怎樣吃晚餐才減肥 晚餐減肥食譜
減肥晚餐怎么吃呢?晚餐吃什么減肥?下面學習啦小編分享了晚餐減肥食譜，希望能幫助到你。
美味晚餐減肥食譜
一、果蔬沙拉
果蔬中含有大量的纖維素，食用后容易飽脹，有效減低食欲，而它們本身又含有豐富的維生素，可以有效補充身體所需的能量。既可以飽腹又不用擔心會發(fā)胖，且能增加腸道的蠕動，真的是一舉數(shù)得哦，你們趕快來試試吧。
材料：萵苣、玉米、豌豆、番茄、時令水果、胡蘿卜和橄欖油。
做法：
1.首先把所有食材洗干凈備用，萵苣需在清水中浸泡5分鐘。
2.將萵苣切片，玉米和其它食材切成大小適中的塊狀。
3.把所有東西放進盆子里，加入適量的橄欖油攪拌即可。
二、八寶飯
粗糧的膳食纖維、各種維生素和礦物質(zhì)都很豐富，搭配起來煮一個八寶飯，即有好兆頭，有利于健康。
材料：蓮子、櫻桃干、紅棗、干桂圓肉。
做法：
1.蓮子用冰糖水煮軟，櫻桃干、紅棗、干桂圓肉用水泡軟;
2.用電飯鍋煮熟糯米飯(水要比煮米飯時少些) ，碗底和碗邊抹一點油，鋪上蓮子，櫻桃，紅棗，桂圓;
3.然后鋪上一層糯米飯;再鋪上一層紅豆沙;最后面上再鋪上一層糯米飯;
4.大火蒸40-60分鐘;最后倒扣上盤。
三、石榴配上希臘酸奶
經(jīng)過特殊配制，希臘酸奶比一般的酸奶多兩倍的蛋白質(zhì)，但碳水化合物含量只是一般酸奶的一半，同時含有豐富的營養(yǎng)，對于正在減肥的MM們來說，非常有效。另外，石榴的酸味是世界上最有效的抗氧化劑。有興趣的MM不妨來動手試試。
做法：先把三分之二個希臘酸奶放進玻璃杯里，再加上四分之一個石榴，然后用勺子把兩者混合，之后就可以直接食用了，每天一次，每次一杯。
四、紅豆湯
紅豆中含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血脂和健美減肥的作用。每天晚上用一碗紅豆湯代替晚餐，既能補充能量，又不用挨餓，同時紅豆具有美容功效，每天堅持喝一碗一周就可以瘦1斤哦。
材料：紅豆、陳皮。
做法：先把紅豆放在清水中浸泡半個小時，洗凈后放進砂鍋，再加入適量清水，煮30分鐘左右加入陳皮，煮沸即可熄火。
五、薏苡仁粥
薏苡仁含豐富的碳水化合物，其主要成分為淀粉及糖類，并含有脂肪、蛋白質(zhì)、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養(yǎng)物質(zhì)，能有效促進新陳代謝和減少胃腸負擔。
而粳米能提高人體免疫功效，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會。粳米米糠層的粗纖維分子，有助腸胃蠕動，對治療便秘療效很好，從而達到減肥的目的。
材料：薏米、粳米和白砂糖。
做法：
1.先將薏苡仁和粳米洗凈并放入鍋內(nèi)。
2.再加清水適量，然后武火煮沸，文火煮成粥,在熄火前加入適量白砂糖即可。每天一次，隨量食用。
六、醋拌藕片
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。
材料：藕、鹽、醋。
做法：
1.蓮藕去皮切薄片，浸入清水中;
2.鍋中放足量水，水開后，放入藕片，水再開氽燙一分鐘即可;
3.撈出藕片放入涼水中過涼，濾去水分;
4.加糖、醋、鹽少許拌勻即可。(不放鹽也可)。
3天晚餐減肥食譜
Day 1：一大碗鹵味+二種水果
誰說瘦身的人不能吃好料?你只要挑選鹵味的時候避開高熱量食物即可。通常選擇蘿卜，海帶，青菜，香菇豆腐等等低熱量食材。
Day 2：湯+燙青菜+大量水果
在日本廣為Fashion的熱湯瘦身法，主張在餐前喝1-2碗熱湯，增加飽足感，來達到減肥目的。研究顯示，在飯前喝2碗湯的人，持續(xù)1年竟瘦了7.2kg
飯前喝1碗湯的人，持續(xù)1年也瘦了6.1kg。與單純靠節(jié)食瘦身的人效果相當，但幾乎沒有痛苦感，也沒有抑制食欲后的暴食或副胖現(xiàn)象。
湯可以選擇紫菜蛋花湯，青菜豆腐湯，蛤蠣湯，竹筍湯，苦瓜湯等，青菜可以選擇高麗菜，或是綠色根莖葉類蔬菜。晚餐后記得要吃二份水果幫助消化吸收。
Day 3：關東煮+二種水果
便利商店就可以買到關東煮，真的超級方便。瘦身的人關東煮要挑選高纖低卡的食材EX 杏包菇、蒟蒻、冬瓜、海帶。
晚餐減肥法的注意事項
多素少葷應倡導
晚餐中多吃素食，增加維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)素和膳食纖維的攝入比例，過多的蛋白質(zhì)類食物進入人體后吸收不了就會滯留于腸道中，變質(zhì)產(chǎn)生氨、硫化氫等物質(zhì)，易誘發(fā)消化道腫瘤。
常吃快餐不適宜
許多“白領”下班后常需要加班，晚飯無著落時就以快餐配送、便利店盒飯以及自購食品等應付，雖然食量不大，但經(jīng)常與簡單的高蛋白、高膽固醇、高糖飲料相伴，饑一頓飽一頓的進餐效果不僅不利于消化，還會加重胃腸道負擔。
油膩過甜是大忌
經(jīng)常大量食入油脂較多的菜品可能引起脂代謝異常，久而久之可能導致動脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。含高蛋白成分的食物攝入過多，還會增加胃腸道、肝、腎的代謝負擔，同時血糖水平也會處在較高水平，多余的能量被機體儲存起來，會導致高脂血癥、糖尿病和肥胖癥的發(fā)生，因此晚餐不要經(jīng)常吃過于油膩和糖分過多的菜品。
不吃主食缺營養(yǎng)
天熱，許多人因為食欲差晚餐不吃主食，有些減肥者更是只吃些水果或生的涼拌蔬菜。碳水化合物是人體能量的主要來源，一點不吃對健康不利，尤其是老年人就更應加以注意。
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