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關(guān)于美容院秋季養(yǎng)生食譜

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  不知不覺已經(jīng)進入秋季,秋天是最適宜養(yǎng)生的季節(jié)!所以,接下來,學習啦小編就和大家分享美容秋季養(yǎng)生食譜,希望對大家有幫助!

  美容院秋季養(yǎng)生食譜

  胡蘿卜

  最佳功效

  1、提高免疫力

  胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A,有助于增強機體的免疫力,另外胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞。

  2、降糖降脂

  胡蘿卜還含有降糖物質(zhì),是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分能增加動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成。

  3、祛濕排毒

  體內(nèi)濕氣重一般表現(xiàn)為頭發(fā)愛出油、排便粘稠且多便、耳內(nèi)濕。體內(nèi)濕氣過重的朋友可以多吃胡蘿卜,讓皮膚細膩,恢復皮膚光澤。

  胡蘿卜炒蛋

  食料:

  胡蘿卜2根200,雞蛋2個,鹽,蔥花

  做法:

  1、胡蘿卜洗凈切成細絲,雞蛋打在碗里攪散(放點鹽)。

  2、熱鍋里放調(diào)和油,等油熱了,把蛋倒入鍋里煎熟。煎的過程中用鍋鏟把蛋切斷。

  3、再把胡蘿卜絲放入翻炒片刻。

  4、等蘿卜軟了就可以,最后加鹽和蔥花即可。

  芹菜

  最佳功效

  1、平肝降壓

  芹菜含酸性降壓成分,它能對抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應,有抑制降壓作用。

  2、促進鈣吸收

  由于芹菜富含礦物質(zhì),所以處于生長發(fā)育期的少年兒童以及孕婦、正在哺乳期的婦女,更宜多吃芹菜。

  芹菜炒香干

  食材

  豆腐干150克、芹菜75克、胡蘿卜10克、鹽6克、味精5克、花椒油10克、十三香5克。

  做法:

  1、芹菜刮去皮絲,用刀切成細條,胡蘿卜切條。

  2、食材準備好了之后就可以起鍋上火,然后稍微倒入一些清水燒沸后,倒入芹菜條、胡蘿卜條汆透過涼。

  3、將豆腐干用刀切成條狀,和西芹條胡蘿卜條放入盆中。

  4、再加入精鹽、味精花椒油、十三香,調(diào)勻即可裝盤上桌。

  絲瓜

  最佳功效

  1、抗壞血病

  絲瓜含豐富的中維生素C,每百克中就含8毫克,對抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥有很好的改善作用;

  2、健腦美容

  由于絲瓜中維生素B等含量很高,有利于小兒大腦發(fā)育;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺;

  蒜蓉蒸絲瓜

  食材:

  絲瓜 2根 朝天椒 2根 蒜米 一頭 鹽 適量 醬油 適量

  做法:

  1、絲瓜削去外皮切成段。

  2、蒜切成碎末。

  3、鍋內(nèi)熱油把切好的蒜米放入后炒香放鹽和少許生抽,炒香后裝好。

  4、每段絲瓜上都舀上一勺蒜米。

  5、在每個絲瓜上放一點小朝天椒。

  6、蒸鍋內(nèi)水開后放入絲瓜蒸8分鐘即可。

  萵筍

  最佳功效

  1、缺鐵貧血

  秋季人體新陳代謝逐漸降低,容易出現(xiàn)貧血。

  萵筍中含有豐富的鐵元素,鐵元素在有機酸和酶的作用下,很容易被人體吸收,可防治缺鐵性貧血。

  2、增進食欲

  萵筍味道清新略帶苦味,可增強消化腺的分泌和膽汁的分泌,從而促進消化器官的蠕動。常吃點涼拌萵筍能開胃、增進食欲。

  3、保護心腦

  萵筍中鉀離子含量豐富,有利于調(diào)節(jié)體內(nèi)鹽的平衡。對于高血壓、心臟病患者很有幫助,常吃還有利尿、降血壓及預防心律紊亂的作用。

  清炒萵筍絲

  做法:

  1、將萵筍根部,用小刀反方向切割,把外表的粗皮割掉

  2、再將尾部細嫩的皮削干凈,只留下內(nèi)部青綠色的莖

  3、先斜切成大薄片,再切細絲;炒鍋里燒熱油,加入萵筍絲,鹽、雞精,用大火快速翻炒;直至萵筍絲變軟即可盛盤,最后用紅尖椒裝飾一下

  芋頭

  最佳功效

  1、解毒防癌

  芋頭中的粘液蛋白在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力,對人體的癌毒有抑制作用。

  2、增強免疫

  能增強人體的免疫功能,對于癌癥手術(shù)后放射化療以及康復,有輔助作用。

  芋頭排骨煲

  材料:小排骨300克、芋頭400克、蒜2瓣

  調(diào)料:

  1、酒1大匙、醬油1/2大匙

  2、醬油1/2大匙、鹽1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許

  做法:

  1、小排骨洗凈,拌入調(diào)味料1腌10分鐘,再用熱油炸至上色撈出。

  2、芋頭去皮、切小塊,放入熱油中炸過撈出。

  3、用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入調(diào)味料2和2杯清水燒開,改小火煮20分鐘。

  4、芋頭下鍋同煮約20分鐘,待其酥軟并湯汁收至稍干時,即可盛出。

  香菇

  最佳功效

  1、改善秋后乏力

  香菇含有豐富的維生素B和D、鐵鉀含量更為豐富,對秋后人體出現(xiàn)的少氣乏力,精神不振有非常好的改善。

  2、提高抗病力

  秋季天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,人容易出現(xiàn)感冒咳嗽等,香菇含有大量不飽和脂肪酸,能有效增強抵抗力預防秋季感冒。

  3、防癌抗癌

  香菇含有很高的抗氧化劑,有效抵御巨噬細胞和癌細胞的生長,對于亞健康人群來說,平時吃點香菇燉雞比啥都強。

  茶樹菇排骨湯

  原料:排骨,茶樹菇、淮山,枸杞,黨參、鹽

  做法:

  1、把茶樹菇放入清水中浸泡半小時,洗干凈,淮山、黨參和枸杞洗干凈備用。

  2、把排骨洗干凈,斬段,放入開水中焯一下,撈出洗干凈。

  3、把排骨、茶樹菇、淮山、黨參和枸杞放入砂鍋里,加入適量清水, 用小火燉一小時,再加鹽調(diào)味即可。

  海帶

  最佳功效

  1、預防秋季缺碘

  秋季人體碘流失很快,常吃??勺龅郊皶r補充。碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì),如果人體缺少碘,會引發(fā)甲狀腺機能減退癥。

  2、利尿消腫

  海帶中還含有大量的甘露醇,具有利尿消腫的作用,可改善腎功能衰竭、中毒等癥狀。

  3、防癌抗癌

  海帶對體內(nèi)部分腫瘤有明顯的抑制作用,并且對還未顯現(xiàn)的腫瘤也有消除隱患的作用,平時適當吃一下,勝過很多名貴保健品;

  冬瓜海帶瘦肉湯

  原料:冬瓜,海帶,瘦肉,陳皮、鹽

  做法

  1、把瘦肉洗干凈,切塊,冬瓜去皮洗干凈,切塊,陳皮用清水浸泡軟,洗干凈備用。

  2、把海帶放入清水中浸泡透,洗干凈,切小段備用。

  3、把瘦肉、海帶、冬瓜和陳皮放入鍋里,加入適量清水,大火煮開,再用小火煮兩小時,最后,加鹽調(diào)味即可。

  小貼士:冬瓜也可以不用去皮,這樣煮出來的湯更去火。

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