想要清熱祛濕?和這些湯湯水水就好了!這些食物可以有效的去除人類體內(nèi)虛火。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的有效清熱去火的食譜，供大家參考!

　　有效清熱去火的食譜1、薏仁茶

　　浮腫的原因很多，如果是單純的水分滯留造成的浮腫，推薦飲用薏仁茶。

　　原料：炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。

　　做法：熱水煮開(kāi)，就可以飲用了。

　　功效：清熱、利濕、治療水腫。

　　有效清熱去火的食譜2、荷葉茶

　　情緒低落、精神壓力大，可能引起腸道的敏感性增加，而產(chǎn)生便秘困擾。推薦飲用荷葉茶。

　　原料：荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵。

　　做法：用開(kāi)水沖泡。

　　功效：清暑利濕、治水氣浮腫、生發(fā)清暢。

　　有效清熱去火的食譜3、決明子茶

　　腸子蠕動(dòng)功能遲緩的人，(尤其是肥胖節(jié)食者在節(jié)食減肥期間)宿便容易積在體內(nèi)，造成便秘。推薦飲用決明子茶。

　　原料：決明子茶

　　做法：熱水沖泡。

　　功效：清肝明目、利水通便。

　　有效清熱去火的食譜4、絲瓜豆腐魚(yú)頭湯

　　湯料：絲瓜一斤，鮮魚(yú)頭一個(gè)，豆腐適量，生姜、鹽適量。

　　制法：絲瓜洗凈、打理角邊、切段;魚(yú)頭洗凈、切開(kāi);豆腐用清水略洗;魚(yú)頭和生姜放入煲里，加入適量滾水，旺火煲20分鐘，放入豆腐和絲瓜，再用文火煲15-20分鐘，加入調(diào)味品。

　　功效：清熱去火，養(yǎng)陰生津，潔膚除斑，通經(jīng)絡(luò)，去痰喘咳嗽。

　　有效清熱去火的食譜5、冬瓜鯇魚(yú)湯

　　湯料：冬瓜一斤，鯇魚(yú)半斤，料酒、精鹽、蔥段、姜片、生油、雞粉適量。

　　制法：鯇魚(yú)凈膛，去鱗、鰓;冬瓜去皮、瓤、切塊;魚(yú)入熱油鍋稍煎，加入料酒、姜、清水，煲至魚(yú)熟爛入味;加精鹽、蔥、雞粉。

　　功效：清熱解毒，利水消腫，平肝、祛風(fēng)、除熱?？蓽p肥、潤(rùn)膚。

　　有效清熱去火的食譜6、芥菜牛肉湯

　　湯料：芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一兩，油鹽適量。

　　制法：生姜去皮、拍碎;牛肉洗凈、切片;芥菜洗凈、切段。把用料放入滾水鍋內(nèi)，武火煮沸片刻即可，油鹽調(diào)味，趁熱食用。

　　功效：芥菜性味辛、溫，散寒解表、利氣祛痰;牛肉性味甘、平，補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨;生姜性味辛、溫，發(fā)表、散寒。此湯補(bǔ)脾益氣，化痰止咳，解表散寒，用于感冒風(fēng)寒、頭痛、周身骨痛、咳白色痰。

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