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懷孕應(yīng)多吃些什么

時(shí)間: 張燕20 分享

  懷孕之后,孕媽咪在各方面都需要非常注意,特別是飲食的合理安排,哪些該吃,哪些不該吃,都成了準(zhǔn)爸媽最大的難題。下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕應(yīng)多吃些什么,希望大家喜歡!

  懷孕應(yīng)多吃些什么

  1.全麥制品,包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。特別是北方的孕婦,把早餐的燒餅、油條換成麥片粥很有必要,雖然你多少會(huì)有些不習(xí)慣。麥片可以使你保持較充沛的精力,還能降低體內(nèi)膽固醇的水平。當(dāng)然不要買那些口味香甜、精加工的麥片,天然的、沒(méi)有任何糖類或其他添加成分在里面的麥片最好。屆時(shí)可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麥餅干類的小零食,細(xì)細(xì)咀嚼能夠非常有效地緩解孕吐反應(yīng);全麥面包可以提供豐富的鐵和鋅。

  2.奶、豆制品。孕婦每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣,只要3杯脫脂牛奶就可以滿足這種需求。酸奶也富含鈣,還有蛋白質(zhì),有助于胃腸道健康。有些孕婦有素食的習(xí)慣,為了獲得足夠的蛋白質(zhì),就只能從豆制品獲得孕期所需的營(yíng)養(yǎng)

  3.水果。水果種類很多,經(jīng)濟(jì)而又實(shí)惠的柑橘,盡管90%都是水分,但富含維生素C、葉酸和大量的纖維,可以幫助孕婦保持體力,防止因缺水造成的疲勞。香蕉能很快地提供能量,幫助孕婦克服疲勞。如果你的孕吐很嚴(yán)重,吃香蕉則較為容易為自己的胃所接受。

  4.瘦肉。因?yàn)槭萑飧缓F,并且易于被人體吸收。懷孕時(shí)孕婦血液總量會(huì)增加,為的是保證供給胎兒足夠的營(yíng)養(yǎng),因此孕婦對(duì)鐵的需要就會(huì)成倍地增加。如果體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵不足,孕婦會(huì)感到極易疲勞,通過(guò)飲食特別是瘦肉補(bǔ)充足夠的鐵就極為重要。

  5.蔬菜。做西餐沙拉時(shí)不要忘記加入深顏色的萵苣,顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。甘藍(lán)是很好的鈣來(lái)源,你可以隨時(shí)在湯里或是餃子餡里加入這類新鮮的蔬菜。對(duì)于菠菜,曾有人認(rèn)為含有豐富的鐵質(zhì),被當(dāng)作孕期可預(yù)防貧血的蔬菜之一。但最近專家提出菠菜中含鐵并不多,而含有大量影響鋅、鈣的吸收的草酸,所以不要多吃菠菜?;ㄒ说暮锰巺s不少,富含鈣和葉酸,有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑,還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收。

  6.干果。花生之類的堅(jiān)果,含有有益于心臟健康的不飽和脂肪。但是因?yàn)閳?jiān)果的熱量和脂肪含量比較高,因此每天應(yīng)控制攝入量在30克左右。杏脯、干櫻桃、酸角等干果,方便、味美又可以隨身攜帶,可隨時(shí)滿足孕婦想吃甜食的欲望。

  懷孕期間營(yíng)養(yǎng)食譜

  1菠菜炒雞蛋

  制作方法:雞蛋打散,菠菜洗凈切段;先把菠菜在開(kāi)水中焯一下?lián)瞥?去除里面含的草酸);起油鍋炒熟雞蛋;放入菠菜;放鹽快速翻炒即可出鍋。

  營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):菠菜富含葉酸和鐵,對(duì)孕婦的補(bǔ)血或預(yù)防胎兒畸形有一定的好處。

  2蓮子糯米粥

  材料:蓮子,糯米

  制作方法:

  1. 溫開(kāi)水浸軟蓮子,去皮、芯,清水洗凈;糯米淘洗干凈,清水浸泡1-2小時(shí),撈出瀝干,待用。

  2. 刷凈煮鍋,放入蓮子、糯米,清水適量,置火上,煮成粥,白糖調(diào)味,即可食用。

  營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng): 補(bǔ)中益氣,清心養(yǎng)神,健脾和胃,養(yǎng)胎。對(duì)孕媽媽腰部酸痛有一定療效,常食可以養(yǎng)胎。孕早期或?qū)τ谟辛?xí)慣性流產(chǎn)史的孕媽媽尤為好。

  3參芪燒鯽魚(yú)

  材料:黃芪10克,冬筍片15克,黨參6克,活鯽魚(yú)約750克,香菇(水發(fā))15克。

  制作方法:

  1. 將活鯽魚(yú)除去鱗和內(nèi)臟后洗凈,在魚(yú)身上斜切成十字花刀。黃芪、黨參切成厚片。香菇切成對(duì)開(kāi),姜、蔥、蒜切碎。

  2. 將炒鍋置火上,放花生油燒六成熟時(shí),下鯉魚(yú)炸成金黃色,撈出去油。

  3. 將炒鍋置火上,放入豬油、白糖炒成棗紅色時(shí)下炸好的鯉魚(yú)。同時(shí)下黃茂、黨參,燒開(kāi)后移文火上煨。

  4. 待湯汁已濃、魚(yú)已熟透時(shí)將魚(yú)撈出,放在魚(yú)盆內(nèi)。除去黃茂片、黨參,再把筍片、香菇、蔥、姜、蒜放入湯勺內(nèi),燒開(kāi)后撇去油沫,用水豆粉勻芡,淋上豬油即成。

  營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):此膳食能夠補(bǔ)血補(bǔ)氣,除濕安胎。適用于肺氣虛所致的咳嗽氣短、婦女體弱、胎動(dòng)欲墜以及小便不利等癥。適合孕早期。

  4番茄黑魚(yú)豆腐湯

  營(yíng)養(yǎng)提示:魚(yú)肉脂肪低且含有葉酸、維生素B2、維生素B12等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)孕期準(zhǔn)媽媽有滋補(bǔ)健胃、易消化、利水消腫、健腦、補(bǔ)鈣等功效。

  食材:黑魚(yú),西紅柿,鹵水豆腐,蔥適量,姜適量,蒜適量,香菜適量。

  1.黑魚(yú)去鱗去鰭去內(nèi)臟去鰓,洗凈,瀝干水分,切割成薄片,用料酒、鹽和胡椒粉腌制魚(yú)片;豆腐切麻將塊,在添加了鹽的熱水中浸泡;西紅柿切塊。

  2.起油鍋,爆香蒜末和姜末,下入西紅柿大火煸炒,并用鏟子把西紅柿盡可能鏟爛,添加熱水煮開(kāi)。

  3.魚(yú)片在熱水中焯一下,撈入西紅柿湯汁,并同時(shí)下入豆腐,大火煮開(kāi),繼續(xù)滾煮5分鐘,添加料酒、鹽、糖、白胡椒粉和鹽調(diào)味, 出鍋前添加味精、蔥花和香菜。

懷孕應(yīng)多吃些什么

懷孕之后,孕媽咪在各方面都需要非常注意,特別是飲食的合理安排,哪些該吃,哪些不該吃,都成了準(zhǔn)爸媽最大的難題。下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕應(yīng)多吃些什么,希望大家喜歡! 懷孕應(yīng)多吃些什么 1.全麥制品,包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。特別是
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