紅蓮子的副作用

時間：2017-06-19 15:16:13 崇基15由分享

　　紅蓮子，是蓮子成熟時割去蓮房，除去果皮后干燥所得的蓮子，那你知道紅蓮子的副作用嗎?下面是學習啦小編為你整理的紅蓮子的副作用的相關(guān)內(nèi)容，希望對你有用!

　　紅蓮子的副作用

　　一般情況下，蓮子并沒有任何的毒副作用，所以一般人群都是可以服用的。在身體出現(xiàn)便秘、體質(zhì)虛弱、失眠多夢、遺精心慌、脾氣虛等情況，服用蓮子能夠很好的促進身體恢復(fù)健康。

　　不過需要注意的是，中醫(yī)方面認為，蓮子性寒，所以服用之后很容易導致身體虛寒的情況加重，長期服用并不利于身體健康。除此之外，身體體質(zhì)比較寒涼或者是比較差的人群，最好也不要服用，避免身體的體質(zhì)越來越差。

　　平時容易出現(xiàn)便秘或者是腹部出現(xiàn)腹脹情況的人群，小編也建議大家最好不要吃。因為如果這一類型的患者將蓮子泡水喝之后，不僅不能夠緩解身體的這種疾病情況，反而會加重身體的不適癥狀，所以建議最好不要服用。

　　紅蓮子的功效

　　蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，每公斤蓮子中含有蛋白質(zhì)81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，鈣436毫克，磷1.397毫克，鐵31.4毫克，還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿等物質(zhì)，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。對治療神經(jīng)衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等也有一定功效。豐富的磷還是細胞核蛋白的主要組成部分，幫助機體進行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝，并維持酸堿平衡，對精子的形成也有重要作用。

　　蓮子有養(yǎng)心安詳?shù)墓π?。中老年人特別是腦力勞動者經(jīng)常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。蓮子中央綠色的芯，稱蓮子芯，含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。用作補益藥，補脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神?？芍委熎⑻摼脼a、瀉久痢、腎虛遺精、滑泄、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠。

　　紅蓮子的食用方法

　　蓮子百合蓮藕糖水材料：百合5錢、紅蓮子5錢、蓮藕5兩、白糖適量、水適量。百合功能清熱養(yǎng)陰，清心，寧神。蓮子功能清心，安神。生蓮藕性寒，味甘;熟蓮藕性微溫，味甘。藕能除煩解渴，止血健胃，熟藕能補心生血，健脾開胃。

　　功能：增強人體免疫能力，防治肺虛久咳，煩渴熱病，對人體正氣。

　　制作過程：百合洗凈，瀝干水，備用。紅蓮子洗凈，備用。蓮藕洗凈，去皮，切小塊，備用。將百合、蓮子，放入煲中，注適量水煮滾，續(xù)用小火煲30分鐘。加入蓮藕塊，用小火煲30分鐘。最后落白糖，即成。2干蓮子30克、干百合20克、大米100克、冰糖適量、紅棗數(shù)枚

　　做法：將干蓮子洗凈，用冷水浸泡待用;干百合、大米、紅棗分別洗干凈;把蓮子、紅棗、大米、干百合放入鍋內(nèi)，加水適量，先用大火燒開，再調(diào)用小火熬煮，要不時攪拌以免糊鍋，快熟時加入冰糖，稍煮即食。

　　紅蓮子與白蓮子的區(qū)別

　　蓮子為蓮科植物蓮的種子，待秋季果實成熟時割取蓮房，取出果實，除去果皮，干燥后即是紅蓮子，紅蓮子經(jīng)過加工去皮后就成為白蓮子。從營養(yǎng)成分上看，紅白蓮子相差無幾，都富含人體所需的蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵及多種維生素等營養(yǎng)元素，是老幼皆宜的食品。

　　從藥用角度來看，蓮子具有補中益氣、養(yǎng)心益腎、鎮(zhèn)靜安神、健脾養(yǎng)胃等功效，可用于體質(zhì)虛弱或病后產(chǎn)后脾胃虛弱、心煩易怒、失眠多夢，食欲不振以及婦女血虛腰酸、白帶增多、男子腎氣虛之遺精等病癥，紅蓮子更多用于補血養(yǎng)顏，而白蓮子則在補氣上稍勝一籌;口感上白蓮子煮后軟而糯，清香可口，紅蓮子則不易煮爛，肉質(zhì)較硬且稍澀。