孕期的食物如何選擇
懷孕期間是準(zhǔn)媽媽最容易出問(wèn)題的時(shí)期，其中飲食更是重中之重，孕婦飲食多有禁忌，下面是的孕期的食物選擇，歡迎閱讀。
孕期的食物選擇
1、深海食品
深海魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，它體內(nèi)自帶的DHA對(duì)于胎兒的腦部和視力的發(fā)育很有幫助。除此之外，深海食品還含有豐富的碘元素，這對(duì)寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)及腦發(fā)育都有幫助。
但是在選擇深海食品的時(shí)候也要注意，方頭魚(yú)、馬林魚(yú)和鯊魚(yú)是不可以食用的。
2、綠葉蔬菜
大家都知道，葉酸對(duì)于孕婦的重要性。而含葉酸最多的食物就是綠葉蔬菜。除了能提供葉酸，綠葉蔬菜也是鈣質(zhì)來(lái)源，而且還跟膳食纖維打包在一起，補(bǔ)鈣的同時(shí)還防止了孕期便秘的出現(xiàn)。類似菠菜、西蘭花、甘藍(lán)等等，都是孕媽媽可以吃的。
3、蛋類
雞蛋，是我們大家經(jīng)常食用的食物，可以補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)。那么孕婦也不例外，多吃蛋對(duì)身體好。而且雞蛋中含有的膽堿可以促進(jìn)寶寶的大腦發(fā)育。除了雞蛋外，鵝蛋也是孕媽的一個(gè)選擇，除了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外，鵝蛋最大的功能就是排胎毒。
水果選擇
1、草莓
草莓，大家都喜歡，特別是少女們。草莓除了口感好以外，營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的。它含有大量的維生素C和胡蘿卜素，可以幫助胎兒在發(fā)育時(shí)的鈣鹽沉淀。正是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富，草莓還被稱為“水果皇后”。
2、獼猴桃
獼猴桃，其實(shí)也叫奇異果，兩者是同一種食物。獼猴桃，是個(gè)超級(jí)維C存儲(chǔ)器，可以幫助人體補(bǔ)充所需要的維生素?？赡艽蠹也恢?，，獼猴桃還含有豐富的葉酸，所以準(zhǔn)媽媽知道的，為什么要吃獼猴桃了。
3、櫻桃
櫻桃可以算是上等的水果了，除了好吃之外，它還是豐富的鐵元素集合體。懷孕的媽媽都知道，孕期對(duì)于鐵的需求量是驚人的。所以補(bǔ)鐵是孕期一項(xiàng)非常重要的事情。而櫻桃的鐵含量剛好可以滿足孕媽媽這個(gè)需求。多吃櫻桃，就不怕因?yàn)槿辫F而貧血啦。
不能吃的食物
一、懷孕不能吃的蔬菜
1、茄子?！侗静萸笳妗分姓f(shuō)：茄味甘氣寒，質(zhì)滑而利，孕婦食之，尤見(jiàn)其害。夏季炎熱，許多朋友喜歡使用一道菜：蒜泥茄子。當(dāng)然孕婦不能吃這個(gè)啦!
2、木耳菜。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。性寒，有滑腸涼血之效，懷孕早期及有習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦忌食。
3、生菜。特別是生吃，作為生冷食物一種，生菜上往往含有細(xì)菌、農(nóng)藥等，生吃易腹瀉，不利于胎兒。
4、菠菜、海帶。雖營(yíng)養(yǎng)豐富，也要適量食用，因?yàn)椴げ酥泻写罅咳~酸，會(huì)影響鋅、鈣的吸收，而過(guò)量食用海帶，過(guò)多的碘會(huì)導(dǎo)致胎兒甲狀腺發(fā)育障礙。還未成熟的西紅柿、放置過(guò)久的蔬菜如土豆等，都會(huì)影響孕婦及胎兒健康。因此，孕婦能吃的是煮食的新鮮蔬菜，太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕婦不能吃!
二、懷孕不能吃的水果
1、桂圓。孕媽媽大多會(huì)出現(xiàn)陰血偏虛、滋生內(nèi)熱的癥狀，桂圓非但不能補(bǔ)益，反會(huì)增加內(nèi)熱，發(fā)生動(dòng)血?jiǎng)犹ァ⒙┘t、腹痛、小腹墜脹，甚至大傷胎氣而流產(chǎn)。特別是懷孕8個(gè)月以內(nèi)更不能吃。
2、荔枝。荔枝是溫性食物，如果長(zhǎng)期大量的食用就會(huì)容易引起上火，因此孕媽媽吃荔枝要適量。此外，荔枝含有豐富的糖分，患有妊娠糖尿病的孕媽媽要禁止食用;陰虛火旺或陽(yáng)亢孕媽媽也不要吃，以免加重陰虛或陽(yáng)亢。
3、山楂。山楂酸性甜可口，是很多孕媽媽喜歡吃水果。但是，山楂對(duì)子宮有一定的興奮作用，可促使子宮收縮。如果孕期大量食用山楂及其制品，很容易導(dǎo)致流產(chǎn)。
4、杏。杏肉不僅味美色艷、香氣宜人，還含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：豐富的胡蘿卜素和鉀、鎂、鈣等。但杏屬于熱性食物，而且又滑胎的作用，所以孕媽媽們還是得慎食。
5、桃。桃具有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用，但孕媽媽過(guò)量食用了就可能會(huì)引起急性流產(chǎn)、出血等險(xiǎn)情。桃的營(yíng)養(yǎng)很豐富，適量的吃對(duì)孕媽媽還是有好處的，建議每次吃1個(gè)。
6、芒果。根據(jù)中醫(yī)食療分析，芒果屬于性平味甘、解渴生津的果品，可以很好的抑制孕早期的孕吐癥狀，和防治孕媽媽便秘。不過(guò)，芒果中也含有容易致敏的成分，因此過(guò)敏體質(zhì)的孕婦要盡量少吃芒果。
7、木瓜。根據(jù)古籍記載，精血虛者不宜食用木瓜。按照中醫(yī)的說(shuō)法，胎兒是精血相聚而成，所以孕媽媽不宜食用木瓜。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有的木瓜苷有增加子宮收縮的作用。為了避免流產(chǎn)、早產(chǎn)，孕媽媽還是盡量不要食用木瓜。
8、山竹。山竹含有葉酸、脂肪、蛋白質(zhì)有益的營(yíng)養(yǎng)素，孕媽媽可以通過(guò)食用山竹來(lái)滋養(yǎng)身體。但是，由于山竹含糖分較高，患有妊娠高血壓和妊娠糖尿病的孕媽媽請(qǐng)勿食用。
三、懷孕不能吃的谷類
1、麥芽和燕麥?！侗静菡分袑?xiě)到：麥芽，女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。燕麥同樣有催產(chǎn)的作用，因此孕婦不能吃這兩種食物。
2、薏仁。薏仁可消除體內(nèi)異常細(xì)胞，而受精卵恰數(shù)次列，《飲食須知》中寫(xiě)到：以其性善者下也，妊婦食之墜胎。因此孕婦不能吃薏仁。
四、懷孕不能吃的佐料
1、過(guò)多的鹽。鹽分?jǐn)z入過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致孕婦晚期出現(xiàn)浮腫，可見(jiàn)足踝及小腿皮膚繃緊光亮，用手按壓出現(xiàn)凹陷，長(zhǎng)時(shí)間站立行走、中午不午睡則更加嚴(yán)重。這是因?yàn)樵袐D體內(nèi)內(nèi)分泌變化，導(dǎo)致水潴留;同時(shí)增大的子宮壓迫下肢靜脈，使血液回流受阻，下肢出現(xiàn)浮腫。
2、醬油。醬油中含有18%的鹽，孕婦在計(jì)算鹽的攝入量時(shí)要把醬油計(jì)算在內(nèi)。同時(shí)醬油中含有防腐劑和色素，應(yīng)該盡量少吃。
3、辣椒。辣椒是一種營(yíng)養(yǎng)成分豐富的蔬菜，尤其含有大量的維生素，適量吃辣椒對(duì)人攝取全面的營(yíng)養(yǎng)成分有好處。但辣椒會(huì)刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。孕婦雖然不是絕對(duì)禁止吃辣椒，但應(yīng)適量，如果屬于前置胎盤(pán)的情況則應(yīng)絕對(duì)禁止食用。
4、紫蘇。含豐富的礦物質(zhì)、維生素及蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，可以緩解頭痛、減輕流行性感冒的癥狀，具有發(fā)汗解熱的作用，含有的紫蘇醛等芳香物質(zhì)，被美食家們用于提味，制作海鮮類水產(chǎn)品時(shí)，有助于去腥，緩解很多孕婦怕腥的不適感。
5、花椒八角桂皮五香粉。屬于熱性調(diào)味品，這些調(diào)料易消耗腸道水分，使腸道分泌液減少而造成腸道干燥和便秘，孕婦應(yīng)盡量少吃或不吃。
6、味精。第九屆聯(lián)合國(guó)糧食及世界衛(wèi)生組織食品添加劑法規(guī)委員會(huì)決定，取消成人每天攝入6-7.5克味精食用限量的規(guī)定，但嬰兒食品仍慎用。味精可使食物味道鮮美，還含有一定的營(yíng)養(yǎng)，沒(méi)有證實(shí)其會(huì)產(chǎn)生毒素，因此孕婦只要食用適量，不必禁用味精。
7、姜。生姜刺激性較大，容易引起腸道不適感，但適量的姜能夠緩解早期孕吐，所以，做飯時(shí)，用少量的姜調(diào)味即可。
五、懷孕不能吃的肉類
1、兔肉。兔肉性涼、可涼血解毒，易損人陽(yáng)氣。清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中說(shuō)：兔肉甘冷，涼血，多食損元陽(yáng)，孕婦尤忌。因此孕婦不能吃兔肉。
2、烤肉?？局频呢i羊肉，外焦內(nèi)嫩，表面含有致癌物質(zhì)，內(nèi)里可能含有弓形蟲(chóng)，弓形蟲(chóng)易導(dǎo)致胎兒發(fā)育異常，因此孕婦忌食。
3、豬肝。豬肝有破血之效，會(huì)打散子宮內(nèi)的廢血，孕婦食用反而易導(dǎo)致流產(chǎn)。
六、懷孕不能喝的飲品
1、生水。因?yàn)楹壬赡軐?dǎo)致腹瀉或被傳染其他疾病。
2、可樂(lè)類飲料。所含的咖啡因能迅速通過(guò)胎盤(pán)作用于胎兒，使胎兒受到不良影響?？Х纫蚩墒箤?shí)驗(yàn)動(dòng)物發(fā)生腭裂、趾或腳畸形，甚至脊柱裂、無(wú)下頜、無(wú)眼、骨化不全、發(fā)育遲緩等。
3、濃茶。濃茶中含有較多的咖啡因和鞣酸。孕婦常喝濃茶對(duì)胎兒骨骼發(fā)育有影響，鞣酸還會(huì)妨礙鐵的吸收，導(dǎo)致孕期貧血或貧血治療困難。
4、汽水。汽水中的磷酸鹽進(jìn)入腸道后會(huì)與食物中的鐵發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生對(duì)人體無(wú)用的物質(zhì)。孕婦飲大量的汽水會(huì)消耗一些鐵質(zhì)，可能導(dǎo)致貧血。
5、冷飲。太冷飲料可使胃腸血管痙攣、缺血，出現(xiàn)胃痛、腹脹、消化不良。胎兒對(duì)冷刺激敏感，使胎兒躁動(dòng)不安。
最后提醒，過(guò)敏食物也要遠(yuǎn)離!沒(méi)懷孕的時(shí)候，媽媽們可能吃東西就沒(méi)那么講究，哪怕對(duì)某類食物過(guò)敏，也會(huì)少量嘗試一下解解饞。但是懷孕后就可別那么“大膽”，這些會(huì)引發(fā)過(guò)敏的食物就應(yīng)該完全不碰。因?yàn)楫?dāng)過(guò)敏的食物經(jīng)過(guò)消化、吸收后，會(huì)在母體產(chǎn)生一系列過(guò)敏反應(yīng)，從中產(chǎn)生的有害物質(zhì)也會(huì)影響胎寶。
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