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吃什么可以祛濕 清熱潤(rùn)肺的食療方

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  邪最容易傷害到我們的肺部,如果你出現(xiàn)上火癥狀,或者經(jīng)常吸煙的話就要注意清熱潤(rùn)肺,下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的清熱潤(rùn)肺的食療方,供大家參考!

  清熱潤(rùn)肺的食療方一、竹筒豬肺湯

  材料:大竹筒1只,筍片15克,熟豬肺250克

  調(diào)味料:色拉油,胡椒粉,清湯,味精,鹽,黃酒,姜片,蔥段

  做法:

  1、熟豬肺切成厚片,汆燙,撈出瀝水;

  2、鍋加油燒熱,放入蔥段、姜片、筍片、熟豬肺片,加點(diǎn)黃酒,炒香后倒入清湯,煮沸,撈掉浮沫,加味精和鹽,揀掉蔥和姜,撒上胡椒粉,起鍋倒入大竹筒里,放籠蒸8分鐘即可。

  功效:清熱潤(rùn)肺,健脾胃,補(bǔ)虛損,止消渴。

  清熱潤(rùn)肺的食療方二、砂鍋豬肺

  材料:熟豬肺250克,熟豬肚400克

  調(diào)味料:色拉油,鮮湯,鹽,味精,姜片,蔥段,黃酒

  做法:

  1、豬肺、豬肚都切成片;

  2、鍋加油,燒熱后放入蔥姜,煸出香味后倒入清湯、豬肺、豬肚、黃酒,加鹽、味精,燒開后全部倒入砂鍋里,用中火慢燉,直到熟爛入味,撈掉浮沫即可。

  功效:清熱潤(rùn)肺,益脾胃,能幫助消化,適合熱性體質(zhì)者食用。

  清熱潤(rùn)肺的食療方三、魚腥豬肺煲

  材料:豬肺300克,桑白皮15克,水分黑木耳5克,魚腥草15克

  調(diào)味料:肉清湯,黃酒,白砂糖,鹽

  做法:

  1、豬肺反復(fù)洗凈,放開水里焯透,桑白皮和魚腥草洗凈備用;

  2、清湯倒入砂鍋里,加黃酒、白砂糖,倒入所以材料,武火煮沸,撇去浮末,繼續(xù)用大火煲到豬肺爛熟,最后加鹽調(diào)味即可。

  功效:清肺化痧,利于痰熱型肺源性心臟病患者,便溏泄瀉、體寒畏冷者忌食。

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