貢菊屬于菊花的一種，又叫黃山貢菊，是黃山的名產(chǎn)，。貢菊具有很好的清熱解毒、明目等作用，而且也有很多人是看重了它的功效作用經(jīng)常泡水喝。以下是小編推薦貢菊的功效作用的知識(shí)，歡迎閱讀!

　　貢菊的功效作用

　　1、貢菊對(duì)中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用，常飲能平心安神。

　　2、貢菊有解熱作用，清熱解毒，常飲能利血?dú)廨p身健腦。

　　3、貢菊增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈作用，利血脈，降血壓。

　　貢菊的食用方法

　　1、貢菊洛神花茶

　　材料：

　　貢菊15朵、洛神花15朵、冰糖少許

　　做法：

　　(1)將洛神花放在冷水中清洗2遍;

　　(2)把貢菊、洛神花放入壺中，倒入開水，放入冰糖，攪拌均勻后即可。

　　2、枸菊排骨湯

　　材料：

　　排骨300克、貢菊10朵、枸杞10克，生姜、食鹽少許

　　做法：

　　(1)排骨切塊，姜切絲，貢菊和枸杞分別沖洗干凈，用清水浸泡10分鐘;

　　(2)排骨焯水后沖洗干凈;

　　(3)電燉煲里放入排骨和姜絲，倒入足量的清水;

　　(4)燉1.5小時(shí)后加入貢菊和枸杞;

　　(5)再燉15分鐘后，加鹽調(diào)味即可。

　　3、枸杞貢菊蜂蜜水

　　材料：

　　貢菊10克、枸杞5克、蜂蜜少許

　　做法：

　　(1)將所需要的材料菊花、枸杞、蜂蜜準(zhǔn)備好;

　　(2)將枸杞和貢菊放進(jìn)玻璃杯里，倒進(jìn)開水;

　　(3)倒掉第一杯，再?zèng)_進(jìn)開水，沖泡;

　　(4)泡好的枸杞貢菊茶冷卻至50度時(shí)放進(jìn)蜂蜜即可飲用。

　　黃山貢菊和杭白菊哪個(gè)好

　　產(chǎn)地

　　杭菊為浙江桐鄉(xiāng)，貢菊為安徽黃山。

　　外型

　　杭菊中間有深色花心，貢菊都是瓣兒。

　　味道

　　杭菊聞上去有些甜，口感也略有甜味兒。

　　茶湯顏色

　　杭菊為黃色，貢菊為黃綠色(經(jīng)氧化還能變?yōu)榫G色)

　　功效

　　兩種都是清熱去火的，不過杭菊更重平肝明目，主要去肝火，而貢菊是清肺火的，一般杭菊更多為入藥。

　　另外

　　杭菊本身含糖份，如是糖尿病人不宜飲用，可飲貢菊。由于杭菊口感帶甜味兒，也常用來(lái)調(diào)味，如八寶菊花茶，菊普茶一般都用杭菊。

　　兩種菊花茶的比較

　　李時(shí)珍認(rèn)為，菊花"其苗可蔬，葉可啜，花可餌，根實(shí)可藥，囊之可枕，釀之可飲，乃群芳之上品。"菊花作枕，有明目降壓之功;菊花釀酒，有健身強(qiáng)骨之效;菊花泡茶，能消暑止渴、清涼解毒、清肝明目。

　　"黃山貢菊"，原稱"徽州貢菊"，又稱徽菊，是從菊花群體中選育出的優(yōu)良品種。飲用貢菊要求花朵大，花潔白，花瓣肥厚或瓣多而緊密，氣芳香，味甘微苦。雜質(zhì)少，無(wú)蟲蛀、霉變。

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