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尿毒癥的人能吃什么 尿毒癥的人不能吃什么 尿毒癥的飲食

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  尿毒癥的飲食上有哪些要注意的?尿毒癥的人能吃什么?尿毒癥的人不能吃什么?下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來了解吧。

  尿毒癥的人能吃什么?

  沒有進(jìn)行透析的患者嚴(yán)格限制患者蛋白質(zhì)攝入量,尿毒癥透析患者不再強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格限制蛋白,食物的選擇以優(yōu)質(zhì)動物蛋白為主,如牛奶、蛋等。透析者不禁忌吃水果,尤其是腹膜透析者,不予限制。如果出現(xiàn)低鉀,還應(yīng)鼓勵吃些含鉀豐富的水果,如柑、橙等。但是無尿的透析者和血液透析者非透析日要嚴(yán)格限制含鉀食物的攝入。蟲草等保健品,效果不大,價格過于昂貴,沒有必要。

  尿毒癥的人不能吃什么?

  雖然植物蛋白中,黃豆、花生的蛋白含量也高,但其氨基酸構(gòu)成相對較差,且含磷也較高,故不宜吃。

  對肉類來說,特別要小心動物內(nèi)臟,如心、肝、腎等,這類物質(zhì)含磷特別高,不宜吃。

  如果透析者無尿要強(qiáng)調(diào)限制飲水量,并采取低鹽飲食。

  尿毒癥的人煮飯要注意什么?

  透析病人的食物烹調(diào)方法很講究,食物以蒸、炒為宜,不宜油炸。因為肉類經(jīng)過油炸或者燒烤,或者長時間燉后,湯內(nèi)的甲基胍(一種尿毒癥毒素)會增多,故應(yīng)少用這種烹調(diào)方法為好。

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尿毒癥的人能吃什么 尿毒癥的人不能吃什么 尿毒癥的飲食

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