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老人腎虛吃什么及食療方

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  隨著年齡的增加老年人會出現(xiàn)腎虛的癥狀,這時候需要吃補(bǔ)腎的食物,老人腎虛吃什么?下面就讓小編來為大家揭曉。

  老人腎虛吃的食物

  中醫(yī)認(rèn)為,先天不足、后天失養(yǎng),長期勞累、生活緊張,或久病傷腎、年老體衰等原因都會使老人的腎的功能失調(diào),出現(xiàn)一系列腎虛癥狀。

  黑色食物是補(bǔ)腎佳品,富含微量元素和維生素,老人可常吃黑米、栗子、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑枸杞、黑松子等。此外,我們補(bǔ)腎時,要根據(jù)腎虛的不同癥狀,采取不同的補(bǔ)腎方法。

  1、腎氣不足腿軟臂無力。除腿軟外,上肢也沒勁,主要是由于年高體弱,腎氣不能布達(dá)四肢引起的。栗子有補(bǔ)腎氣的功效,對治療腿軟乏力十分有效。將生栗子去殼,細(xì)細(xì)咀嚼栗仁,每日3—5顆,長期堅持。

  2、腎陰虛損腿軟膝蓋痛。腿軟乏力,并伴有膝蓋疼痛、潮熱盜汗、小便黃等癥狀。多由陰虛體質(zhì)、陰精不足或虛勞久病,耗損腎陰所致。枸杞子30克,冬蟲夏草10克,百合50克,洗凈后加水燉開,文火慢煮約20分鐘,加入豬肝或羊肝50克及調(diào)料適量,再煮約30分鐘即可,分次吃肝喝湯。

  3、腎陽虧虛腿軟怕冷。此類患者常表現(xiàn)為腿軟乏力且特別怕冷,夜尿頻多、大便偏稀?;颊呖啥嗍?ldquo;肉桂蒸羊肉”。鮮羊肉150克,冷水下鍋煮熟后取出,切成小塊,加上肉桂6克及料酒、蔥段、姜片、食鹽少許,隔水蒸半小時后佐餐食用。每周3次,連食3周。

  4、腎氣不納腿軟喘息。腿軟乏力伴有喘息氣短、呼多吸少的癥狀,是由于久病喘咳、肺腎氣虛、腎不納氣所致。多見于老慢支、肺氣腫等患者。將山藥100克與五味子3克、大米50克熬粥食用。此粥具有肺腎雙補(bǔ)、納氣平喘的功效。

  5、心腎不交腿軟失眠?;颊叱1憩F(xiàn)為腰酸腿軟、失眠、煩躁等癥狀,這是腎陰虧損、心火偏亢、心腎不交所致。可將蓮子心3克、女貞子6克,開水沖泡,當(dāng)茶飲,每日一劑,連服7日。

  不同腎虛癥狀的滋補(bǔ)方

  1、夜尿頻:胡桃仁60克,韭菜150克,加麻油炒熟后用少許食鹽調(diào)味,佐餐食之。胡桃仁、益智仁、懷山藥各25克,水煎,早晚服。

  2、腰痛:杜仲25克,威靈仙15克,豬腰1對,洗凈剖開去筋膜。將碾碎藥物放入豬腰內(nèi)扎緊,煮熟后去藥渣,加入調(diào)料,分2次吃豬腰喝湯。海參50克,枸杞15克,當(dāng)歸12克,羊腎1對,共燉熟,每天分2次食用,連續(xù)食用10~15天有效。

  3、眩暈:黑芝麻160克,桑葚160克,黃精70克。共碾為粉與白糖50克拌勻,每天早晚飲服,每次服5~7克。玉米糝30克,鵝蛋1只,每天早晨煮食。

  4、耳鳴:菖蒲9克,五味子12克(先煎),去渣留汁,再將蔥白7根,粳米80克,豬腰1對同煮熟,適當(dāng)加入調(diào)料,分兩次食之。

  5、陽痿:羊腎1對,洗凈切碎,雞蛋2只,加入調(diào)料蒸熟食用?;?qū)⒀蚰I切碎,同粳米80克共煮成粥,早晚食用之。

  腎虛食譜

  1、枸杞子豬腰粥:枸杞子10g,豬腰子一個(去內(nèi)膜,切碎),大米100克,蔥姜食鹽適量,同煮成粥。具益腎陰、補(bǔ)腎陽、固精強(qiáng)腰的食療作用,適合腎虛勞損,陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等腎虛人群。

  2、杜仲腰花:杜仲12g,煎煮后濾過備用,豬腰子一對,去內(nèi)膜,切為腰花,用杜仲藥液做調(diào)料汁,加蔥姜食鹽爆炒后即可食用。具補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、降血壓的食療作用,適合中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。

  3、炒核桃仁:核桃仁10g,炒香嚼食。有補(bǔ)腎溫肺、潤腸通便的作用,適用于腎虛腰痛腳弱,或虛寒咳喘及便秘者。

  4、山藥補(bǔ)腎粥:山藥100g、白米100g、白糖100g、凈水1kg。將鮮山藥削皮后切塊。煮至七成熟時加米煮成粥,再加白糖煮片刻即可。適合體質(zhì)偏陽虛和寒濕體質(zhì)的人群。

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