絞股藍(lán)茶的功效作用和辨別方法

時間：2017-11-07 17:36:58 慧媛47由分享

　　絞股藍(lán)茶是由藥食兩用的絞股藍(lán)泡制而成的，其泡法很簡單。具有降血脂、降血糖和抗癌等功效。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了絞股藍(lán)茶的功效作用知識，希望對大家有所幫助。

　　絞股藍(lán)茶的功效作用

　　1.降三高

　　因?yàn)樗旧砭哂械挚箘用}硬化的功效，同時還能抑制血栓的形成，對治療心血管疾病有輔助治療作用，對高血壓、高血脂，高血糖具有降低的功效。

　　2.抗衰老

　　可以安神養(yǎng)性，改善腦力活動，增強(qiáng)大腦機(jī)能，活化人體的細(xì)胞，改善睡眠質(zhì)量，延緩衰老的功效。

　　3.抗癌減肥

　　還可以增強(qiáng)細(xì)胞活性，對人體的免疫功能有強(qiáng)效提升，同時對癌細(xì)胞有抑制殺滅的功效，也可以抑制脂肪產(chǎn)生堆積，起到減肥瘦身的效果。

　　4.通便烏發(fā)

　　作為茶品飲喝可以起到通便潤腸的作用，對于便秘的患者有顯著療效，并且常飲泡茶喝還可以起到滋潤秀發(fā)烏黑發(fā)質(zhì)的功效。

　　絞股藍(lán)茶的辨別方法

　　首先從氣味上辨別：優(yōu)質(zhì)的尤其是野生的，有一股山野的清香，其氣沒有絲毫矯揉造作，自然清新，而且十分綿長，累月積年也依然保持。較差者，其臭很是淺薄或不自然。粗劣者，如聞霉干菜味或者干脆無臭無味。

　　其次從熱水沖泡的湯色看：其優(yōu)者，水到色出，湯水色澤嫩綠，清澈透明，惹人喜愛，而且久泡不衰，多次沖泡依然不改其色。較差者，恰如自知愧羞一般，久久不肯出色，出者其色老黃，一般沖上二回，已經(jīng)色淡色衰。偽劣者，其出色更是躲躲閃閃，好象難以見人，其湯色淺淡蒼白。

　　再次觀其沖泡之形：其優(yōu)質(zhì)野生的，沖泡后卷縮的嫩葉嫩莖須迅速張開，復(fù)葉五枚，葉緣淺齒，因?yàn)轫毤?xì)葉嫩，時有斷片，然莖葉舒展，猶如輕燕振翅，體積倍增。較差者莖老葉粗，甚者藤葉長連，不具雅態(tài)。偽者更是長藤大葉，其形粗俗，很難與茶并列。

　　其四可以品其飲味：其優(yōu)者不很苦，略有清苦，不很甜，卻有甘醇的回味，十分自然爽口，就是不喜歡飲茶者，也會杯杯相連，飲不?？凇Ｒ?yàn)楫a(chǎn)地的不同，有的偏甜，有的偏苦，偏于甜者調(diào)脾略勝，偏于苦者清熱解毒之力呈強(qiáng)，只要其味醇者不失為優(yōu)。需要注意的是有的產(chǎn)品，因?yàn)槠湮镀啵诩庸さ臅r候人為地加上了糖，故而其味苦中夾甜，很不自然，很是難飲。另有一種苦中夾酸，細(xì)嚼有膠質(zhì)感，并且麻舌，這就顯然不是真品，而是贗品烏蘞莓，因其外形十分相似，生長旺盛，易于采收，投機(jī)商人往往用來以假亂真。

　　其五要看產(chǎn)地：絞股藍(lán)全世界有16種2變種，中國共有14種2變種，絞股藍(lán)在全國各地皆有人工栽培。隨著健康意識的提高，不受農(nóng)藥及人工化學(xué)物污染的野生之品就彌足珍貴，受到市場的偏愛，比較出名的有幾家，廣西大瑤山原始森林中的絞股藍(lán)，質(zhì)地較好：另外湖北神農(nóng)架所出的苦味絞股藍(lán)，清熱解毒之力很強(qiáng)，療效好，然只是偏居一隅，在全國市場上很少見到，十分珍貴：陜西秦巴地區(qū)盛產(chǎn)的絞股藍(lán)龍須，因山土肥沃，以致長勢繁茂而品質(zhì)優(yōu)秀。眼下有許多產(chǎn)品沒有標(biāo)明產(chǎn)地，消費(fèi)者千萬不要因?yàn)閮r格低廉，就輕易上當(dāng)。