腎結(jié)石飲食禁忌_腎結(jié)石飲食注意事項(xiàng)
腎結(jié)石注意哪些飲食呢?這個(gè)問(wèn)題困擾著許多人，也是很多腎結(jié)石患者極為關(guān)心的問(wèn)題。患上腎結(jié)石在飲食上有哪些禁忌呢？今天學(xué)習(xí)啦小編就為大家整理了腎結(jié)石飲食禁忌,希望對(duì)你有用!
腎結(jié)石不能吃的事物
1、富含草酸鈣的食物
人體內(nèi)草酸集聚過(guò)多，是導(dǎo)致腎結(jié)石的原因之一。如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、桔子、番茄、土豆、李子、竹筍等這些人們普遍愛(ài)吃的東西，正是含草酸較高的食物。
研究發(fā)現(xiàn)200克菠菜中，含草酸725.6毫克，如果一人一次將200克菠菜全部吃掉，食后8小時(shí)，檢查尿中草酸排泄量為20——25毫克，相當(dāng)于正常人24小時(shí)排出的草酸平均總量。
2、含嘌呤成分的食物
如果，一次過(guò)多地食用了含嘌呤豐富的食物，嘌呤的代謝又失常，草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結(jié)石。如動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)食品、花生、豆角、菠菜等，均含有較多的嘌呤成分。
3、高脂肪的食物
體內(nèi)脂肪多，就會(huì)減少腸道中可結(jié)合的鈣，因而引起對(duì)草酸鹽的吸收增多，如果一旦出現(xiàn)排泄功能故障，如出汗多、喝水少，尿量少，腎結(jié)石很可能就在這種情況下形成。如各種肉類，尤其是肥肉，脂肪含量都很高。
4、高糖的食物
專家發(fā)現(xiàn)，不論正常人或結(jié)石病人，在食用100克蔗糖后，2小時(shí)后去檢查他們的尿，會(huì)發(fā)現(xiàn)尿中的鈣和草酸濃度均上升，若是服用乳糖，它更能促進(jìn)鈣的吸收，更可能導(dǎo)致草酸鈣在體內(nèi)的積存而形成尿結(jié)石。因此，腎結(jié)石患者不要吃太多的糖。
5、富含蛋白質(zhì)的食物
蛋白質(zhì)里除含有草酸的原料甘氨酸、羥脯氨酸之外，蛋白質(zhì)還能促進(jìn)腸道功能對(duì)鈣的吸收。如果經(jīng)常過(guò)量食用高蛋白質(zhì)的食物，便使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸的成分普遍增高。如牛奶，雞蛋，豆?jié){，魚(yú)肉等都是富含蛋白質(zhì)的食物，切忌要少吃。
腎結(jié)石可以吃食物
1、多喝水
預(yù)防腎結(jié)石，第一步是多喝水(也可能只需要這一步)。每天喝大量的水是預(yù)防腎結(jié)石最好的方法之一，每天至少六到八杯。
2、多吃奶制品
大多數(shù)腎結(jié)石(大約90%)的成分為鈣和草酸鹽。由于奶制品中富含鈣質(zhì)，醫(yī)生過(guò)去曾建議所有腎結(jié)石患者少吃這類食品。但最近的研究顯示，食用奶制品實(shí)際上可以降低患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)槠渲械拟}質(zhì)可以幫助機(jī)體清除其他容易形成結(jié)石的物質(zhì)。
但是，醫(yī)生可能會(huì)建議您不要吃鈣質(zhì)補(bǔ)充藥物。如果您患有腎結(jié)石，請(qǐng)咨詢醫(yī)生，飲食中含有多少鈣質(zhì)是安全的。
3、多攝入維生素A
維生素A對(duì)維護(hù)尿路整體健康是必需的。富含維生素A的食物包括，紅薯、南瓜、筍瓜、椰菜，以及胡蘿卜。
健康成年人維生素A的建議每日供給量(RDA)為5000國(guó)際單位，平衡的多樣化飲食可輕松滿足這一要求。您不要急于服用維生素A補(bǔ)充藥物，如果攝入過(guò)多維生素A，機(jī)體無(wú)法將其排出，會(huì)積累產(chǎn)生毒性。
4、增加維生素B的攝入量
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，維生素B6可降低血液中草酸鹽的含量，從而預(yù)防結(jié)石的形成。鎂似乎也可以預(yù)防結(jié)石，醫(yī)生可能會(huì)建議每日補(bǔ)充維生素B6或鎂(或兩者的混合制劑)。補(bǔ)充維生素B6時(shí)，每天不要超過(guò)25毫克。
腎結(jié)石的預(yù)防方法
1、多喝水,不憋尿:多喝多尿有助于細(xì)菌、致癌物質(zhì)和易結(jié)石物質(zhì)快速排出體外,減輕腎臟和膀胱受害的機(jī)會(huì)。
2、少喝啤酒:有人認(rèn)為啤酒能利尿,可防止尿結(jié)石的發(fā)生。其實(shí),釀啤酒的麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物質(zhì),他們相互所用,可使人體內(nèi)的尿酸增加,成為腎結(jié)石的重要誘因。
3、肉類、動(dòng)物內(nèi)臟要少吃:控制肉類和動(dòng)物內(nèi)臟的攝入量,因?yàn)槿忸惔x產(chǎn)生尿酸,動(dòng)物內(nèi)臟是高嘌呤食物,分解代謝也會(huì)產(chǎn)生高血尿酸,而尿酸是形成結(jié)石的成份。因此,日常飲食應(yīng)以素食為主,多食含纖維素豐富的食品。
4、少吃食鹽:太咸的飲食會(huì)加重腎臟的工作負(fù)擔(dān),而鹽和鈣在體內(nèi)具有協(xié)同作用,并可以干擾預(yù)防和治療腎結(jié)石藥物的代謝過(guò)程。食鹽每天的攝入量應(yīng)小于5克。
5、睡前別喝牛奶:由于牛奶中含鈣較多,而結(jié)石中大部分都含有鈣鹽。結(jié)石形成的最危險(xiǎn)因素是鈣在尿中濃度短時(shí)間突然增高。
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