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日常解毒小食譜

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  毒"有熱毒.寒毒.疫毒.蠱毒.濕毒.火毒及食物中毒等,因病情不同,有內(nèi)服和外治等各種不同方法。臨床上以熱毒癥較為多見,常用清熱解毒藥物,.蒲公英.山豆根等。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的相關(guān)知識(shí),歡迎閱讀!

 
日常解毒小食譜
 1、五豆粥

  原料:黃豆25g,綠豆25g,赤小豆25g,黑豆25g,炒扁豆25g,紫米50g,大米100g

  制法:(1)把豆子洗凈,用清水浸泡至少4小時(shí)。(2)泡好的豆子放在鍋里,加入適量的水,大火煮開后用小火熬,1小時(shí)之后關(guān)火。不要打開蓋子,在鍋里燜15到20分鐘,這樣五豆粥就煮好了。

  功效:中醫(yī)認(rèn)為,五色入五臟,五豆粥含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、B2、B6和維生素A等物質(zhì)。綠豆清暑熱生津,赤小豆消腫利水,炒扁豆健脾止瀉,黑豆除煩解毒。五豆粥具有清熱解毒、健脾和胃等功效。

  2、菊花薏米粥

  原料:菊花25克,薏米100克,橘皮、蜂蜜適量。

  制法:(1)橘皮洗凈,切成細(xì)絲;薏米洗凈稍浸泡;菊花洗凈、撕瓣。(2)將薏米和橘皮絲一起放入鍋中,加入適量清水煮沸,加入菊花,改用小火煮成粥即可。

  功效:菊花能清肝明目,薏米利水除濕。菊花薏米粥有助清熱祛濕,對(duì)于熬夜引起的目赤腫痛、眩暈頭痛尤為適宜。

  3、蓮子扁豆薏米粥

  原料:炒扁豆50克,蓮子50克,薏米100克,紅棗10顆,陳皮3片,大米適量。制法:將材料清洗干凈后,將炒扁豆等浸泡兩小時(shí),蓮子不去心。將所有材料加水煮粥。

  功效:此粥健脾和胃、養(yǎng)心平肝,對(duì)心悸失眠、暑熱傷氣均有治療效果。對(duì)于脾胃虛弱、食欲減退的人群非常適合。

  4、百合麥冬紅棗粥

  原料:紅棗10枚,百合30克,麥冬10克,大米適量。制作:將材料洗凈,加適量水同煮成粥即可。功效:具有補(bǔ)神益氣、清心、養(yǎng)血、安神作用,對(duì)心悸、眩暈等有改善作用,而且還能補(bǔ)血強(qiáng)身。

  6、炒綠豆芽的制作方法

  配料:新鮮綠豆芽500克、花椒少許幾粒、植物油、白醋、食鹽、味精適量。

  做法:豆芽洗凈水淋干,油鍋燒熱,花椒入鍋,烹出香味,將豆芽下鍋爆炒幾下,倒入白醋繼續(xù)翻炒數(shù)分鐘,起鍋時(shí)放入食鹽、味精,裝盤即可。

  功效:清熱解毒,療瘡瘍。

  7、西瓜番茄汁的制作方法

  配料:西瓜半個(gè)、番茄3個(gè)大小適中。

  做法:西瓜去皮、去籽,番茄, 沸水沖燙,剝皮去籽。二者同時(shí)絞汁,兩液合并,隨量飲用。

  功效:清熱、生津、止渴。對(duì)于夏季感冒,口渴、煩躁,食欲不振,消化不良,小便赤熱者尤為適宜。

  8、綠豆米粥的制作方法

  熬制米粥時(shí)加綠豆適量,有清熱、解暑、去瘟毒之功效。特別是在炎炎署日其效果頗佳。

  另外,小暑還可常吃絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜以及淡水魚、海帶等,對(duì)身體都有益處。

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日常解毒小食譜

毒有熱毒.寒毒.疫毒.蠱毒.濕毒.火毒及食物中毒等,因病情不同,有內(nèi)服和外治等各種不同方法。臨床上以熱毒癥較為多見,常用清熱解毒藥物,.蒲公英.山豆根等。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的相關(guān)知識(shí),歡迎閱讀! 日常解毒小食譜 1、五豆粥 原料:黃豆25g,綠豆
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