桑葚子的功效與作用 桑葚子​的介紹
桑葚既可入食，又可入藥，中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智佳果,桑葚子的功效與作用有哪些呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理桑葚子的功效與作用的資料，僅供參考。
桑葚子的功效與作用
桑葚子的功效：
補(bǔ)益肝腎，滋陰養(yǎng)血，對(duì)烏發(fā)有特效,息風(fēng)，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人體免疫力，延緩衰老，美容養(yǎng)顏，降低血脂，防癌。桑椹粉富含蛋白質(zhì)，多種人體必需的氨基酸，易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿卜素、纖維素等。
桑葚子的作用：
1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。
2、桑椹含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變的黑而亮澤。
3、桑椹有改善皮膚血液供應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老。
4、桑椹具有免疫促進(jìn)作用，可以防癌抗癌。
5、桑椹善滋陰養(yǎng)血、生津潤(rùn)燥，適于肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等癥。
6、常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
桑葚粉用法用量:
1、用于陰血不足所致的眩暈耳鳴，虛煩失眠，須發(fā)早白等。熬膏持續(xù)服用，對(duì)失眠、頭昏、心煩有效。頭昏耳鳴，須發(fā)早白，常與何首烏、旱蓮草、女貞子等配用。
2、用于陰虛津少，消渴口干及腸燥便秘。前者，可與麥冬、石斛、玉竹、天花粉等配伍;后者，可與火麻仁、生首烏、生地、枳殼配用。每次15—30克。
桑葚子的介紹
桑葚子是桑樹(shù)的果實(shí)，又名桑葚，桑果，桑椹。早在兩千多年前，桑椹已是中國(guó)皇帝御用的補(bǔ)品。因桑葚子特殊的生長(zhǎng)環(huán)境，使桑果具有天然生長(zhǎng)，無(wú)任何污染的特點(diǎn)，所以桑椹又被稱為“民間圣果”。桑葚子含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分，營(yíng)養(yǎng)是蘋(píng)果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“二十一世紀(jì)的最佳保健果品”。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的功效。桑葚生長(zhǎng)時(shí)為青綠色，漸漸變?yōu)槌燃t，成年的由朱紅變?yōu)樽虾?。一般黑桑葚最佳釀酒，紅的入味。形態(tài)特征編輯
樹(shù)形
落葉灌木或小喬木，高3-15m。樹(shù)皮灰白色，有條狀淺裂;根皮黃棕色或紅黃色，纖維性強(qiáng)。
葉
單葉互生;葉柄長(zhǎng)l-2.5cm;葉片卵形或?qū)捖研?，長(zhǎng)5-20cm，寬4-10cm，先端銳尖或漸尖，基部圓形或近心形，邊緣有粗鋸齒或圓齒，有時(shí)有不規(guī)則的分裂，上面無(wú)毛，有光澤，下面脈上有短毛，腋間有毛，基出脈3條與細(xì)脈交織成網(wǎng)狀，背面較明顯;托葉披針形，早落。
花
花單性，雌雄異株;雌、雄花序均排列成穗狀葇荑花序，
腋生;雌花序長(zhǎng)l-2cm，被毛，總花梗長(zhǎng)5-10mm;雄花序長(zhǎng)1-2.5cm，下垂，略被細(xì)毛;雄花具花被片4，雄蕊4，中央有不育的雌蕊;雌花具花被片4，基部合生，柱頭2裂。
果
瘦果，多數(shù)密集成一卵圓形或長(zhǎng)圓形的聚合果，長(zhǎng)l-2.5cm，初時(shí)綠色，成熟后變?nèi)赓|(zhì)、黑紫色或紅色。種子小?；ㄆ?-5月，果期5-6月。
生長(zhǎng)習(xí)性編輯
全國(guó)各地均有分布。
主要生長(zhǎng)于丘陵、山坡、村旁、田野等處。
營(yíng)養(yǎng)成分編輯
早在兩千多年前，桑葚已是中國(guó)皇帝御用的補(bǔ)品。因桑樹(shù)特殊的生長(zhǎng)環(huán)境使桑果具有天然生長(zhǎng)，無(wú)任何污染的特點(diǎn)，所以桑葚又被稱為“民間圣果”?，F(xiàn)代研究證實(shí)，桑葚果實(shí)中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分，營(yíng)養(yǎng)是蘋(píng)果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“二十一世紀(jì)的最佳保健果品”。常吃桑葚能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的功效。
改善皮膚
桑椹有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老。桑椹是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
促進(jìn)免疫力
桑椹具有免疫促進(jìn)作用。桑椹對(duì)脾臟有增重作用，對(duì)溶血性反應(yīng)有增強(qiáng)作用，可防止人體動(dòng)脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化，促進(jìn)新陳代謝。它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長(zhǎng)，防止白細(xì)胞減少，并對(duì)治療貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。
生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便
桑椹具有生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用，適量食用能促進(jìn)胃液分泌，刺激腸蠕動(dòng)及解除燥熱。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桑椹性味甘寒，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目等功效。
桑葚粉用法用量編輯
1、用于陰血不足所致的眩暈耳鳴，虛煩失眠，須發(fā)早白等。熬膏持續(xù)服用，對(duì)失眠、頭昏、心煩有效。頭昏耳鳴，須發(fā)早白，常與何首烏、旱蓮草、女貞子等配用。
2、用于陰虛津少，消渴口干及腸燥便秘。前者，可與麥冬、石斛、玉竹、天花粉等配伍;后者，可與火麻仁、生首烏、生地、枳殼配用。每次15—30克。適用人群與特別提示
蘇敬謂：“單食治消渴”，王孟英稱其：“滋肝腎，充血液，止消渴，利關(guān)節(jié)，解酒毒，祛風(fēng)濕，聰耳明目，安魂鎮(zhèn)魄。”含二十多種氨基酸、有機(jī)酸、黃酮甙、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、腺嘌呤、膽堿、葫蘆巴堿及鋅、銅、硼、錳等元素，能烏發(fā)養(yǎng)發(fā)，潤(rùn)膚濡筋，美體美容。
【適用人群】一般成人適合食用。過(guò)度用眼者更宜食用。每日20-30顆(30-50克)。
【特別提示】桑椹有黑白兩種鮮食以紫黑色為補(bǔ)益上品。未成熟的不能吃。熬桑椹膏時(shí)忌用鐵器。
因桑椹中含有溶血性過(guò)敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過(guò)量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。少年兒童不宜多吃桑椹。因?yàn)樯ｉ﹥?nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。脾虛便溏者亦不宜吃桑椹。桑椹含糖量高，糖尿病人應(yīng)忌食。
桑椹 通稱桑果。屬?？?a href='http://www.athomedrugdetox.com/zhishi/zhiwu/' target='_blank'>植物桑樹(shù)上所結(jié)的一種聚合果。嫩時(shí)色青，味酸，老熟時(shí)色紫黑，多汁，味甜。桑椹子、桑皮、桑葉、桑枝都作用。
性味 甘、平，無(wú)毒。
成分 桑葉有多量胡蘿卜素及鞣質(zhì)。桑皮含還原糖，多縮戊糖及半乳糖酐。成熟桑椹果含葡萄糖，蔗糧，琥珀酸，酒石酸，維生素B1、B2、C，煙酸，色素等。未熟青桑椹含有氰酸。
藥理 桑枝煎汁，給予動(dòng)物口服，證明有使血壓下降作用，桑根白皮也有降血壓作用，但根及新梢葉無(wú)降壓作用
功用：補(bǔ)虛益氣，去水氣。桑葉降血壓，清肝明目。嫩桑枝去風(fēng)濕，治臂痛。桑根白皮利尿、止咳、治浮腫。
藥用價(jià)值編輯
性狀：
性狀鑒別聚花果由多數(shù)小瘦果集合而成，呈長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)1-2cm，直徑5-8mm。黃棕色、棕紅色至暗紫色;有短果序梗。小瘦果卵圓形，稍扁，長(zhǎng)約2mm，寬約1mm，外具肉質(zhì)花被片4枚。氣微，味微酸而甜。[1]
以個(gè)大、肉厚、包紫紅、糖性大者為佳。
品質(zhì)標(biāo)志《中華人民共和國(guó)藥典》1995年版規(guī)定：本品用熱浸法測(cè)定，85%乙醇浸出物不得少于15.0%。
炮制：
取原藥材，除去雜質(zhì)，搶水洗凈，干燥。飲片性狀：參見(jiàn)藥材鑒別項(xiàng)。貯干燥容器內(nèi)，置通風(fēng)干燥處。
【性味】甘;酸;性寒
【歸經(jīng)】肝;腎經(jīng)、心經(jīng)
主治
滋陰養(yǎng)血;生津;潤(rùn)腸。主肝腎不足和血虛精虧的頭暈目眩;腰酸耳鳴;須發(fā)早白;失眠多夢(mèng);津傷口渴;消渴;腸燥便秘
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，10～15g;或熬膏、浸酒、生啖;或入九、散。外用：適量，浸水洗。
【注意】脾胃虛寒便溏者禁服。
1.《楊氏產(chǎn)乳》：凡子不得與桑椹子食，令兒心寒。
2.《本草經(jīng)疏》：脾胃虛寒作泄者勿服。
3.《本草省?！罚憾嗍持卖?，孕婦忌之。
【附方】《說(shuō)文》：黮，桑葚之黑也。《廣雅》則直釋：黮，黑也。故桑椹以果色紫黑色而名。
功效
桑葚子為桑科植物桑的果穗，桑葚子別名桑實(shí)、烏椹、文武實(shí)、黑椹、桑棗、桑椹子、桑粒、桑果，桑葚子有生津潤(rùn)燥、滋陰補(bǔ)血的功效，桑葚子有治療肝腎不足和血虛精虧的頭暈?zāi)垦＃岫Q、須發(fā)早白、失眠多夢(mèng)、津傷口渴、腸燥便秘的作用，但是脾胃虛寒便溏者、孕婦禁服桑葚子。
藥名：桑葚子
別名：桑實(shí)、葚、烏椹、文武實(shí)、黑椹、桑棗、桑椹子、桑粒、桑果[2] 。
功效分類：滋陰養(yǎng)血藥;生津藥;潤(rùn)腸藥
性味：甘、酸，寒。歸經(jīng)：肝;腎經(jīng)
功效：滋陰補(bǔ)血;生津潤(rùn)燥。
主治：肝腎不足和血虛精虧的頭暈?zāi)垦?腰酸耳鳴;須發(fā)早白;失眠多夢(mèng);津傷口渴;消渴;腸燥便秘。
用法用量：9～15g。
來(lái)源：桑葚子為桑科植物桑的果穗。
桑葚子既可入食，又可入藥，中醫(yī)認(rèn)為桑葚子味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智佳果，桑葚子具有補(bǔ)血滋陰，生津止渴，潤(rùn)腸燥等功效，桑葚子主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發(fā)早白，消渴口干，大便干結(jié)等癥。
其他功效編輯
桑葚子可增強(qiáng)免疫器官的重量;桑葚子具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用;桑葚子能增強(qiáng)非特異免疫功能;桑葚子對(duì)細(xì)胞突變具有預(yù)防作用;桑葚子對(duì)體液免疫有增加作用;桑葚子對(duì)T細(xì)胞介導(dǎo)的免疫功能有顯著的促進(jìn)作用;桑葚子有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老。
桑葚子是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑葚子可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑葚子具有免疫促進(jìn)作用。桑葚子對(duì)脾臟有增重作用，可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長(zhǎng)，具有生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用，適量食用能促進(jìn)胃液分泌，刺激腸蠕動(dòng)及解除燥熱。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桑葚子性味甘寒，桑葚子具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目等功效。
1、防止血管硬化
桑葚子防止血管硬化 桑葚子中含有脂肪酸，主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
2、抗癌
桑葚子防癌抗癌 桑葚子中所含的蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋(píng)果酸、鈣質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分，都有預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散，避免癌癥發(fā)生的功效。療效：桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，治腸道津液不足所致的大便干燥。
3、健脾胃
桑葚子健脾胃，助消化 桑葚子中含有鞣酸、脂肪酸、蘋(píng)果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉。
4、美容
桑葚子烏發(fā)美容 桑葚子中除含有大量人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤，故可用來(lái)美容。 葚子中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等，能有效地?cái)U(kuò)充人體的血容量，且補(bǔ)而不膩，適宜于高血壓、婦女病患者食療。
如何食用
1、取新鮮熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1-2個(gè)月飲用，每日2次，每次1小杯，可用于貧血或關(guān)節(jié)炎的輔助治療。若治療腸燥便秘，桑葚50克，肉蓯蓉15克，黑芝麻15克，炒貝殼10克，水煎服，每日1劑。
2、桑葚30克(鮮者60克)、糯米60克，煮粥，待熟時(shí)調(diào)入冰糖少許服食，每日1劑?？勺甜B(yǎng)肝腎，養(yǎng)血明目，適用于肝腎虧虛引起的頭暈?zāi)垦?、視力下降、耳鳴、腰膝酸軟、須發(fā)早白及腸燥便秘等。
3、桑葚、蜂蜜各適量，將桑葚水煎取汁，文火熬膏，加入蜂蜜拌勻飲服，每次10-15克，每日2-3次?？勺剃幯a(bǔ)血，適用于陰血虧虛所致的須發(fā)早白、頭目暈眩，女子月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)等。
4、桑葚100克、黃酒500克，將桑葚置黃酒中密封浸泡1周后按量服用?？绅B(yǎng)陰利水，適用于陰虛水腫、小便不利、關(guān)節(jié)作痛、口渴、發(fā)白等。
5、桑葚40克、冰糖20克，用開(kāi)水沖泡飲用。桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，治腸道津液不足所致的大便干燥。
化學(xué)成份
果穗含糖，鞣酸(tannic acid)，蘋(píng)果酸(malicacid)，維生素(vitamin)B1、B2和胡蘿卜素(carotene)[1];其脂類的脂肪酸主要為亞油酸(linoleic acid)，油酸(oleic acid)，軟脂酸(palmitic acid)，硬脂酸(stearic acid)，尚有少量辛酸(caprylic acid)，壬酸(pelargonic acid)，癸酸(capric acid)，肉豆蔻酸(myris-tic acid)，亞麻酸(linolenic acid)等[2]。精油中含桉葉素(cineole)，牻兒醇(geraniol)，芳樟醇乙酸酯(linalyl acetat)，芳樟醇(linalool)，樟腦(camphor)，a-蒎烯(α-pinene)和檸檬烯(limonene)等[3];磷脂總含量0.41%，其中磷脂酸膽堿(phosphatidyl choline)32.15%，溶血磷脂酸膽堿(lysophosphatidy choline)19.30%，磷脂酸乙醇胺(phosphatidyl ethanolamine)15.91%，磷脂酸(phosphatidic acid)12.40%，磷脂酰肌醇(phosphatidyl inosi-tol)10.53%，雙磷脂酰甘油(diphosphatidyl glycerol)6.59%[4]。還含矢車菊素(cyanidin)和矢車菊甙(chrysanthemin)[5]。
中醫(yī)認(rèn)為，桑葚味甘酸，性寒，具有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血生津、烏發(fā)美容的作用。營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，桑葚味甜帶酸，清香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、脂類、醇類、揮發(fā)油、蘆丁、胡蘿卜素、多種氨基酸、維生素以及鋅、錳等多種微量元素。桑葚雖好，但是在食用時(shí)要注意以下方面。
1、因?yàn)樯］厥瞧珱鲂缘?，所以盡量別和苦瓜、番番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合一起吃，否則太寒。
2、熬桑葚時(shí)忌用鐵器，因?yàn)樯］貢?huì)分解酸性物質(zhì)，會(huì)跟鐵產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而導(dǎo)致中毒，重者可死亡。
3、桑椹中含有溶血性過(guò)敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過(guò)量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。
4、少年兒童不宜多吃桑椹。因?yàn)樯ｉ﹥?nèi)含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸，會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。
5、要注意桑葚性寒，脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。建議與桂元、枸杞子等組方為椹元茶泡飲可以規(guī)避桑葚寒性效果更佳。
6、桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應(yīng)忌食桑葚。
7、桑葚吃多會(huì)導(dǎo)致鼻子出血，孕婦不宜食用。
8、盡量別空腹吃，對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收不好。
9、購(gòu)買的時(shí)候要注意顆粒比較飽滿，厚實(shí)，沒(méi)有出水，比較堅(jiān)挺的，是比較好的，紅的桑葚會(huì)比較酸，所以紫色的最甜，表明已經(jīng)成熟。
另外，由于桑葚分黑白兩色，所以不少人很疑惑哪一種顏色的桑葚藥用更佳。兩種的藥用價(jià)值并無(wú)太大區(qū)別，不過(guò)，中醫(yī)認(rèn)為黑色入腎，白色入肺，因此，對(duì)于腎虛、腰酸腿疼的患者，建議多用黑色桑葚，而對(duì)于肺氣虛、常咳嗽的患者，則宜用白色桑葚。[3]
藥理作用編輯
1.增強(qiáng)免疫功能小鼠α-醋酸萘酯酯酶(ANAE)陽(yáng)性的T淋巴細(xì)胞和脾臟B淋巴細(xì)胞(溶血空斑形成細(xì)胞數(shù))，隨年齡增長(zhǎng)逐漸減少。給LACA小鼠每日灌服桑椹水煎劑12.5g(生藥)/kg，連續(xù)10天，可顯著增加不同年齡組小鼠的T淋巴細(xì)胞;但同劑量的桑椹水煎劑，僅可增加幼齡小鼠B淋巴細(xì)胞數(shù)，對(duì)1年以上的老齡小鼠無(wú)明顯影響。應(yīng)用3H-TdR摻入淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化試驗(yàn)表明，桑椹水煎劑有中度激發(fā)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化的作用。
2.對(duì)Na+ -K+ -ATP酶活性的影響給3-24月齡的BALb/c和LACA純系小鼠每日灌服桑椹煎劑12.5g/kg，連續(xù)2星期。除24月齡老齡小鼠外，與同齡對(duì)照組比較均能顯著降低紅細(xì)胞膜Na+ -K+ -ATP酶活性。Na+ -K+ -ATP酶與機(jī)體釋放能量、供Na+和K+的主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)有關(guān)，桑椹子降低該酶的活性可能是其滋陰作用機(jī)制之一。
各家論述編輯
1.《本草圖經(jīng)》：其實(shí)椹，有白、黑二種，最干。
2.《本草衍義》：桑根白皮條中言：桑之用稍備;然獨(dú)遺烏椹，桑之精英盡在于此。
3.《本草蒙筌》：椹收曝干，蜜和丸服。開(kāi)關(guān)利竅，安魂鎮(zhèn)神。久服不饑，聰耳明目。黑椹絞汁，系桑精英。入鍋熬稀膏，加蜜攪稠濁。退火毒，貯磁瓶。夜臥將臨，沸湯調(diào)下。解金石燥熱止渴，染須發(fā)皓白成烏。
4.《本經(jīng)逢原》：(桑椹)，《本經(jīng)》所主，皆言桑椹之功，而宗奭云《本經(jīng)》言桑甚詳，獨(dú)遺其椹，即瀕湖之博識(shí)尚不加察，但以其功誤列根皮之下，所以世鮮采用，惟萬(wàn)壽酒用之。
5.《本草新編》：椹與葉功用實(shí)同，因椹艱于四季之采用，且治之不得法，功不及葉矣，余備傳方法使人盡知可也。中時(shí)采椹數(shù)斗，飯鍋蒸熟曬干，即可為末。桑椹不蒸熟，斷不肯干，即干而味已盡散無(wú)用，且最惡鐵器，然在飯鍋內(nèi)蒸熟，雖鐵鍋而無(wú)礙也。與熟地、山萸、五味子、人參同用，實(shí)益若仙丹，試恐世人不知制法，所以單言桑葉之奇者，蓋椹與葉功實(shí)相同耳。桑葉采葉如茶鐘大者第一，再大者次之，再小者次之，與其小無(wú)寧大也。
臨床應(yīng)用編輯
1.桑椹蜜：桑椹蜜浸膏500g，蜂蜜500g。取桑椹，加水煎煮3次，合并煎液，濾過(guò)，濾液濃縮至相對(duì)密度為1.33的浸膏。將蜂蜜與浸膏混勻，煮沸，加入苯甲酸鈉3g和適量的香精，攪勻，制成1000ml，分裝。為深棕褐色稠厚的半流體，氣香，味酸、甜。比重應(yīng)為1.33以上。功能滋潤(rùn)，補(bǔ)肝，生津，利水。用于神經(jīng)衰弱癥?？诜?，每次10-20g，每日2次。(《湖北省藥品標(biāo)準(zhǔn)》1980年)
1.2.桑椹膏：取新鮮成熟桑椹，壓榨取汁，靜置，濾過(guò)，濾液濃縮成稠膏(等量水稀釋液的相對(duì)密度1.168-1.173)，每稠膏350g加蔗糖615g的轉(zhuǎn)化糖液適量，攪拌均勻，濃縮至稠膏狀，制成1000g。每1g含桑椹膏0.35g。本品為棕褐色稠厚的半流體，氣微香，味甘、微酸。功能補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血安神。用于頭暈?zāi)垦?，腰酸耳鳴，血虛便秘，遺精失眠。開(kāi)水沖服，每次15g，每日2次。(《浙江省藥品標(biāo)準(zhǔn)》1983年)
1.3.桑椹沖劑：桑椹500g。取桑椹水煮2次，合并煎液濾過(guò)，濾液濃縮成稠膏，加蔗糖適量混勻，制?；驂簤K，干燥即得，每袋(塊)重15g(相當(dāng)于總藥材10g)。本品為棕褐色的顆?；蜷L(zhǎng)方塊，味甜、微酸。功能滋陰益腎，補(bǔ)血潤(rùn)燥。用于陰虧血燥引起的腰膝酸軟，眩暈失眠，目昏耳鳴，腸燥便秘，口干舌燥，須發(fā)早白。開(kāi)水沖服，每次1袋(塊)，每日1-2次。[衛(wèi)生部《藥品標(biāo)準(zhǔn)·中藥成方制劑》(第二冊(cè))1990年]
2.{藥論}：論桑椹子為涼血補(bǔ)血益陰之藥：
2.1.繆希壅：桑椹，甘寒益血而除熱，為涼血補(bǔ)血益陰之藥。消渴由于內(nèi)熱，津液不足，生津故止渴。五臟皆屬陰，益陰故利五臟。陰不足則關(guān)節(jié)之血?dú)獠煌?，血生津滿，陰氣長(zhǎng)盛，則不饑而血?dú)庾酝ㄒ?。熱退陰生，則肝心無(wú)火，故魂安而神自清寧，神清則聰明內(nèi)發(fā)，陰復(fù)則變白不老。(《本草經(jīng)疏》)
2.2.劉若金：烏椹益陰氣便益陰血，血乃水所化，故益陰血，還以行水，風(fēng)與血同臟，陰血益則風(fēng)自息。(《本草述》)
【摘錄】《中華本草》
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