車前草的功效與作用和藥用價值
車前草又名車輪菜,為車前科多年生草本。生長在山野、路旁、花圃、河邊等地。根莖短縮肥厚,密生須狀根。別看它普通不起眼,隨便都可以找的到,但它的功效可不少。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了車前草的功效與作用知識,希望對大家有所幫助。
車前草的功效
清熱利尿;涼血;解毒。主熱結(jié)膀胱;小便不利;淋濁帶下;暑濕瀉痢;衄血;尿血;肝熱目赤;咽喉腫痛;癰腫瘡毒
車前草的作用
1.抗炎作用:大鼠口服車前果膠0.5g/kg或1g/kg,對由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水腫,有明顯抑制作用。
2.對泌尿系統(tǒng)的影響:車前草有一定利尿作用,可使犬、家兔及人的水分排出增多,并增加尿素、尿酸及氯化鈉的排出。
3.鎮(zhèn)咳、平喘、祛痰作用:車前草煎劑以高低兩種劑量給貓灌胃,均可使貓的致咳電刺激閾顯著上升,且隨劑量增加,作圖加強。
4.抗病原微生物作用:車前草水浸劑在試管內(nèi)對同心性毛癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌、星狀奴卡菌等有不同程度的抑制作用。
5.對胃、腸道作用:給巴甫洛夫小胃及胃疾的狗灌服車前草木提物或浸劑0.5g/kg,對胃液分泌有雙向調(diào)節(jié)作用;對毛果蕓香堿所致胃液分泌過多和腎上腺素所致胃液分泌過少,均有對抗作用。車前草對工作狀態(tài)的胃有抑制作用,對安靜狀態(tài)的胃卻無作用。車前草還可暫時性增加腸液分泌,對腸運動則無明顯影響。
6. 其他作用:車前草提取物對艾氏腹水癌及小鼠肉瘤S180有較弱的抑制作用。車前黃酮甙(plantaginin)小劑量能使家兔心跳變慢,振幅加大,血壓升高,大劑量可引起心臟麻痹,血壓降低。它還使呼吸變深變大而慢,促進支氣管及消化道的分泌,促進腸管、子宮的運動。
車前草的藥用價值
1、治流行性腮腺炎:車前草30~60克(干品15~30克),水煎服。
2、治療細菌性痢疾:用100%鮮車前草葉煎劑,每日服60~120毫升,多可至200毫升,每日3次或4小時1次,連續(xù)服7~10日。
3、治療慢性支氣管炎:車前草30克,百部15克,水煎服。
4、治療急性腎小球腎炎:車前草(帶種籽)15克,玉米須15克,墨旱蓮15克,小薊15克,每日1劑,水煎服。
5、治療小兒遺尿癥:車前草、當(dāng)歸各60克,麻黃10克。濃煎至200毫升。14歲以下服100毫升,15歲以上服200毫升。每晚睡前1小時服,7日為1療程。
6、治療腎盂腎炎:車前草30克,金銀花、黃連、黃柏、紫花地丁各12克,蒲公英、魚腥草各20克,甘草6克。每日1劑,水煎,早晚各服1次。
7、治療腎絞痛:車前草50克,金錢草30克,甘草15克,白芍30克,赤芍15克,當(dāng)歸15克,木香10克。水煎分3次服,每天1劑。
8、治久病腎結(jié)石、腎積水:車前草30克,車前子15克,黃芪60克,黨參45克,金錢草30克,雞內(nèi)金10克,石葦15克,冬葵子20克。水煎分2次服,每日1劑,20天為1個療程。
車前草怎么吃
1、車前草餃子
材料:車前草,肉餡,各類調(diào)味品。
做法:將采來的車前草幼株、嫩芽,擇洗干凈,用開水焯一下,直到燙熟,放至一邊切碎、晾干水分備用;將肉餡和晾干的車前草加入調(diào)味品攪拌均勻,然后餃子餡就做好了。此法也適合做餡餅,蒸包子,都是類似的辦法。
2、涼拌車前草
材料:車前草,各種調(diào)味品
做法:同車前草包餃子的第一步是一樣的,洗凈、燙熟、晾干、切碎;將車前草放入碗里后加入適量的食鹽、味精、蒜泥、醋、香油、花椒油等調(diào)味品。
3、炒車前草
材料:車前草,蔥花,蒜片,花椒。
做法:去除車前草里面的雜質(zhì),洗凈、燙熟、晾干;起油鍋,用花椒、蔥花、蒜片爆香,加入晾干的車前草快速翻炒,炒勻即可出鍋。
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