夏至炎熱，甜品成為家家戶戶必備的解暑食物，很多人都能想到冰糖燉雪梨這個(gè)簡(jiǎn)單的甜品。那冰糖燉雪梨可以解暑嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的冰糖燉雪梨的基本知識(shí)，希望大家喜歡!

　　冰糖燉雪梨可以降火

　　冰糖燉雪梨是一款家常甜品，主要食材是雪梨，主要烹飪工藝是燉。梨潤(rùn)肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強(qiáng)潤(rùn)沛止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、唇干咽干等癥。雪梨可以滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津、祛痰止咳，對(duì)咽喉有較好的養(yǎng)護(hù)作用;而且梨中較多糖類物質(zhì)和多種維生素，容易被人體吸收。

　　冰糖燉雪梨對(duì)人體的好處

　　冰糖燉雪梨的好處一：清熱止渴

　　對(duì)于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等吃冰糖燉雪梨，可以清熱止渴，對(duì)于慢性氣管炎、慢性咽炎等人來(lái)說(shuō)，吃冰糖燉雪梨可以滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津。

　　冰糖燉雪梨的好處二：健胃和中

　　對(duì)于胃陰不足、脾虛失和導(dǎo)致打嗝不止的人來(lái)說(shuō)，吃冰糖燉雪梨可以很好的止嗝，對(duì)于口感、口燥、食欲不振、大便不通的人來(lái)說(shuō)，每晚吃點(diǎn)冰糖燉雪梨可以起到很好的治療作用。

　　冰糖燉雪梨的好處三：消痰降火、止咳潤(rùn)肺

　　冬季很容易感冒或者上火，對(duì)于感冒或者上火引起的咳嗽、痰多等癥狀，吃一碗冰糖燉雪梨就可以輕松擺脫不適困擾，經(jīng)常吃冰糖燉雪梨，還可以潤(rùn)肺、保護(hù)嗓子。肺結(jié)核患者經(jīng)常吃梨,可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的癥狀。

　　冰糖燉雪梨的好處四：滋陰清熱、降血壓

　　高血壓患者經(jīng)常吃梨,可滋陰清熱,使血壓下降,頭昏目眩癥狀減輕。肝炎和肝硬化患者經(jīng)常吃梨,可保護(hù)肝臟,緩解肝硬化、幫助消化、健脾滋陰。

　　冰糖燉雪梨的好處五：美容養(yǎng)顏

　　對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，經(jīng)常喝冰糖燉雪梨可以美容養(yǎng)生、滋潤(rùn)皮膚、抗皺美白。

　　冰糖燉雪梨做法

　　雪梨去皮去核、切成塊，大棗去核切成兩半，在砂鍋中加入適量的清水，放入雪梨和大棗，小火煮熟，溫?zé)嶂蠓湃氡?，溶化后就可以喝了?/p>