懷孕初期吃什么食物補(bǔ)充維生素
孕期對(duì)女性來(lái)說(shuō)是一個(gè)特殊的生理階段。孕婦在該期對(duì)維生素的需求大量增加,那么整個(gè)懷孕期,孕婦吃什么食物補(bǔ)充維生素,下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕初期吃什么食物補(bǔ)充維生素,希望大家喜歡!
懷孕初期補(bǔ)充維生素的食物
富含維生素A的食物有:動(dòng)物肝臟,奶與奶制品及禽蛋,綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚(yú)肝油、牛奶、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補(bǔ)充維生素A。另外,多吃魚(yú)肝油可以補(bǔ)充維生素A。
富含維生素B1的食物有:谷物皮、豆類、堅(jiān)果類、芹菜、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、小米、大白菜、發(fā)酵食品,胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1。
富含維生素B2的食物:動(dòng)物肝臟如肝、腎、心,豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚(yú)、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。
富含維生素B6的食物:肉類食物如牛肉、雞肉、魚(yú)肉和動(dòng)物內(nèi)臟等,全谷物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等,豆類如豌豆、大豆等,堅(jiān)果類如花生、胡桃等。維生素B6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚(yú)肉)。
富含維生素B12的食物:只有肉類食物中才含有維生素B12,所以準(zhǔn)備的食物一定要葷素搭配均勻。主要食物來(lái)源為肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)、禽、貝殼類及蛋類,乳及乳制品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12。
富含維生素C的食物:新鮮的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍須菜、甜辣椒、菠菜、蘿卜葉、卷心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘。野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。
富含維生素D的食物:自然界中只有很少的食物含有維生素D。動(dòng)物性食品是非強(qiáng)化食品中天然維生素D的主要來(lái)源,如含脂肪高的海魚(yú)和魚(yú)卵、動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中相對(duì)較多,而瘦肉、奶、堅(jiān)果中含微量的維生素D。不過(guò)通過(guò)日光浴可以促進(jìn)維生素D在體內(nèi)合成。所以要堅(jiān)持補(bǔ)充魚(yú)肝油滴劑。
富含維生素E的食物有:各種油料種子及植物油,如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆類,粗糧等都是維生素E的重要來(lái)源。某些谷類、堅(jiān)果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素E。
富含維生素K的食物有:牛肝、魚(yú)肝油、蛋黃、乳酪、優(yōu)酪乳、優(yōu)格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍(lán)菜、萵苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。
孕婦需要補(bǔ)充多少維生素
碘:過(guò)量補(bǔ)充碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺功能減退癥和自身免疫甲狀腺炎的患病率顯著增加。由于在我國(guó)的食用鹽中已經(jīng)強(qiáng)制加入碘,準(zhǔn)媽媽只要正常飲食,便能保證攝入足夠的碘,而無(wú)需額外補(bǔ)充。
鈣:準(zhǔn)媽媽通常無(wú)需對(duì)補(bǔ)鈣過(guò)于緊張,只要合理平衡膳食,能夠基本滿足每日所需。
一般準(zhǔn)媽媽在孕中期需鈣1000mg,孕晚期需鈣1200mg,每日飲兩杯 400-500ml的牛奶便可基本滿足需求。
如果一直擔(dān)心自己缺鈣而盲目亂補(bǔ),非??赡軐?dǎo)致補(bǔ)鈣過(guò)量,從而引起抑制其他重要微量元素的吸收,比如鐵、鋅等,甚至還會(huì)出現(xiàn)寶寶出生后沒(méi)有囟門(mén)或囟門(mén)閉合過(guò)早的問(wèn)題。
葉酸:葉酸的重要性眾所周知,但是葉酸并非補(bǔ)得越多越好。過(guò)量攝入葉酸導(dǎo)致某些進(jìn)行性的、未知的神經(jīng)損害的危險(xiǎn)性增加。孕婦對(duì)葉酸的日攝入量上限為1000微克,每天攝入800微克的葉酸對(duì)預(yù)防神經(jīng)管畸形和其他出生缺陷非常有效。
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