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蜂蜜的功效和作用及食用方法

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  美味的蜂蜜對于女性來說具有非常重要的意義,那么你知道蜂蜜有哪些功效和作用嗎?蜂蜜有哪些食用方法?下面一起來看看吧。

  蜂蜜的功效和作用

  1、蜜是唯一一種非人工制造的甜味劑,它甚至對某些疾病有療效。

  2、蜜的PH值大約是3到4,大約18%的成分是水。由于蜂蜜是一種非常穩(wěn)定的物質,假如妥善保存,可以幾百年不變質!

  3、蜜可以減少心血管系統(tǒng)的脂肪堆積。

  4、蜜不會像經過提煉的糖和蔗糖那樣在胃里發(fā)酵。因此不會增加你被細菌感染的風險。

  5、蜜可能是糖類中最簡單的分子形式,因此無法繼續(xù)分解。這使它可以直接通過小腸進入血液,不會像蔗糖一樣引起任何消化系統(tǒng)問題。

  6、蜜是睡眠時燃燒體內脂肪的最佳燃料,因為它的果糖含量跟葡萄糖的果糖含量是一樣的。

  7、蜜是治療燒傷的最好物質。蜂蜜可以有效緩解疼痛,使患處快速康復,而且不會留下疤痕。

  8、學家在蜂蜜里已經發(fā)現(xiàn)多種維生素和抗氧化劑,其中,抗氧化劑26%;而松屬素,只有蜂蜜里才有。

  9、蜜是治療小兒咳嗽的一種既安全又有效的方法,它在這方面的療效甚至比非處方藥還好。

  10、一些研究顯示,在鍛煉前、后吃點蜂蜜的運動員,比不吃蜂蜜的運動員的體能恢復得要快。

  蜂蜜的食用方法

  1、直接食用每天25~50克,即3~5湯匙;用溫開水沖服,注意水溫不要超過60℃,以免破壞蜂蜜的營養(yǎng)成份;摻入牛奶、豆?jié){或粥中食用;涂抹在面包、饅頭上食用。

  2、與果汁混合食用取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水,放入冰箱,是夏天絕好的清涼飲料,有解暑消炎、提神爽氣之效,是碳酸類飲料無法相比的。

  3、拌涼菜因蜂蜜特有的粘性和甜度,可用其取代糖做涼拌西紅柿等涼菜,在草莓上市時,亦可用蜂蜜代替糖來拌草莓,味道鮮甜。

  4、蜜餞山楂在山楂大量上市時,將其去核,放入蜂蜜和冰糖,文火燉煮1小時左右,放置冰箱內,隨吃隨取,對降血脂很有幫助。

  5、蜂蜜饅頭。在面粉中加入蜂蜜,蒸出的饅頭松軟可口、香甜。

  6、泡制營養(yǎng)品將大蒜剝去外皮,洗凈曬干后用刀劈成兩半,然后放入廣口瓶內約2/3,再加入1/3的蜂蜜及少量醋,密封置于陰涼干燥處,約2~3個月后即可食用,常食此食品可軟化血管,對治療高血壓、動脈硬化有輔助作用。

  7、蜂王漿花粉蜜取250克花粉,先用500克蜂蜜浸泡10天,使花粉充分軟化,然后加入100克鮮王漿攪拌均勻,裝入深色玻璃瓶中,每日早晚空腹吃一湯匙,長期堅持食用,可調節(jié)人體免疫機能,增強體質,延緩衰老,同時有明顯的養(yǎng)顏美容效果。

  8、蜂蜜水。蜂蜜2湯匙,加溫開水半杯,攪勻,服用9、蜂蜜雪梨蜂蜜30克,大雪梨1個。將雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封蓋,放鍋內蒸熟,食梨飲蜜。用于肺陰不足之干咳無痰、咽干口噪之病人調養(yǎng)治療。

  10、雞蛋1只,牛奶1杯,蜂蜜1匙制法:雞蛋充分打碎,沖入加熱的牛奶內,用小火煮沸,雞蛋熟后待溫,再加蜂蜜。 吃法:早餐后吃,或當早點,同時加服面包、饅頭等。本方常服預防近視。

  11、枸杞子10克,陳皮3克,桂圓肉10個,蜂蜜1匙制法:將枸杞子與陳皮放在用兩層紗布做的袋內,然后與桂圓肉一起,放在鍋中,加水適量,用火煮沸半小時后,取桂圓肉及湯,并加蜂蜜。此方也是預防近視的。

  12、山楂蜂蜜茶。原料:山楂片20克,蜂蜜20克。 制法:將鮮山楂切成薄片,曬干或烘干,放入沙鍋,加水煎煮30分鐘,過濾取汁,兌入蜂蜜,拌和均勻即成。 效用:消積菜瘀,活血降壓。主治各型高血壓病,對合并冠心病高脂血癥者尤為適宜。 說明:[吃法]早晚分服13、綠茶配蜂蜜的吃法用綠茶10克加蜂蜜30克攪勻后用開水沖泡,待溫時代茶頻頻飲服。每年都連服10天,咽炎不會再復發(fā)。

  14、蜜姜感冒飲 配方:蜂蜜、姜汁各適量。 用法:將蜂蜜、姜汁按1∶1的比例配制飲用。 主治:普通感冒。

  15、檸檬蜜茶 配方:蜂蜜100克,檸檬1個。 用法:將檸檬榨汁,溶解在800毫升沸水中,與100克蜂蜜混合,作為1天的用量。 主治:流行性感冒或普通型感冒。

  16、鮮蜜紅茶 配方:蜂蜜60克,紅茶若干。 用法:蜂蜜60克沖濃紅茶飲用。 主治:流行性感冒或普通型感冒。 17、蒜蜜飲 配方:蜂蜜、大蒜各適量。 用法:將大蒜剝皮、洗凈、磨碎,加等量蜂蜜混勻;日服2次,每次1匙蒜蜜,用溫開水沖服。 主治:流行性感冒。

  18、白菊蜜膠茶配方:蜂蜜、蜂膠水溶液(當?shù)胤洚a品公司購買)各適量,杭白菊1克。 用法:沸水1杯沖泡杭白菊,待水溫降至40℃時兌入蜂蜜15克、蜂膠水溶液5~10滴混合后代茶飲。 主治:主治感冒。

  19、蜜奶感冒茶 配方:蜂蜜15克,牛奶1杯。 用法:將鮮牛奶煮沸,待溫度降至60℃時加入蜂蜜飲之,日服2次。 主治:感冒。

  20、鉤藤蜜茶 配方:蜂蜜、鉤藤各15克,綠茶1克。 用法:鉤藤加水500毫升,煮沸3分鐘,去渣,加入蜂蜜與綠茶;日服1劑,分3次溫服。 主治:流行性感冒。

  21、蜂蜜加牛奶緩解消除痛經 每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的熱牛奶,即可緩解甚至消除痛經之苦。

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