紅棗番茄煮牛肉的功效作用
紅棗番茄煮牛肉具有補(bǔ)氣益血，健脾消食，養(yǎng)肝補(bǔ)脾的功效，這也是很多人喜歡它的原因，但是做起來(lái)也是很簡(jiǎn)單的。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了紅棗番茄煮牛肉的功效作用，希望對(duì)大家有所幫助。
紅棗番茄煮牛肉功效作用
紅棗補(bǔ)脾益胃，和解百藥;番茄性味甘酸微寒，涼血平肝;牛肉性味甘平，能補(bǔ)脾胃，益氣血，強(qiáng)筋骨。
紅棗的6種吃法
1、紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒
紅棗的沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。
2、紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。
如果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶，適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗熬湯，止咳潤(rùn)肺
將紅棗、銀耳和冰糖一起煮銀耳紅棗湯，可止咳潤(rùn)肺。
把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi)，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開(kāi)后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可熄火。
4、紅棗熬粥，安神助眠
中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。
若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
5、紅棗泡酒，血管通暢
紅棗在浸泡過(guò)程中，富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出，對(duì)保持血管通暢有一定效果。
6、紅棗煮蛋，補(bǔ)血養(yǎng)顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時(shí)，打只雞蛋，繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。
紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效，煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
干紅棗的吃法
1、熬湯——止咳潤(rùn)肺
干紅棗是湯料必備的，煲湯的時(shí)候都會(huì)放幾顆進(jìn)去，可以止咳潤(rùn)肺。在干燥的環(huán)境里，我們的肺活量都不是太好。特別是天天做辦公室吹空調(diào)的朋友，更加需要用干紅棗來(lái)熬湯，滋潤(rùn)肺部。
整體來(lái)說(shuō)作為作料來(lái)說(shuō)紅棗的搭配還是比較廣的，像紅棗雞蛋湯、紅棗、田七燉雞湯、紅棗排骨湯、參芪紅棗乳鴿湯……選擇很多，可以根據(jù)自己的口味和飲食習(xí)慣來(lái)決定。
2、泡茶——補(bǔ)氣護(hù)桑
要是覺(jué)得只是喝茶，清淡寡味，可以在泡茶的時(shí)候，加點(diǎn)干紅棗。我們?cè)谟酶杉t棗泡茶的時(shí)候，要先將干紅棗，放進(jìn)鍋里，炒成黑色，然后再泡茶喝。這樣，能夠讓我們治療胃寒癥，還可以幫助防止胃病。
另外，還可以跟茉莉花、枸杞和蜂蜜一起泡，紅棗有養(yǎng)氣補(bǔ)血的作用，枸杞可以養(yǎng)目，而且花茶一般都有美容的功效，經(jīng)常這樣泡著來(lái)喝對(duì)改善皮膚很有幫助的哦;當(dāng)然也可以和其他一些保健品一起泡，根據(jù)自己的個(gè)人喜好衡量就可以。
3、泡水——養(yǎng)肝排毒
大家都知道，干紅棗的果皮，十分的干澀，干燥的果皮，讓人們對(duì)干紅棗的喜愛(ài)降了兩三個(gè)檔次。其實(shí)，在平常喝水的時(shí)候，我們可以用干紅棗來(lái)泡水喝。泡的時(shí)候最好掰開(kāi)一下，因?yàn)榧t棗皮比較韌不好消化，整顆泡的話需要很長(zhǎng)時(shí)間才能將它的有效成分溶出來(lái)。
4、煮蛋——補(bǔ)血養(yǎng)顏
將紅棗和桂圓以及紅糖水一起，互相攪拌，直至攪拌得，誰(shuí)也分不清是誰(shuí)。然后，將一個(gè)雞蛋，打碎，倒進(jìn)紅棗、桂圓和紅糖水中去。再用小火煮熟即可了。紅棗和桂圓都是，補(bǔ)血養(yǎng)氣的佳品，水煮雞蛋，也是對(duì)人體大有裨益的食物，可以有效地滋補(bǔ)我們的身體。
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