隨著生活物質(zhì)水平的提高，大多數(shù)人都選擇了聚會(huì)或旅行這種活動(dòng)，再起過(guò)程中燒烤有時(shí)候是在所難免的，不過(guò)吃完燒烤后發(fā)現(xiàn)上火了怎么辦呢，下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)?lái)的如何有效的解決燒烤后上火的問(wèn)題的方法，希望能對(duì)大家有幫助!

　　吃完燒烤后可以食用的降火食物

　　主料：銀耳、雪梨。 輔料：冰糖、枸杞。 做法： 1.銀耳用開(kāi)水泡開(kāi)、摘洗干凈; 雪梨切成均勻的塊。 2.將切好的雪梨塊同銀耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時(shí)。3.將燉好的湯盛入碗中，撒上枸杞即可。 排毒功效：清熱、化痰、潤(rùn)肺，可助排出毒素。多吃水果，蔬菜，清淡的食品，富含有較高的纖維素能幫助促進(jìn)消化功能。

　　另外茶具有提神、促進(jìn)消化、利尿、清熱、降火、明目、防癌保健等有益于身體健康的作用。同時(shí)燕麥中含有較高的纖維素能幫助促進(jìn)消化功能，若在夏季可以用鮮荷葉洗凈做成荷葉粥。荷葉清輕，升發(fā)胃氣，還能消暑化濕。山藥、山楂糕(片)、大棗、蕃茄等對(duì)消化也有一定幫助?？喙?、杏仁、苦丁茶、芹菜、芥蘭、西瓜、山楂、蘋果、葡萄都是去火的食物。另外還有牛奶、草莓、西紅柿等等。在吃了燒烤以后多吃點(diǎn)上面提到的水果吧~或者喝點(diǎn)牛奶。

　　為什么要少吃燒烤

　　1.燒烤會(huì)把食物中的水分烤干，才會(huì)吃起來(lái)酥脆，缺少水分，油多，就會(huì)上火，再加上燒烤大部分是肉類，更容易上火。

　　2.對(duì)于燒烤食品，北京朝陽(yáng)醫(yī)院職業(yè)病與中毒醫(yī)學(xué)科主任郝鳳桐向記者分析說(shuō)，因?yàn)檫@類食物所含的脂肪高、熱量高，而高血壓、糖尿病、心血管疾病等“現(xiàn)代病”與之有很大關(guān)系。油在高溫作用下會(huì)產(chǎn)生化學(xué)結(jié)構(gòu)的改變，可能對(duì)人的健康有不利影響。

　　3.燒烤食物中還存在另一種致物質(zhì)——亞。亞的產(chǎn)生源于肉串烤制前的腌制環(huán)節(jié)，如果腌制時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，就容易產(chǎn)生亞硝。

　　4.據(jù)近年美國(guó)一項(xiàng)權(quán)威研究結(jié)果顯示，食用過(guò)多的燒煮熏烤太過(guò)的肉食將受到寄生蟲(chóng)等疾病的威脅，甚至嚴(yán)重影響青少年的視力，造成眼睛近視。