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兒童健康早餐食譜

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  一些營(yíng)養(yǎng)全面、簡(jiǎn)單易做的兒童早餐食譜,有助于兒童的健康成長(zhǎng),那你知道兒童健康的早餐怎么做嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的兒童健康早餐食譜,希望能幫到你!

  兒童健康早餐食譜:星期一

  主食:椰子吐司或胡蘿卜吐司 1--2片

  副食:鹵牛肉數(shù)片(鹵牛肉可以頭天做好放冰廂里,早上拿出來(lái)切片即可)

  小菜:水果沙拉(蘋(píng)果,香蕉,西紅柿等) 1份 (嫌麻煩,只取一種水果也行)

  湯羹:五谷豆?jié){

  兒童健康早餐食譜:星期二

  主食:小籠包 2個(gè)(這個(gè)我一般是頭天下午買(mǎi)好放冰廂,第二天早上放鍋里蒸熱一下)

  副食:白水蛋 1個(gè)

  小菜:八寶菜 1份(用雪菜也好,我記得上海的雪菜好吃,用肉絲炒好第二天早上用微波爐熱一下即可)

  湯羹:牛奶

  兒童健康早餐食譜:星期三

  主食:黃油吐司 副食:美味雞翅(黃油吐司可以?shī)A雞蛋皮和奶酪,變成簡(jiǎn)單三明治,那你可以不用做雞翅)

  小菜:涼拌黃瓜(不拌生吃也好哈)

  湯羹:鮮牛奶或熱巧克力奶或酸奶

  兒童健康早餐食譜:星期四

  主食:奶皇包(超市有賣(mài)現(xiàn)成袋裝的,早上蒸二三分鐘就好)

  副食:通脊肉或肘花或肉皮凍(這些也是有空時(shí)先做好放冰廂,吃得時(shí)候取出來(lái)切一下即可,是熟食)

  小菜:涼拌西芹(蒸奶皇包時(shí),你可以快速的切好西芹成絲放水里煮熟,上盤(pán)撒上細(xì)鹽雞精拌下就好,脆脆的很爽口),

  湯羹:五谷豆?jié){

  兒童健康早餐食譜:星期五

  主食:餃子(這可得頭天或是周末包好放速凍柜里,早上煮下就可以吃了)

  湯羹:牛奶

  兒童健康早餐食譜:星期六

  主食:豆沙包(這也是超市里買(mǎi)現(xiàn)成袋裝,早上蒸熱就好)

  副食:醬雞肝或醬牛肉(熟食提前做好放冰廂,早上拿出來(lái)切即可)

  小菜:雪里紅或是蘿卜干肉末湯羹:比較稀的牛奶麥片

  兒童健康早餐食譜:星期日

  主食:意大利通心粉或意大利面(一點(diǎn)點(diǎn)肉末,用半棵洋蔥,小半根胡蘿卜,一棵柿子椒,全部切碎成粒,依次放入鍋中炒熟,把煮好的通心粉和面放入鍋中翻炒,再加蕃茄醬就好了,色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了)

  副食:水果沙拉湯羹:紫米粥或皮蛋瘦肉粥 看著好象復(fù)雜,其實(shí)有些是可以頭天做好的,放冰箱里,早上隨時(shí)拿出來(lái)就可以吃了,種類(lèi)多一點(diǎn),也是照顧家里每個(gè)人的口味。

  專(zhuān)家對(duì)兒童健康早餐的建議

  好的早餐應(yīng)該是:主食為主,副食次之,有干有稀。

  ◆好的營(yíng)養(yǎng)早餐一定要有一些谷類(lèi)食物,如饅頭、包子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅干、粥等,而且要各種谷類(lèi)食物搭配,粗細(xì)搭配。谷類(lèi)食物可分解成葡萄糖,它是腦組織中的主要供能物質(zhì)。

  ◆好的早餐要有一定量的蛋白質(zhì)供給,如蛋、奶、豆類(lèi)食物都含有豐富的蛋白質(zhì)。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆?jié){,一個(gè)雞蛋或幾片豬、牛、雞肉,保證供給孩子生長(zhǎng)發(fā)育所需的蛋白質(zhì)。

  ◆好的早餐要供給一定量的蔬菜,如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產(chǎn)品,以提供其他營(yíng)養(yǎng)素和礦物質(zhì)及增加食欲,保證早餐食入量。

  ◆好的早餐要有一定的植物油,別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油,脂肪可為孩子提供所需的熱量,又能增加菜的色、香、味,促進(jìn)食欲。


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