吃什么東西降火_吃哪些食物比較好
吃太多熱氣食物容易火氣大,因此我們應(yīng)該多吃些清淡并且有降火功效的食物,以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么東西降火的內(nèi)容,希望大家喜歡!
降火的食物
1、冬瓜
性微寒,味甘,含蛋白質(zhì)、維生素、腺嘌呤、煙酸,瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫,化痰止咳;瓜肉可清熱止渴,并可解魚蟹毒。
2、西紅柿
茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效,生熟食用均可。
3、木耳
有黑色與白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖??梢嫖葛B(yǎng)血,具有滋養(yǎng)作用。
4、百合
性平、味甘,含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補(bǔ)中、益肺止咳的作用,并可軟堅(jiān)安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
5、大蒜
屬百合科植物,性辛、溫,味辣。肝病病人宜熟用,含維生素A、維生素B1、維生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
6、空心菜
又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、無機(jī)鹽、煙酸、胡蘿卜素等,具有解毒、清熱涼血等作用。
7、包菜
即圓白菜、卷心菜、甘藍(lán),性平、味甘,富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿卜素、維生素E,生用對(duì)胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
8、海藻
性寒、味咸,含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結(jié)之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)儭?/p>
9、黃瓜
性寒、味甘,含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質(zhì)。其細(xì)纖維具有促進(jìn)腸道毒素排泄和降膽固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,尤其適合脂肪肝的防治。
10、胡蘿卜
性微溫,味甘、辛,富含維生素A原(胡蘿卜素),亦含揮發(fā)油。本品富有營(yíng)養(yǎng),健胃消食,生熟均可食,對(duì)于提高肝病病人維生素A水平,間接預(yù)防癌變的發(fā)生具有較好作用。
有效降火的水果
1、甘蔗
甘蔗味甘性寒,有清熱生津、下氣潤(rùn)燥的作用,有上火癥狀的朋友不容錯(cuò)過,對(duì)于熱病津傷,心煩口渴,肺燥咳嗽,大便燥結(jié)等上火癥狀很有療效。
2、草莓
草莓酸酸甜甜,十分好吃,還具有很好的降火功效。中醫(yī)認(rèn)為吃草莓可以去火、清暑、解熱、除煩,所以夏天容易上火,可以選擇吃草莓來降火。
3、西瓜
西瓜也是夏天不得不提的降火佳果,夏天吃西瓜不僅能消暑解煩,還能補(bǔ)充水分和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以夏天怕上火,可以多吃西瓜。但是在這里還是要提醒大家,很多人喜歡在夏天吃冰西瓜,西瓜本來就是性涼的食物,所以不可以貪多。
4、山竹
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫(yī)認(rèn)為有清熱降火、減肥潤(rùn)膚的功效。
5、柚子
中醫(yī)認(rèn)為,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用。此外,柚皮又名橘紅,廣橘紅性溫,味苦、辛,有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用。
6、葡萄
葡萄能滋養(yǎng)肝腎之陰分,止消渴,潤(rùn)筋骨,利目視,而且降火的效果不錯(cuò),又能通腸胃,是暑熱季節(jié)非常有益的水果,具有下火的功效。
7、桑葚
桑椹降肝火具有生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用,適量食用能促進(jìn)胃液分泌,刺激腸蠕動(dòng)及解除燥熱。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,桑葚性味甘寒,具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目等功效。桑椹15克,煮水,每日1劑,代茶飲用,滋補(bǔ)腎陰,清心降火。適用于病后體虛、心腎不交所致失眠、夢(mèng)遺夢(mèng)滑、心悸健忘等。
8、哈密瓜
哈密瓜也是降火水果。有“瓜中之王”的美稱,是人們夏季消暑的上佳選擇,味甘如蜜,奇香襲人。中醫(yī)認(rèn)為,甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒,還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
三款清心降火茶
一、薄荷茶
這主要就是因?yàn)楸『尚晕缎翛霾⑶疫€含有揮發(fā)油成分,因此大家在喝的過程中就可以很好的幫助身體疏風(fēng)散熱,并且有助于解毒,所以大家在家里的時(shí)候不妨經(jīng)常給自己泡點(diǎn)薄荷茶喝。
如果你覺得直接喝薄荷茶沒有味道,并且不易入口的話,那么小編在這里教給大家做蜂蜜薄荷茶,不僅好喝,而且在夏天喝對(duì)身體健康還特別有益。
蜂蜜薄荷茶的做法
1、首先大家要購(gòu)買新鮮的薄荷,然后把它清洗干凈備用。
2、把清洗好的薄荷葉與綠茶包放在一起,然后倒入熱水沖泡。
3、等水自然變冷之后,再往里面加入蜂蜜調(diào)味即可。
小編在這里特別提醒一下大家,做這款茶要根據(jù)自己的實(shí)際需求來,一次不要做太多,把做好后的蜂蜜薄荷茶密封放在冰箱中保存即可。
這款茶雖然好,但是薄荷畢竟是一種具有刺激性的食物,因此對(duì)于孕婦,小孩來說,你們最好不要去喝它。
二、綠豆茶
除了上文中小編給你們介紹的薄荷茶之外,大家在平時(shí)的生活中如果想要清心降火,喝綠豆茶也不錯(cuò),這款茶主要就是由綠豆以及綠茶組成。
綠豆不用小編多說,在夏季的時(shí)候,很多家庭都會(huì)熬制綠豆湯喝,具有降火,以及防中暑的功效,因此特別適合在夏季食用。
而綠茶不僅能夠提神靜心、清熱解暑、而且還能夠防衰抗癌。因此大家在平時(shí)的生活中經(jīng)常喝它對(duì)于身體健康而言有特別多的好處。
對(duì)于體質(zhì)熱的人而言,比較適合飲用綠茶。而腸胃虛寒的人則不宜喝綠茶,不然會(huì)拉肚子。那么這款茶應(yīng)該怎么做呢?
綠豆茶的做法
1、首先要把這款茶所需要的食材準(zhǔn)備好,主要有綠豆、綠茶、冰糖。
2、把綠豆清洗干凈后放入鍋中加入水用大火煮沸。
3、然后再把綠豆湯單獨(dú)取出來。
4、之后再往綠豆湯中放入茶包,與冰糖即可。
這款茶非常的簡(jiǎn)單易學(xué),所以大家在天氣變熱的時(shí)候不妨試一試,但是有一點(diǎn)需要注意的,那就是綠豆不容易存放,做出來的茶水最好盡快喝了,這樣才可讓茶水中的營(yíng)養(yǎng)被人體所吸收,同時(shí)會(huì)有助于大家的健康。
而放置時(shí)間比較長(zhǎng)的綠豆茶,它本身的營(yíng)養(yǎng)不僅會(huì)慢慢消失,而且還會(huì)生成一些有害物質(zhì),所以大家在喝的時(shí)候要注意到這點(diǎn)。
三、金銀花茶
金銀花具有味甘,性寒的特點(diǎn),所以在夏季的時(shí)候飲用可以有效的幫助大家清心降火,因此大家在平時(shí)的生活中不妨試一試這個(gè)方法。
如果你覺中的直接喝金銀花茶養(yǎng)生的功效太單一了,那么在這樣的情況之下,小編推薦你們?cè)诮疸y花中加入枸杞一起煮茶喝。枸杞具有補(bǔ)腎以及養(yǎng)血的功效,所以把這兩種食材搭配在一起煮水喝,在夏季的時(shí)候也是不錯(cuò)的,那么這款茶應(yīng)該怎么制作呢?
枸杞金銀花茶的做法
1、準(zhǔn)備好枸杞、金銀花、冰糖。
2、把金銀花清洗干凈備用。
3、然后再把金銀花、枸杞一起放在水中用大火煮開,之后再用小火溫煮。
4、同時(shí),你可以往里面加入冰糖,等冰糖融化后即可食用。
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