肝臟是一個需要排毒的器官，那么在日常我們要如何對肝臟進行排毒呢?下面是學習啦小編整理的給肝臟排毒的食物有哪些，以供大家閱讀。

　　給肝臟排毒的食物有哪些

　　十字花科蔬菜

　　含有各種植物營養(yǎng)素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白蘿卜。

　　雞蛋

　　富含蛋白質、卵磷脂，修復細胞的同時可促進細胞再生，修復肝臟組織。雞蛋的蛋白質與人體類似，所以消化率達95%，每天一到兩個即可，最多不超過三個，太多浪費且影響消化。

　　海藻類

　　海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環(huán)境毒素。加拿大麥吉爾大學研究發(fā)現(xiàn)，褐藻所含的化合物能減少骨骼對放射性粒子的吸收。

　　奶制品

　　主要為補充蛋白質，但以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出，另有酸奶可促進干擾素生成一說，幫助保肝護肝實現(xiàn)增強免疫的功能。

　　芽菜

　　豆芽菜富含各種酶，能促進蛋白質的分解吸收。

　　鴨子

　　鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內熱，所以有記載說肝炎患者不應食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方，是保肝護肝的絕佳方法。

　　富含硫化物的食物

　　洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜，能促進肝臟生產谷胱甘肽，中和細胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。

　　漿果

　　藍莓、草莓等漿果富含植物化學物質如花青素、多酚等，具有強效抗氧化作用，能幫助肝臟保護人體細胞免受自由基和氧化應激反應的攻擊。

　　給肝臟排毒的花茶有哪些

　　1、檸檬減肥茶

　　這個茶比較劃算，是很多茶中的搭配品，韓國很多的著名影星就是靠喝檸檬茶來達到瘦身效果的。先說說方法，將檸檬在熱水中稍微浸泡一下，然后切片泡水，如果口感不好，可以添加一些蜂蜜，晚上在做操前喝，早晨在做操后喝，減肥的效果事半功倍。

　　2、玫瑰蜜棗茶

　　準備500-600CC的水將5顆蜜棗跟一小搓粉玫瑰都放進去，放在爐火上加熱到滾熄火即可。玫瑰，具有疏肝解郁的作用，能保護肝臟，促進新陳代謝，強效去脂。蜜棗可提供纖維質。長期飲用的話，能夠去清除宿便，維持新陳代謝的功能正常，更能讓皮膚看起來細嫩。

　　3、薏米綠茶

　　薏米綠茶能祛除體內濕氣，為身體排毒，是不錯的選擇。先將100克薏米、200克左右的綠豆和600-800毫升的水一起煮，至水剩下一半時，加入綠茶，繼續(xù)加熱一分鐘就可以熄火。每天要喝三次，輕松排水腫。

　　給肝臟排毒的注意事項

　　吃青色的食物。按中醫(yī)五行理論，青色的食物可以通達肝氣，起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用，屬于幫助肝臟排毒的食物。中醫(yī)專家推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。

　　暴飲暴食、吃得過于油膩等飲食習慣會使肝臟變得很“臟”。特別是喜歡吃洋快餐、煎炸食品的人，脂肪會過多沉積在肝臟上，讓肝臟越來越“油”。所以，吃飯要有規(guī)律，一日三餐按點吃，多吃綠色食物，少吃脂肪、糖含量高的食物。

　　紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒實驗證明，每天給肝功能不佳的人喝紅棗水，持續(xù)一周，能增加人體血清蛋白，從而有助保肝排毒。紅棗的果皮堅韌不易消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。需要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素c含量非常高，用熱水煮泡易使維生素C流失。

　　睡眠時進入肝臟的血流量比站立時多數(shù)倍，所以有利于增強肝細胞功能，提高解毒能力。中醫(yī)認為，凌晨1-3點是肝經“值班”的時間，這個時段是養(yǎng)肝的最佳時間。

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