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清熱解毒的菊花

時(shí)間: 苑如16 分享
  菊花入藥的主要有白菊、黃菊、野菊。黃、白兩菊,都有疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒的功效。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的相關(guān)知識(shí),歡迎閱讀!
清熱解毒的菊花
白菊花味甘、清熱力稍弱,常用于平肝明目;黃菊花味苦,泄熱力較強(qiáng),常用于疏散風(fēng)熱;野菊花味甚苦,清熱解毒的力量很強(qiáng)。野菊的莖、葉,功用與花相似,無(wú)論內(nèi)服與外敷,都有功效。桑葉與菊花,均能疏散風(fēng)熱,清泄肺肝,故在外感風(fēng)熱、發(fā)熱頭痛及目赤腫痛等癥,兩藥往往相輔為用。但桑葉疏風(fēng)清肺的功效較好,故治肺燥咳嗽,往往用桑葉而不用菊花;菊花則長(zhǎng)于平肝陽(yáng),且能清熱解毒。
 
  菊花是我國(guó)的名花之一。菊花因其品種多,花期長(zhǎng),花色漂亮等因素在人們的生活中運(yùn)用很廣泛。包括各種大型的節(jié)日和活動(dòng)等到處都可以看到菊花的身影。而且菊花茶更有我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常飲用的佳品,具有很高的飲用價(jià)值。
 
  菊花不僅有很好的觀賞價(jià)值,而且藥食兼優(yōu),具有良好的養(yǎng)生保健價(jià)值。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,菊花有很好的抗菌和擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管作用。
 
  藥用菊花是菊科植物菊的干燥頭狀花序,我們平常所說(shuō)的一朵菊花,實(shí)際是由一朵朵的舌狀花(大家認(rèn)為是花瓣)和管狀花共同組成的,是一個(gè)頭狀花序。因其產(chǎn)地和加工方法的不同,而有貢菊、亳菊、滁菊、杭菊、懷菊、祁菊、川菊、濟(jì)菊等之分?,F(xiàn)將幾種市面上常見(jiàn)的菊花的產(chǎn)地、加工方法和這幾種菊花的性狀區(qū)別點(diǎn)列表如下
 
  這幾種菊花在使用時(shí),功效略有不同。亳菊、貢菊、杭菊以疏散風(fēng)熱、解暑明目為主,滁菊和懷菊則較擅長(zhǎng)平肝明目,常用于治療肝陽(yáng)上亢所致的頭暈目眩等癥。此外,菊花還有黃白之分,疏散風(fēng)熱,黃菊花功強(qiáng) 平肝、清肝明目則白菊花為好。
 
  菊花怎么用清熱解毒
   菊花在日常生活中,可有多種用法,在此為大家略作介紹。
 
  一、茶飲
 
  1、菊花茶 菊花5克,放在蓋杯中,用沸水沖泡。菊花茶香氣濃郁,可消暑、生津、祛風(fēng)、潤(rùn)喉、養(yǎng)目、解酒。
 
  2、菊花枸杞茶 杭菊花、枸杞各10克,以沸水沖泡,10分鐘后便可飲用。菊花枸杞茶能預(yù)防和治療各種眼病,對(duì)糖尿病、高血壓、冠心病都有好處,最適宜老年人飲用。脾胃虛弱者可放上幾枚大棗,以加強(qiáng)健脾作用。
 
  3、桑菊飲 菊花6克、金銀花4克、桑葉3克,以沸水浸泡代茶飲,治風(fēng)熱感冒效果尤佳。
 
  4、菊花蘆根茶 菊花6克,蘆根21克(鮮者加倍)。以沸水浸泡代茶飲,清熱解毒,治風(fēng)熱感冒。
 
  5、菊銀山楂茶 菊花、山楂、金銀花各10克。將山楂切成碎片。再把三味加入杯中,用沸水沖泡即成。每日1劑,代茶飲用。此茶有減肥輕身,清涼降壓,消脂化瘀的功效。
 
  6、菊楂決明飲 菊花3克,生山楂片、草決明各15克,放入保溫杯中,以沸水沖泡,蓋嚴(yán)溫浸30分鐘。頻頻飲用,每日數(shù)次。此飲品可治療高血壓兼冠心病癥。
 
  二、藥膳
 
  1、菊花粥 菊花50克,粳米100克,白糖40克。粳米加清水1000毫升,煮至米爛湯稠,表面浮起粥油時(shí),下菊花瓣、白糖再煮5分鐘即可。此膳有疏散風(fēng)熱、清肝明目、降血壓的功效。適用于風(fēng)熱頭痛,肝火目赤,眩暈?zāi)堪狄约案哐獕翰。谛牟〉劝Y。
 
  2、菊花糕 把菊花拌在米漿里,蒸制成糕,或用綠豆粉與菊花制糕,具有清涼去火的食療效果。
 
  3、菊花醪 菊花10克,剪碎,與粳米酒釀適量,煮沸。頓食,每日2次。此品可治療肝熱型高血壓眩暈癥。
 
  4、菊花拌蜇皮 菊花50克,蜇皮200克,鹽、糖、醋、麻油適量。蜇皮切成絲,用開(kāi)水燙煮一下,冷卻后再浸泡5~6小時(shí)。菊花入沸水過(guò)一下,瀝凈水分。將各種調(diào)料與菊花和蜇皮拌勻即成。此膳有降血壓,防肥胖的功效。適用于高血壓,肥胖癥。
 
  5、菊花羹 將菊花與銀耳或蓮子煮或蒸成羹食,加入少許冰糖,可去煩熱,利五臟,治頭暈?zāi)垦5劝Y。

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清熱解毒的菊花

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