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可以使人清熱去火食材

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  清熱去火一直是大眾關(guān)注的問題,具體有哪些清熱去火食材呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)淼年P(guān)于清熱去火食材的相關(guān)知識,希望能對大家有幫助

  清熱去火食材(首選)

  第一菜:黃瓜

  推薦理由:夏季對人體最重要的影響是暑濕,暑濕侵入人體后會導(dǎo)致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調(diào)、消化不良。適當(dāng)攝入涼性蔬菜有利 于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。黃瓜就是涼性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點,適合夏天人們大量出汗后補充水分及流失的無機 鹽。

  第一鮮:鯉魚

  推薦理由:夏季氣候溫?zé)岢睗?,適當(dāng)喝些鯉魚湯,有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養(yǎng)學(xué)角度來說,鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素,極易被消化吸收,包括兒童、孕婦、老人在內(nèi)的各類人群都適合吃。

  第一菌:木耳

  推薦理由:木耳味甘、性平,歸胃、大腸經(jīng);具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱,夏天多吃點黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有涼血、增加食欲之效。

  第一肉:鴨肉

  推薦理由:四季之中,鴨肉特別適合夏季食用,俗話說得好:“防苦夏多吃鴨。”鴨肉富含人體在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料,而且能防治疾病。凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉,體質(zhì)虛弱、食欲不振、發(fā)熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。

  第一谷:薏米

  推薦理由:薏米是清除體內(nèi)濕毒的好食物,又有抗癌作用。盛夏時節(jié)陰雨連綿,空氣濕黏,很多人都會“傷暑”,這時吃些薏米粥,可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。

  第一粥:綠豆粥

  推薦理由:綠豆有“食中佳品,濟世食谷”之美稱。在炎炎夏日,綠豆粥更是老百姓最喜歡的消暑粥。綠豆亦食亦藥,可用以清熱解毒、消暑、利水,治暑熱煩 渴、水腫等。不過應(yīng)注意,綠豆屬于涼性藥食之品,身體虛寒或脾胃虛寒者過量飲用,會出現(xiàn)腹痛腹瀉,陰虛者也不宜大量飲用,否則會致虛火旺盛而出現(xiàn)口角糜 爛、牙齦腫痛等癥狀。

  第一飲:酸梅湯

  推薦理由:酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖?!侗静菥V目》記載:“梅實采半黃者,以煙熏之為烏梅。”該湯消食合中,行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神,常飲可祛病除疾、保健強身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。

  第一瓜:西瓜

  推薦理由:我國民間早有一句諺語:“熱天吃西瓜,不用把藥抓。”西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經(jīng),具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效,常吃西瓜能清火解熱。

  清熱去火主要食材

  適宜食物

  1、主食及豆類:綠豆、小米、蕎麥、薏仁、扁豆、大麥、赤小豆、豆腐等。

  2、肉蛋奶:兔肉、鴨肉、田雞、田螺、黑魚、鯉魚、鯽魚、泥鰍等及奶類。

  3、蔬菜:黃瓜、番茄、竹筍、芹菜、白菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜、苦瓜、蕨菜、絲瓜、茄子、冬瓜、白蘿卜、萵筍、綠豆芽、蓮藕、百合、木耳等。

  4、水果的選擇西瓜、甜瓜、梨、蘋果、葡萄、芒果、草莓、木瓜、山楂等。

  5、其他苦味食物:杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、菊花等。

  飲食禁忌

  1、不宜食用溫?zé)嵝晾钡氖澄铩?/p>

  2、不宜飲酒。

可以使人清熱去火食材

清熱去火一直是大眾關(guān)注的問題,具體有哪些清熱去火食材呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)淼年P(guān)于清熱去火食材的相關(guān)知識,希望能對大家有幫助 清熱去火食材(首選) 第一菜:黃瓜 推薦理由:夏季對人體最重要的影響是暑濕,暑濕侵入人體后會導(dǎo)致毛孔張開,過多出
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