春季應(yīng)該什么食物清熱解毒
現(xiàn)在正值冬春換季時節(jié),這個時候身體很容易出現(xiàn)健康問題。天氣干燥,肺部很容易產(chǎn)生熱毒。那我們應(yīng)該怎么在春季清熱解毒呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理如何在春季清熱解毒的知識,希望對大家有用處!
春天可以吃的清熱解毒食物
★ 山藥
性味平甘、無毒,有益腎氣、強(qiáng)筋骨、健脾胃、止泄痢之功效,用于脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉及婦女白帶等癥,有腫脹、氣滯毛病的人不要吃。
★ 玉米
性味甘平,有開胃益智、理中、活血寧心的功效,習(xí)慣性便秘脾胃氣虛、高血壓、高血脂、冠心病的人宜用,但吃太多會導(dǎo)致胃悶氣脹,此外陰虛火旺的人忌食爆米花。
★ 韭菜
性溫味甘辛,具有溫中散瘀、行氣解毒、止汗固澀、益肝健胃、溫胃助陽等功效。用于反胃、脫肛、跌打損傷、胸痹腹痛、陽痿遺精、多尿,習(xí)慣性便秘、痔瘡、陽萎、頻尿的人宜食。
★ 芹菜
味甘、微苦、性涼,具平肝清熱、清利濕熱功效,適合糖尿病人、更年期婦女、水腫、高血壓、血管硬化的人食用,但是脾胃虛弱的人慎食。
★ 芥菜
性溫味辛,有溫中利水、宣肺豁痰、解表利尿、利九竅、明耳目功能,用于咳嗽痰多、胸膈滿悶等毛病。
★ 大白菜
性味甘平,可以化痰止咳、退燒解毒,適于減肥、防便秘、痔瘡、胸悶、頭痛。
★ 桃子
性味甘酸、微毒,具有活血化瘀的功效,多食則會使人腹脹。
★ 櫻桃
味甘、性溫。有補(bǔ)中益氣、健脾祛濕的功能。用于病后體虛、倦怠少食、風(fēng)濕腰痛、四肢不靈、貧血等,但糖尿病人忌食。
★ 草莓
性涼味甘酸,功效潤肺生津、健胃和中、益氣養(yǎng)血、涼血清熱、解酒毒,主治肺燥干咳、津少口渴、食欲不振、消化不良。
★ 梅子
味酸澀、性平,可改善嘔吐、便血尿血、促進(jìn)腸胃蠕動、改善久痢、清除腹脹、促進(jìn)食欲、暈車暈船、解酒
春季多喝六款粥 清熱解毒健脾胃
韭菜粥
材料:粳米、韭菜、鹽、香油、味精少許。
制作過程:將約100克粳米加水煮粥,等到快要熟的時候,放入切好的韭菜,然后加入適量的鹽、香油、味精等即可食用。
功效:韭菜營養(yǎng)豐富,它含有豐富的蛋白質(zhì)維生素、鈣質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)等。
芹菜粥
材料:芹菜、粳米、鹽、香油等。
制作過程:洗凈約150克的芹菜葉與芹菜莖,用熱水焯一下,然后切碎。然后用100克粳米煮粥,等到粥快熟時,再加人切碎的芹菜莖、葉同煮,然后加入鹽、香油等。
功效:芹菜可以清咽利喉、清熱解毒還能夠健胃止痛,促進(jìn)消化、降低血壓,還可以防治發(fā)熱腹瀉。芹菜莖與芹菜葉營養(yǎng)均豐富,都可以吃。
白菜粥
材料:白菜、粳米、鹽、香油、味精少許。
制作過程:100克白菜洗凈切碎,然后用100克粳米煮粥,等到粥快熟時,再加人切碎的白菜,再加入鹽、香油味精等即可。
功效:白菜能助消化、消除炎癥、解熱通氣等,可以有效的防治上火、便秘的發(fā)生。
肝豆粥
材料:豬肝、刀豆 、綠豆、大米、食鹽適量。
制作過程:把綠豆和大米放在鍋里一起煮,等到水開以后,改用小火,等粥煮至8成熟時,把切好的豬肝放進(jìn)粥里煮,熟后加入調(diào)味品。這個粥就做好了。
功效:此粥適合面色萎黃,視力模糊,體弱,輕度浮腫的人,身體容易疲倦,精力不佳的人都可以服用。
八寶粥
材料:蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓干、花生、糯米及葡萄干各適量。
制作過程:鍋中倒入適量的水,燒開后,放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開后,改小火燜煮,直至黏軟。鍋中放入桂圓干和葡萄干,稍微煮一會兒后,將鮮奶倒入煮開即可。
功效:此粥又叫臘八粥,含有各種豐富的營養(yǎng)物質(zhì),尤其對于肥胖、神經(jīng)衰弱、健脾養(yǎng)胃等都極具食療功用。
豬肉糜粥
材料:瘦肉、粳米、淀粉、鹽、味精少許。
制作過程:將100克的精瘦豬肉洗凈,切成碎沫,然后加入淀粉炒熟。用150克粳米加水煮粥,再放入炒熟的肉糜同煮,放入適量的味精、鹽,即可食用。
功效:豬肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等,可以補(bǔ)肝益腎、滋陰潤燥
春季多吃清熱解毒水果
楊桃
楊桃主要產(chǎn)于我國的華南地區(qū)。楊桃鮮食有清熱、生津、利尿、解毒之功?;加酗L(fēng)熱咳嗽、牙痛、口瘡時,吃上幾個楊桃就可以收到良好的效果。
羅漢果
羅漢果也叫拉漢果、假苦瓜,瓜薄質(zhì)輕、個大肉脆。用羅漢果泡茶飲用,有清熱利咽作用,可治療百日咳、肺熱咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等,是演員、教師理想的保健飲品。
無花果
無花果除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。無論干鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時,吃上幾顆會減輕疼痛,很快恢復(fù)。肺熱、聲音嘶啞時,服用冰糖水煎無花果,可起到去火消啞的作用。
橄欖
橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時含服些青橄欖,可使咽喉清爽,如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露,可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。
枇杷
枇杷有潤肺、止渴、下氣之功,可治療肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。枇杷葉是常用的中藥材,經(jīng)蜜炙后有清肺和胃、降氣下疾作用,常用來制成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等,治療肺熱咳嗽。
春季應(yīng)該什么食物清熱解毒
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