老人記憶力下降怎么辦飲食推薦

時(shí)間：2018-02-28 16:46:28 玉鳳51由分享

　　一上年紀(jì)，很多人都會(huì)出現(xiàn)記憶力下降的問(wèn)題，老人記憶力下降怎么辦？下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。

　　老人記憶力下降解決辦法

　　散步

　　每天散步30分鐘對(duì)大腦很有好處。專家說(shuō)：“運(yùn)動(dòng)有助于保護(hù)老年人的記憶和心智功能。”此外，運(yùn)動(dòng)還能預(yù)防引起記憶力衰退的疾病，如高血壓、糖尿病、高膽固醇、肥胖和中風(fēng)等。有研究表明，身體活動(dòng)也會(huì)引發(fā)一種蛋白質(zhì)的釋放。這種蛋白質(zhì)能促進(jìn)腦細(xì)胞健康，增強(qiáng)記憶。

　　地中海飲食

　　健康飲食對(duì)大腦很重要，尤其是簡(jiǎn)單、清淡且富含營(yíng)養(yǎng)的地中海飲食。專家說(shuō)：“地中海飲食并不意味著意大利面和比薩餅，還包括大量水果、蔬菜、魚(yú)和橄欖油。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)格遵循這種飲食的人，患記憶相關(guān)疾病的風(fēng)險(xiǎn)減少了20%。”

　　鍛煉大腦

　　專家說(shuō)：“就像身體鍛煉一樣，心智鍛煉也有好處。玩紙牌、讀書(shū)、和朋友一起觀看足球比賽或者玩健腦游戲等任何挑戰(zhàn)心智的活動(dòng)都對(duì)保持記憶力有幫助。”

　　社交生活豐富

　　研究發(fā)現(xiàn)，人的社會(huì)聯(lián)系越多，記憶功能保持得越好。社會(huì)互動(dòng)還能通過(guò)影響情緒加強(qiáng)記憶力。

　　睡眠充足

　　睡眠不好會(huì)導(dǎo)致注意力下降，并且記憶力也會(huì)受到影響。采用以下方法能幫助你改善睡眠質(zhì)量：睡覺(jué)前不吃大餐;按時(shí)上床睡覺(jué)和起床;不要在睡前喝含咖啡因或酒精飲料;不吸煙。

　　避免壓力

　　專家說(shuō)：“壓力過(guò)大傷大腦，已證實(shí)皮質(zhì)醇這種壓力激素水平高會(huì)導(dǎo)致記憶力下降。”建議通過(guò)冥想、瑜伽或按摩等放松方式緩解壓力。

　　戒煙

　　隨著年齡的增長(zhǎng)，吸煙會(huì)加快記憶減退。如果有吸煙習(xí)慣，最好戒掉。專家指出，抽煙對(duì)記憶造成影響，可能與它會(huì)導(dǎo)致大腦輕微中風(fēng)有關(guān)。

　　定時(shí)體檢

　　有時(shí)候，甲狀腺疾病、糖尿病、抑郁或維生素缺乏等疾病也會(huì)誘發(fā)記憶力衰退。此外，安眠藥和抗焦慮藥等藥物也會(huì)影響記憶力。建議看醫(yī)生做體檢，并及時(shí)治療這類疾病。

　　掌握記憶技巧

　　記憶有困難時(shí)，掌握一些技巧會(huì)很有幫助。例如，每次學(xué)習(xí)新名稱時(shí)，大聲說(shuō)出來(lái)，并將其印在腦海中。在心里用圖像與每個(gè)新名字聯(lián)系起來(lái)。還可以在家里貼一些便利貼，將重要的事情記在上面。

　　原因分析

　　1、老年人記憶力減退之遺傳因素

　　遺傳因素對(duì)人的影響是廣泛的,能導(dǎo)致多種疾病和生理異?，F(xiàn)象,對(duì)智力的影響亦不例外。在同一家庭里,一些人往往進(jìn)入某一年齡段后,甚至在中年時(shí)期就出現(xiàn)記憶力減退、智力下降等非正?，F(xiàn)象,這大都是由家族遺傳性因素所造成。這種性質(zhì)的老年性記憶力減退,在生活中并不多,但其往往是不可逆轉(zhuǎn)的。

　　2、老年人記憶力減退之疾病因素

　　老年人易患的動(dòng)脈硬化癥、高血壓、糖尿病等,會(huì)影響大腦神經(jīng)系統(tǒng)功能,影響到腦細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)的供給,使腦細(xì)胞活力不足,智力逐漸衰退。特別是人在中年時(shí)期若患上高血壓病、動(dòng)脈硬化癥,進(jìn)入老年后將成為老年癡呆的高發(fā)人群。而影響智力的這些疾病多由于不良生活因素所致。所以養(yǎng)成良好的生活方式,預(yù)防疾病,是避免老年期發(fā)生智力下降的有效措施。

　　3、老年人記憶力減退之其他因素

　　3.1、長(zhǎng)期飽食

　　長(zhǎng)期飽食會(huì)使人體內(nèi)熱量攝入過(guò)多、脂肪過(guò)剩、血脂增高,引起一種叫“纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子”的物質(zhì)增加,導(dǎo)致腦動(dòng)脈粥樣硬化,使供給大腦的氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)減少,造成記憶力下降、大腦早衰和智力遲鈍。

　　3.2、吃過(guò)多含鋁食品

　　世界衛(wèi)生組織提出,人體每天攝鋁量不應(yīng)超過(guò)1毫克/千克體重。若天天吃油條、粉絲、涼粉、油餅等,會(huì)造成鋁攝入過(guò)多,影響腦細(xì)胞功能,導(dǎo)致記憶力下降,思維能力遲鈍。

　　3.3、長(zhǎng)期過(guò)分素食

　　長(zhǎng)期素食可導(dǎo)致記憶力下降,植物性食品中含有豐富的維生素、無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)酸,缺少造血的微量元素鈷、錳、鐵和銅等。此外,植物性食品除油外,脂肪含量極少,人體每天至少需要60～70克脂肪,要想滿足這種需要,就要吃5公斤的植物性食品。而且,植物蛋白永遠(yuǎn)代替不了動(dòng)物蛋白。長(zhǎng)期素食,蛋白質(zhì)得不到充分供給,會(huì)導(dǎo)致記憶力下降、精神萎靡、反應(yīng)遲鈍。

　　飲食推薦

　　1、橙汁

　　英國(guó)雷丁大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)：每天喝橙汁可以改善老年人的腦力。柑橘類水果中含有豐富的“類黃酮”。類黃酮可以通過(guò)激活海馬體的信號(hào)通路來(lái)改善記憶力，而海馬體主要負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)和記憶，如果一個(gè)記憶片段在短時(shí)間內(nèi)被重復(fù)提及，海馬體就會(huì)將其轉(zhuǎn)存入大腦皮層，成為永久記憶。老年人每天堅(jiān)持喝橙汁，兩個(gè)月就能使記憶力、語(yǔ)言流暢性和大腦反應(yīng)時(shí)間提高近10%。盡管許多蔬菜水果都含有類黃酮，但柑橘類水果含有黃烷酮，是最容易吸收的類黃酮之一。

　　2、玉米

　　玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，老年人常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。另外，玉米對(duì)人類的最大貢獻(xiàn)是含有豐富的把玉米染成金色的色素——葉黃素和玉米黃質(zhì)(胡蘿卜素的一種)，它們雖然不是營(yíng)養(yǎng)素，作用卻勝似營(yíng)養(yǎng)素，是強(qiáng)大的抗氧化劑，能夠保護(hù)眼睛中叫做黃斑的感光區(qū)域，預(yù)防老年性黃斑變性和白內(nèi)障的發(fā)生。

　　3、咖啡

　　很多老年人隨著大腦功能的退化，經(jīng)常是處于一種頭腦不清晰的狀態(tài)，這個(gè)時(shí)候老年人不妨也來(lái)一杯咖啡以及能量飲料，除了能提神醒腦之外，同時(shí)還能刺激大腦神經(jīng)促進(jìn)記憶力。但由于過(guò)量攝入咖啡因會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)過(guò)敏以及引發(fā)不適，因此老年人每天對(duì)于咖啡因飲料的攝取必須有個(gè)度，這樣才能在提神醒腦時(shí)候不至于引發(fā)不適?？Х鹊奶嵘褡饔每赡軐?dǎo)致老年人失眠的情況，因此飲用要注意適量。

　　4、牛奶

　　牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含有對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等成分。牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它含蛋白質(zhì)和鈣相當(dāng)豐富，尤其是腦所必需的氨基酸，在牛奶里幾乎都有。老年人睡前喝一杯溫牛奶還可以幫助改善睡眠狀況喲。

　　5、葡萄糖

　　食物中的葡萄糖是促進(jìn)大腦思考的最佳“燃料”，老年人每天吃一些含有葡萄糖的食物或者喝一杯甜飲料，可以暫時(shí)的促進(jìn)記憶力。但在吃含葡萄糖食物的時(shí)候要注意，老年人只能適量攝取，否則除了會(huì)損害記憶之外，同時(shí)還有可能會(huì)導(dǎo)致肥胖。尤其是老年人是糖尿病的高發(fā)人群，更要注意唐磊的攝取。

　　6、藍(lán)莓

　　藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅富含常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分，而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物，因此又被稱為“水果皇后”和“漿果之王”。藍(lán)莓中的類黃酮可以幫助改善老年人的記憶力。藍(lán)莓中的花色苷有很強(qiáng)的抗氧化性，可抗自由基、延緩衰老、防止細(xì)胞的退行性改變，對(duì)于抑制血小板聚集，預(yù)防大腦病變、動(dòng)脈硬化等病癥具有一定的效果，同時(shí)還可以強(qiáng)化毛細(xì)血管、改善血液循環(huán)、減弱血小板的黏滯性、防止血凝塊產(chǎn)生、增強(qiáng)心腦功能、增強(qiáng)兒童骨質(zhì)密度、防止便秘。

　　7、魚(yú)肉

　　可以說(shuō)魚(yú)類食物是大腦的真正食物，特別是魚(yú)肉中的歐米伽3脂肪酸，它對(duì)對(duì)大腦功能及發(fā)育有著至關(guān)重要的作用。而且魚(yú)肉還能給大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白，非常有利于大腦的健康，因此老年人每周最好吃兩次魚(yú)。它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚(yú)或海水魚(yú)所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會(huì)引起血管硬化，對(duì)腦動(dòng)脈血管無(wú)危害，相反，還有保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。

　　8、雞蛋

　　大腦活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液后又會(huì)很快達(dá)到腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國(guó)外研究證實(shí)，每天能吃1、2個(gè)雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對(duì)保護(hù)大腦、提高記憶大有好處。