丙肝食療偏方_治療丙肝食療偏方
丙肝有很強的傳染性，對人體危害很大，嚴重的會誘發(fā)肝癌，治療丙肝有哪些食療偏方呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的丙肝食療偏方，希望能幫到你。
丙肝食療偏方
1.泥鰍豆腐羹
【食材】活泥鰍5條，豆腐1塊。
【做法】泥鰍剖腹去腸洗凈，切段;豆腐切成小塊備用。于炒鍋中加入少量的油，至油燒至八成熟時，放入泥鰍爆炒后加入適量水煮沸，再加入豆腐，開鍋后煮2分鐘，加入鹽、味精調(diào)味，并加適量的芡粉勾芡即成。
【功效】祛濕和中，清熱散血，對肝炎病人具有輔助治療的作用。對促使黃疸消退及轉(zhuǎn)氨酶下降，比較明顯，尤以急性肝炎更為顯著;
2.馬齒莧瘦肉湯
【食材】瘦豬肉250克，馬齒莧300克。
【做法】豬肉洗凈，切成2-3厘米見方的小塊;馬齒莧除去根、泥沙，洗凈。先將豬肉于湯鍋內(nèi)加冷水煮沸，去浮沫，放入洗凈的馬齒莧，武火煮沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至肉爛，加入精鹽、味精調(diào)味即成。去馬齒莧，吃肉喝湯。
【功效】豬肉滋肝補虛;馬齒莧清熱解毒。兩味燉煮，扶正祛邪，用治肝炎病效果較好。
3.地耳粥
【食材】地耳草30克(鮮品60-90克)，大米50克。
【做法】取地耳草洗凈，用水800毫升，煎取500毫升，去地耳草，將大米淘凈，加入地耳草汁中，用慢火熬至粥成，放溫，1日分次食用。
【功效】清熱解毒除邪，又能健脾和胃補虛，適用于急慢性肝炎(有黃疸或無黃疸)患者。
4.黑豆燉豬肉
【食材】黑豆150克，瘦豬肉250克。
【做法】黑豆、豬肉洗凈，將豬肉切成1厘米見方的小塊，與黑豆一起放入砂鍋內(nèi)，加水適量，先用大火煮沸，去浮沫，后改用文火煨燉，待肉熟豆?fàn)€后，加入鹽、味精調(diào)味，飲湯食肉。
【功效】具有滋陰潤燥作用，尤其適用于慢性肝炎恢復(fù)期食用。
5.柳枝茶
【食材】一寸左右的帶葉嫩柳枝2兩。
【做法】嫩柳枝放入鍋中，加水2000毫升，煎至200毫升，分次當(dāng)茶服，每日1劑。
【功效】柳枝、葉具有清熱解毒，消腫止痛的作用，早期病毒性肝炎患者飲用效果更好。
丙肝病人的飲食宜選擇清淡、易消化的半流質(zhì)食物或軟飯。食用減少脹氣的食物。烹調(diào)方法宜多用蒸、煮、汆、燒、燴、燜、燉、鹵等。
丙肝宜食食物
宜選擇清淡、易消化的半流質(zhì)食物或軟飯。食用減少脹氣的食物。烹調(diào)方法宜多用蒸、煮、汆、燒、燴、燜、燉、鹵等。
全日食品量及飲食舉例：第1餐：大米50克，面粉50克，肉松20克，豆油2克。第2餐：蘋果150克。第3餐：面粉150克，瘦豬肉150克，薺菜150克，豆油5克。第4餐：豆?jié){250克，白糖20克。第5餐：大米150克，瘦牛肉150克，胡蘿卜50克，馬鈴薯50克，豆油10克?？傆嫞旱鞍踪|(zhì)99.74克，脂肪54.96克，糖類372.92克。總熱：2385.20千卡。
一、烏梅：這對于喜酒患者很食用，若是機體肝功能不好，即使少量酒也可能發(fā)生宿醉，而烏梅能預(yù)防這種情況，并且能強化肝臟機能，加強肝臟的解毒能力。
二、豬血：豬血有解毒效果，我國醫(yī)書上很早就有記載，豬血能清除體內(nèi)的污物，并且有強肝效果，維持肝臟機能，且可以用于頭眩、腹脹、中風(fēng)等。
三、荔枝：荔枝有強肝健脾之效，能增強人體精力，但是一定要注意適量，過多食用會引起鼻出血，或是牙痛，并且容易上火。
四、葡萄：葡萄中含有天然的維生素、生活活性物質(zhì)和纖維素，中醫(yī)上認為葡萄性平，能補血、益肝、活血、暖胃等功效，研究發(fā)現(xiàn)葡萄具有很強的抗氧化活性，能有效調(diào)整肝功能，并且還有抗炎效果，是丙肝患者最佳的養(yǎng)肝選擇。
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