羅漢果泡水喝的功效 羅漢果的功效與作用及食用方法
羅漢果,葫蘆科多年生藤本植物的果實。[1] 別名拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換、羅漢表、裸龜巴,被人們譽為“神仙果”,其葉心形,雌雄異株,夏季開花,秋天結果。羅漢果泡水喝的功效有哪些呢?下面是學習啦小編整理羅漢果泡水喝的功效的資料,歡迎閱讀。
羅漢果泡水喝的功效
1.能夠有效的預防咽喉炎
將新鮮的羅漢果切薄片,然后直接用開水進行沖泡服用,能夠有效的起到預防咽喉炎的作用。
2.防治壞血病以及抵抗衰老
由于羅漢果中含有大量的維生素C,這種營養(yǎng)物質(zhì)在進入身體之后能夠很好的預防身體患有壞血病以及癌癥,同時對于肌膚能夠起到很好的滋養(yǎng)作用,令容顏更加的年輕。
3.清熱止咳、潤肺化痰
中醫(yī)方面認為服用羅漢果之后具有很好的潤肺、止咳化痰以及清熱涼血的作用,所以在身體患有傷風感冒、貪多咳嗽、便秘以及氣管炎的時候服用,能夠起到一定的輔助治療的效果。
4.適合糖尿病病人服用
眾所周知,糖尿病病人為了身體健康服用糖的分量需要嚴格的控制,否則對于身體的傷害非常巨大。事實上,想要令身體健康,糖尿病病人非常的適合服用羅漢果,因為這種食物中含有一種非糖成分的甜味物質(zhì),不僅僅甜度非常的高,同時還不會在身體中產(chǎn)生熱量,非常的適合糖尿病病人服用。除此之外,最新的研究還發(fā)現(xiàn),經(jīng)常服用羅漢果還具有一定的抗癌作用。
5.治療慢性咽炎
將羅漢果爆開之后連皮帶肉用開水進行沖泡,五分鐘之后作為茶飲直接服用,不僅僅味道甘甜,同時還能夠有效的預防慢性咽炎。如果沒有新鮮的羅漢果,那么幾塊羅漢果果皮也是具有效果的。
羅漢果泡水喝方法
羅漢果是一種落葉植物,含有的營養(yǎng)價值非常的高,特別是大量的天然果糖以及多種人體所需要的維生素、微量元素、蛋白質(zhì)以及氨基酸,除此之外他本身所含有的熱量非常的低,所以能夠放心的服用不要擔心發(fā)胖的問題。
羅漢果的使用方法有很多,不僅可以作為膳食材料服用,同時也可以入藥治病,日常還有很多人將羅漢果泡茶服用。首先應該將羅漢果的兩邊各鉆上一個小洞,隨后放入茶杯中加入熱開水,蓋上蓋子。這樣過不了多久之后羅漢果中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)就會和水之間進行溶解,茶水的顏色也會便成紅色、味道甘甜、氣味醇香的養(yǎng)生茶飲。另外,一個羅漢果的沖泡次數(shù)可以有很多,千萬不能夠一次之后就直接扔掉。除了泡水之外,也可以在平時煲湯的時候加入一個羅漢果,這樣湯品會變得更加的甘甜,效果也會加倍喲!
羅漢果的功效與作用及食用方法
羅漢果的功效:
羅漢果味甘性涼,歸肺、大腸經(jīng),有潤肺止咳,生津止渴的功效,適用于肺熱或肺燥咳嗽,百日咳及暑熱傷津口渴等,此外還
有潤腸通便的功效。羅漢果確實有清熱潤肺的功效,但中醫(yī)文獻中未記載羅漢果有養(yǎng)陰之功效,也無要回避何種食物的記載?,F(xiàn)代醫(yī)學研究證實,羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產(chǎn)生熱量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。
羅漢果的作用:
羅漢果的一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤腸.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等癥;對于治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷于患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,沖入開水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽.羅漢果汁還可用于烹調(diào),清香可口,羅漢果被人們譽為“神仙果”.
羅漢果的吃法
(1)糖果飲
原料:羅漢果250克,白砂糖適量。
制法:將羅漢果壓碎,加水適量煎煮,共煎3次,每次煎半小時,以小火蒸去水氣使其成粘稠狀,晾涼拌入白砂糖,混勻,曬干,壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲
(2)羅漢果粳米粥
原料:羅漢果250克,粳米50克,精鹽、味精適量。
制法:將羅漢果壓碎,加適量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗干凈,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時移小火繼續(xù)煮,直至米爛,加入精鹽、味精即可食用。
原料:羅漢果10克、蜂蜜、適量山楂片10克、凈水250克
制法:1. 羅漢果洗凈、壓碎,山楂洗凈,與羅漢果同放鍋中。 2.鍋內(nèi)加凈水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。 3. 將蜂蜜適量放入杯中,攪勻,作夏季飲料飲用。
(4)羅漢果八珍湯
用料:瘦肉適量,羅漢果半個,龍眼肉15克,龍利葉50克,蜜棗6粒,花旗參20克,杏仁20克,北沙參15克。
做法:瘦肉洗凈,原件放入,加各藥物、水適量,煲2.5小時湯濃,即可飲湯食肉。
(5)銀耳羅漢果燙雞湯
用料:銀耳40克,雞1只,羅漢果4個,南杏少許,紅蘿卜200克,姜2片,鹽適量。
制法:1.將銀耳洗凈,用清水浸透;2.雞剝好,去內(nèi)臟,焯水后用清水沖洗干凈;3.紅蘿卜去皮,切厚塊;4.加適量清水入場堡堡開后,放入雞、羅漢果、南杏、銀耳、紅蘿卜及姜,堡開后,改用慢火繼續(xù)堡約3小時左右,加入調(diào)味料調(diào)味即可飲用。
羅漢果涼茶
涼茶乃用茶葉制成具有寒涼清熱,生津止渴作用的一種飲料。因為茶葉本身就有這種作用,因而稱為涼茶,故涼茶最早是以茶葉為原料的,后來有人為了增強茶葉這種清熱生津的作用,或增加一些其它功效,于是在涼茶中添加一些中草藥進去。因此,其作用不只局限于清熱生津,而且更有去濕消滯及解表發(fā)散等功效,羅漢果涼茶就是個例子。
根據(jù)羅漢果涼茶的功效,以下6類人群特別需要:
1、經(jīng)常吸煙、飲酒,需要洗肺、護肝、養(yǎng)胃和洗腸清宿便者。
2、演員、教師、廣播員、營業(yè)員等需保護發(fā)音器官者。
3、深夜加班工作,容易上火、排毒能力減低者。
4、長坐辦公室,呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者。
5、室外活動、運動量較大,體內(nèi)水分容易流失者。
6、逢年過節(jié),為買健康禮品頭痛的人。
幾種藥用組方(供參考)
1、羅漢果茶:羅漢果20g,沸水浸泡15分鐘后代茶飲用。本方有清肺止咳、潤腸通便之功效,對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等尤為有效。
2、羅漢果豬肺湯:羅漢果1個,豬肺適量煲服。本方對滋補肺陰、治療氣管炎、肺結核有一定的功效。
3、治百日咳方之一:羅漢果1個,柿餅15g。水煎服。治百日咳方之二:羅漢果1個,魚腥草、一箭球各30g。水煎服。
4、羅漢果益母草湯:羅漢果15g,益母草10g,水煎服。本方用于婦女咳嗽、月經(jīng)不調(diào)。
5、減肥健身湯:羅漢果 10g,山楂片 10g。把羅漢果洗凈、壓碎,與山楂用250 g凈水于鍋中煎煮,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中,如加蜂蜜適量蜂蜜味道更佳。
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