秋天吃阿膠糕的好處有哪些
阿膠糕是很適合秋冬之際進(jìn)補(bǔ)的一種食品!至于吃它有什么好處呢?接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編就和大家介紹秋天吃阿膠糕的好處,希望對(duì)大家有幫助!
秋天吃阿膠糕的好處
1、美容養(yǎng)顏作用:阿膠糕通過(guò)補(bǔ)血而滋潤(rùn)皮膚,利于皮膚保健。長(zhǎng)期服用可使臉色紅潤(rùn),肌膚細(xì)嫩,有光澤。是滋養(yǎng)皮膚,美容養(yǎng)顏之佳品。
2、調(diào)經(jīng)安胎作用:阿膠糕可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經(jīng)不調(diào),有利血調(diào)經(jīng)作用。阿膠糕可補(bǔ)陰血,益沖任,故可養(yǎng)胎、安胎,調(diào)治妊娠病。對(duì)常見(jiàn)胎元不固,胎動(dòng)不安,甚至流產(chǎn)有很好的治療作用。
3、治療各種貧血:缺鐵性貧血,再生障礙性貧血,血小板減少,白細(xì)胞減少等癥效果明顯。
4、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的作用:阿膠糕能夠升高白細(xì)胞數(shù)量,能增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能。固元膏對(duì)年老體弱,久病體虛,易患感冒等體質(zhì)下降者有較好的治療和預(yù)防作用,使免疫力增強(qiáng),疾病減少。
5、益智健腦作用:阿膠糕中含有的多種有效成分可以緩解學(xué)習(xí)緊張情緒,使大腦和全身得到充分休息,有利于提高體質(zhì),強(qiáng)身壯神,精力旺盛。阿膠中含有小分子活性肽,能增強(qiáng)機(jī)體記憶力和提高識(shí)別能力,有較強(qiáng)抗疲勞作用。
6、緩延衰老作用:阿膠糕含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)以多種微量元素,多種氨基酸等。這些都是人體營(yíng)養(yǎng)重要物質(zhì),有明顯抗衰老、延年益壽作用。
7、強(qiáng)筋健骨作用:阿膠糕補(bǔ)血液,血能養(yǎng)筋,液能潤(rùn)滑關(guān)節(jié),充實(shí)骨髓、脊髓、腦髓,故能強(qiáng)筋健骨,流利關(guān)節(jié),抗御風(fēng)濕的傷害。
8、抗癌作用:實(shí)驗(yàn)觀察發(fā)現(xiàn)阿膠糕對(duì)細(xì)胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用。并對(duì)NK細(xì)胞的活性有較好的增強(qiáng)作用,而NK細(xì)胞在阻抑腫瘤的發(fā)生中起到一定的作用。此外,阿膠有促進(jìn)健康人淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用,同時(shí)也能提高腫瘤患者的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率,用以輔助抗癌,可使腫瘤生長(zhǎng)減慢,癥狀改善,生命延長(zhǎng)。在使用放療、化療時(shí),使用阿膠糕,可減少副作用,增強(qiáng)體質(zhì),增強(qiáng)藥物耐受性。
9、補(bǔ)鈣作用:阿膠糕中含有較豐富的鈣質(zhì),通過(guò)甘氨酸的作用,促進(jìn)鈣的吸收和貯存,改善體內(nèi)鈣平衡,可預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松。是中老年人保健中最為理想的補(bǔ)充劑。
10、擴(kuò)張血管作用:實(shí)驗(yàn)證明阿膠糕對(duì)血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。中老年人服用阿膠糕可促進(jìn)血液循環(huán),改善微循環(huán),抗心律不齊等作用,可使過(guò)高血壓和過(guò)低血壓恢復(fù)正常狀態(tài)。
阿膠糕適用人群
女人
常年吃阿膠糕對(duì)女性有非常好的美容效果,可以讓頭發(fā)烏黑,有光澤,皮膚光滑細(xì)膩有彈性;長(zhǎng)期食用氣血雙補(bǔ),對(duì)女生痛經(jīng)也有良好效果。
小孩
小孩子吃阿膠糕的效果依舊很好,因?yàn)檠a(bǔ)血效果非常好,而且含有很多核桃、花生、芝麻,讓孩子的發(fā)育更健康頭腦更聰明。此外,阿膠也可以治療小孩的哮喘(建議5歲以上兒童食用)
男人
阿膠糕對(duì)工作繁忙,經(jīng)常加班熬夜的男士們有很大的幫助,且對(duì)補(bǔ)腎,改善痛風(fēng)有很大幫助。
老人
阿膠糕中還有豐富的膠原蛋白和鈣質(zhì),能加強(qiáng)骨骼的韌性、硬度,有效修復(fù)關(guān)節(jié)軟骨,適宜有關(guān)節(jié)疼痛和骨關(guān)節(jié)的人群。阿膠中還有的氨基酸,可以促進(jìn)中老年人鈣的吸收和儲(chǔ)存,幫助體內(nèi)平衡,可適用于骨質(zhì)疏松的人群。
孕婦
因?yàn)榘⒛z糕配料講究,做法精細(xì)、補(bǔ)血、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸通便,安神的效果非常好,懷孕第4、5、6三個(gè)月時(shí)食用阿膠糕的最佳時(shí)期。
產(chǎn)婦
產(chǎn)婦在生產(chǎn)的過(guò)程中損傷了大量元?dú)?,所以需要及時(shí)補(bǔ)腎、補(bǔ)血補(bǔ)足后,虛汗會(huì)自然消失,阿膠糕對(duì)產(chǎn)后的人群的修復(fù)有非常好的效果。
阿膠糕的來(lái)源
即食阿膠(又叫阿膠糕)由東阿任氏潤(rùn)惠堂第六代掌柜任國(guó)興于1920年研制而成,其正宗原產(chǎn)地為山東東阿縣。
阿膠因始產(chǎn)自東阿而得名。中國(guó)現(xiàn)存最早的藥物學(xué)專(zhuān)著《神農(nóng)本草經(jīng)》將阿膠列為“上品”,明代李時(shí)珍著《本草綱目》載:“阿膠本經(jīng)上品。弘景曰:出東阿,故名阿膠”。據(jù)歷史記載,李時(shí)珍生于1518年,死于1593年。
在東阿當(dāng)?shù)剡€流傳著一個(gè)古老的民謠,“小黑驢,白肚皮,粉鼻子粉眼粉蹄子,獅耳山上來(lái)啃草,浪溪河里去喝水,永濟(jì)橋上遛三遭,魏家場(chǎng)里打個(gè)滾,至冬宰殺取其皮,制膠還得陰陽(yáng)水。”
在制膠過(guò)程中,采用金鍋銀鏟,燒桑木劈柴,熬七七四十九天,方能成膠。
據(jù)記載,東阿于北宋開(kāi)寶二年(969年)開(kāi)始出現(xiàn)阿膠作坊。
至清代,南北多家中醫(yī)慕名而來(lái),診病兼營(yíng)阿膠。當(dāng)時(shí),規(guī)模較大的制膠作坊有鄧氏樹(shù)德堂、涂氏懷德堂、任氏潤(rùn)惠堂、于氏天德堂、王氏景春堂、陳氏東岳衡藥店等10余家。
清道光二十一年,東阿知縣李閑書(shū)收集任氏潤(rùn)惠堂、樹(shù)德堂、懷德堂等阿膠驗(yàn)方,集成阿膠驗(yàn)方集木版刊行。
清咸豐年間,皇帝的寵妃蘭貴人葉赫那拉氏患有血癥,即習(xí)慣性流產(chǎn),經(jīng)御醫(yī)醫(yī)治無(wú)效,服用了鄧氏樹(shù)德堂的阿膠,治好了血癥,病愈喜得龍子,即后來(lái)的同治皇帝。咸豐帝非常高興,特封此妃為懿貴妃,即后來(lái)的慈禧太后。咸豐帝同時(shí)賜給鄧氏樹(shù)德堂堂主鄧發(fā)皇馬褂、手折子。
清咸豐十一年(1861年),七月,山東巡撫譚廷襄在東阿大敗捻軍趙倫成后,專(zhuān)門(mén)派副都統(tǒng)到任氏潤(rùn)惠堂“采圣膠,十斤有余”。譚廷襄調(diào)任兵部侍郎、湖廣總督后仍時(shí)常派親眷到任氏潤(rùn)惠堂購(gòu)買(mǎi)阿膠。
清同治十年(1871年),朝廷曾委派欽差前往東阿監(jiān)制阿膠,此膠稱為“九天貢膠”。
清光緒三十二年(1906年),曾為李鴻章參謀的何金齡任東阿知縣期間,數(shù)次到任氏潤(rùn)惠堂求購(gòu)阿膠進(jìn)貢朝廷,何金齡任知縣期間大力扶持東阿熬膠業(yè)。
清宣統(tǒng)二年(1910年),東阿鎮(zhèn)信春堂,熬膠黑驢皮阿膠,當(dāng)時(shí)被譽(yù)為“十二天貢膠”。
民國(guó)初期,東阿縣先后設(shè)立乾豫泰、懷仁堂、濟(jì)盛齋和華豐東等新字號(hào)阿膠藥店。
1952年,東阿縣人民政府集結(jié)境內(nèi)制膠藝人,建起全國(guó)第二家國(guó)營(yíng)阿膠廠—— 山東東阿阿膠廠,1997年組建東阿阿膠集團(tuán)。2005年,東阿縣第一家以潤(rùn)惠堂為核心的民營(yíng)阿膠集團(tuán)——山東東阿修元阿膠生物集團(tuán)組建成功,重新開(kāi)啟了民間資本運(yùn)營(yíng)阿膠滋補(bǔ)產(chǎn)品的新局面。
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