生姜的保健功效可見一斑，人們在日常生活中一般把生姜作為調(diào)味品來使用，或者是熬姜湯，隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的進步，除了這些方法外，生姜還可以做成生姜酵素，那么姜酵素的副作用有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的姜酵素的副作用有哪些的相關(guān)內(nèi)容，希望對你有用!

　　姜酵素的副作用

　　1、盡量不要空腹飲服用，飯后飲用可使腸胃緩慢吸收，反應(yīng)會減少。份量則不必改變。

　　2、若飯后飲用仍有反應(yīng)的話，把酵素的份量減少一半，如果還有極輕微反應(yīng)，份量再減半。按照臨床經(jīng)驗，只要理減半，都不會再產(chǎn)生反應(yīng)。反應(yīng)消失后，同樣的份量可持續(xù)三日。然后份量逐漸增加，回復(fù)到原來使用的標(biāo)準(zhǔn)，最好不要一次增加太多。

　　3、便秘、下痢、疼痛、出汗現(xiàn)象

　　姜酵素的注意事項

　　1、食材(水果或某些蔬菜)和糖的比例一般是1：1或1：1.1。

　　2、攪拌時一定要用潔凈干爽的筷子或者勺子，不然容易發(fā)霉，建議用鋼筷子，比竹筷、木筷好。如果容器很大，可以用潔凈的手去攪拌，更能攪拌均勻。

　　3、可以用冰糖，也可以用白砂糖，冰糖要敲碎一點，比較好溶解。

　　4、每天打開蓋子，用潔凈干爽的筷子攪拌一下，讓沒有融化的糖盡快融化。(必須是潔凈干爽的筷子，不然容易發(fā)霉)

　　姜酵素的做法

　　1、生姜洗凈，去皮。

　　2、橙子和檸檬用鹽搓洗干凈。

　　3、橙子和檸檬晾干。

　　4、檸檬去皮，切小片。

　　5、橙子去皮，切小片。

　　6、生姜切片。

　　7、準(zhǔn)備好所有材料。

　　8、冰糖稱好分量，敲碎，盡量細小一點。

　　9、最底下放一層冰糖，放上一些生姜片、檸檬片、橙子片，再放上冰糖，再放上一些生姜片、檸檬片、橙子片，再放上冰糖…

　　10、如此一層一層放完為止，最上面一層必須是冰糖。

　　11、蓋上蓋子，寫好標(biāo)簽，就算完成了。

　　12、每天打開蓋子，用潔凈干爽的筷子攪拌一下，讓沒有融化的糖盡快融化。(必須是潔凈干爽的筷子，不然容易發(fā)霉)

　　13、可以過濾出來，冷藏，飲用，也可以不過濾。

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