它是屬于白色的,而杏仁的芯也是白色的,白粥的顏色也是白色,所以當(dāng)這三種白色混在一起熬制成粥喝的時(shí)候,就是潤(rùn)肺止咳最好的粥品了。
2、蓮子百合雞蛋粥
蓮子心白,出淤泥而不染,因此也是秋季補(bǔ)肺的好東西。將蓮子熬成粥喝,不僅潤(rùn)肺,口感也極佳。
具體做法如下:取蓮子肉10克、百合10克、雞蛋 1個(gè)、紅糖適量,紅棗數(shù)顆。先蓮子、紅棗去心去核、百合洗凈,加清水適量煮沸,再將雞蛋去殼入粥,蛋熟即可,加入白糖。
這個(gè)粥可以調(diào)理心中煩悶,心悸心 慌,多夢(mèng)易醒。堅(jiān)持和7天,效果會(huì)更好。
3、板栗粥
想要在秋天做好養(yǎng)生工作的話,那么板栗粥是少不了的,因?yàn)樗乔锾熳詈玫酿B(yǎng)生粥,主要是因?yàn)榘謇跛哂泻芎玫?a href='http://www.athomedrugdetox.com/yangsheng/yangwei/' target='_blank'>養(yǎng)胃健脾功效,還能夠補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血,對(duì)老年人腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等毛病有特別的調(diào)理功效。
將板栗去皮,將米洗凈,加水一起熬制,待到板栗變得軟綿即可。
4、秋菊花粥
秋天正是菊花開放的季節(jié),菊花也是秋天的花,因此,菊花也是秋天最好的補(bǔ)品。用菊花熬制粥品,也是非常好的。
這個(gè)過(guò)程有點(diǎn)講究,采摘菊花10克、準(zhǔn)備米100克。首先將菊花煎湯。之后再同米煮成粥。
因菊花具有散風(fēng)熱、清時(shí)火、明目等功效,不僅對(duì)秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效,同時(shí)也對(duì)心血管疾病也有較好防治作用。
5、紅棗糯米山藥粥
棗是補(bǔ)血的,而糯米也是潤(rùn)肺的,山藥也是白色的,這些都是秋季時(shí)令的補(bǔ)品。將這三種食材一起熬成粥,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
制作也及其簡(jiǎn)單:將 山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米一起煮爛, 放入適量白糖就可以。
這種粥非常適合病后體弱及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。
秋天養(yǎng)生粥做法
1.玉米棒渣粥:“玉米是當(dāng)之無(wú)愧的第一黃金主食”,其中所含的“全能營(yíng)養(yǎng)”適合各個(gè)年齡段的人群食用。玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋后食用不但能祛秋燥,還有助于延緩衰老。
2.南瓜粥:經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天的日照和生長(zhǎng),現(xiàn)在的南瓜正是營(yíng)養(yǎng)最佳的時(shí)候。南瓜粥屬溫性,有補(bǔ)中益氣、清熱解毒的功效。
3.紅薯粥:紅薯與粳米同煮,早上喝對(duì)高血壓患者非常有好處。
4.黑芝麻粥:秋天容易便秘,而黑芝麻潤(rùn)燥的功效非常好。做的時(shí)候,可以把黑芝麻稍微研磨一下,再與大米同煮,口感更醇厚。
5.紅棗糯米粥:大棗、糯米同煮,再放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效,對(duì)于食欲不振、慢性腸炎的人更適用。
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