丙肝食療偏方_治療丙肝食療偏方
丙肝有很強(qiáng)的傳染性,對(duì)人體危害很大,嚴(yán)重的會(huì)誘發(fā)肝癌,治療丙肝有哪些食療偏方呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的丙肝食療偏方,希望能幫到你。
丙肝食療偏方
1.泥鰍豆腐羹
【食材】活泥鰍5條,豆腐1塊。
【做法】泥鰍剖腹去腸洗凈,切段;豆腐切成小塊備用。于炒鍋中加入少量的油,至油燒至八成熟時(shí),放入泥鰍爆炒后加入適量水煮沸,再加入豆腐,開(kāi)鍋后煮2分鐘,加入鹽、味精調(diào)味,并加適量的芡粉勾芡即成。
【功效】祛濕和中,清熱散血,對(duì)肝炎病人具有輔助治療的作用。對(duì)促使黃疸消退及轉(zhuǎn)氨酶下降,比較明顯,尤以急性肝炎更為顯著;
2.馬齒莧瘦肉湯
【食材】瘦豬肉250克,馬齒莧300克。
【做法】豬肉洗凈,切成2-3厘米見(jiàn)方的小塊;馬齒莧除去根、泥沙,洗凈。先將豬肉于湯鍋內(nèi)加冷水煮沸,去浮沫,放入洗凈的馬齒莧,武火煮沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至肉爛,加入精鹽、味精調(diào)味即成。去馬齒莧,吃肉喝湯。
【功效】豬肉滋肝補(bǔ)虛;馬齒莧清熱解毒。兩味燉煮,扶正祛邪,用治肝炎病效果較好。
3.地耳粥
【食材】地耳草30克(鮮品60-90克),大米50克。
【做法】取地耳草洗凈,用水800毫升,煎取500毫升,去地耳草,將大米淘?xún)?,加入地耳草汁中,用慢火熬至粥成,放溫?日分次食用。
【功效】清熱解毒除邪,又能健脾和胃補(bǔ)虛,適用于急慢性肝炎(有黃疸或無(wú)黃疸)患者。
4.黑豆燉豬肉
【食材】黑豆150克,瘦豬肉250克。
【做法】黑豆、豬肉洗凈,將豬肉切成1厘米見(jiàn)方的小塊,與黑豆一起放入砂鍋內(nèi),加水適量,先用大火煮沸,去浮沫,后改用文火煨燉,待肉熟豆?fàn)€后,加入鹽、味精調(diào)味,飲湯食肉。
【功效】具有滋陰潤(rùn)燥作用,尤其適用于慢性肝炎恢復(fù)期食用。
5.柳枝茶
【食材】一寸左右的帶葉嫩柳枝2兩。
【做法】嫩柳枝放入鍋中,加水2000毫升,煎至200毫升,分次當(dāng)茶服,每日1劑。
【功效】柳枝、葉具有清熱解毒,消腫止痛的作用,早期病毒性肝炎患者飲用效果更好。
丙肝病人的飲食宜選擇清淡、易消化的半流質(zhì)食物或軟飯。食用減少脹氣的食物。烹調(diào)方法宜多用蒸、煮、汆、燒、燴、燜、燉、鹵等。
丙肝宜食食物
宜選擇清淡、易消化的半流質(zhì)食物或軟飯。食用減少脹氣的食物。烹調(diào)方法宜多用蒸、煮、汆、燒、燴、燜、燉、鹵等。
全日食品量及飲食舉例:第1餐:大米50克,面粉50克,肉松20克,豆油2克。第2餐:蘋(píng)果150克。第3餐:面粉150克,瘦豬肉150克,薺菜150克,豆油5克。第4餐:豆?jié){250克,白糖20克。第5餐:大米150克,瘦牛肉150克,胡蘿卜50克,馬鈴薯50克,豆油10克??傆?jì):蛋白質(zhì)99.74克,脂肪54.96克,糖類(lèi)372.92克??偀幔?385.20千卡。
一、烏梅:這對(duì)于喜酒患者很食用,若是機(jī)體肝功能不好,即使少量酒也可能發(fā)生宿醉,而烏梅能預(yù)防這種情況,并且能強(qiáng)化肝臟機(jī)能,加強(qiáng)肝臟的解毒能力。
二、豬血:豬血有解毒效果,我國(guó)醫(yī)書(shū)上很早就有記載,豬血能清除體內(nèi)的污物,并且有強(qiáng)肝效果,維持肝臟機(jī)能,且可以用于頭眩、腹脹、中風(fēng)等。
三、荔枝:荔枝有強(qiáng)肝健脾之效,能增強(qiáng)人體精力,但是一定要注意適量,過(guò)多食用會(huì)引起鼻出血,或是牙痛,并且容易上火。
四、葡萄:葡萄中含有天然的維生素、生活活性物質(zhì)和纖維素,中醫(yī)上認(rèn)為葡萄性平,能補(bǔ)血、益肝、活血、暖胃等功效,研究發(fā)現(xiàn)葡萄具有很強(qiáng)的抗氧化活性,能有效調(diào)整肝功能,并且還有抗炎效果,是丙肝患者最佳的養(yǎng)肝選擇。
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