肺炎是一種常見的疾病，很多人都有聽過這種疾病。小兒本來的抵抗能力是比較差的，小兒肺炎這種疾病也是比較常見的。小兒肺炎病人在治療的同時，有很多飲食上的禁忌是需要特別重視的。下面由學習啦小編給大家介紹肺炎不能吃的食物吧，僅供大家參考。

　　肺炎不能吃什么

　　(1)忌高蛋白飲食

　　瘦肉、魚和雞蛋的主要成分為蛋白質。1克蛋白質在體內吸收18毫升水分，蛋白質代謝的最終產物是尿素。小孩進食蛋白質多，排出尿素相對也會增高，而每排出300毫克尿素，最少要帶走20毫升水分。因此對高熱失水的患兒應忌食高蛋白飲食，當疾病后期可適當補充，以提高體質。

　　(2)忌食多糖之物

　　糖分是一種熱量補充物質，功能單純，基本上不含其他營養(yǎng)素。若小兒肺炎患者多吃糖后，體內白細胞的殺菌作用會受到抑制，食入越多，抑制就會越明顯，而加重病情。

　　(3)忌辛辣食物

　　辛辣之品刺激大，而且容易化熱傷津，故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調味品。

　　(4)忌油膩厚味

　　肺炎患兒消化功能多低下，若食油膩厚味，更影響消化功能，必要的營養(yǎng)得不到及時補充，以致抗病力降低。因此，不宜吃魚肝油、松花蛋黃、蟹黃、凰尾魚、鯽魚子，以及動物內臟等厚味食品。若喝牛奶應將上層油膜除去，乳母也應少吃油膩，以免加重病情。

　　(5)忌生冷食物

　　若過食西瓜、冰淇淋、冰凍果汁、冰糕、冰棒、冷飲、香蕉、生梨等生冷食物，容易操作體內陽氣，而陽氣受損則無力抗邪，病情也難痊愈，故應忌食，特別對有消化道癥狀的患兒更應禁忌。

　　肺炎的食療法

　　蘆根二仁粥

　　蘆根150G，苡仁40G，杏仁10G，竹茹1團，大米150G，生姜3片。

　　制作方法：將蘆葦根、杏仁、竹茹、生姜水煎汁備用;取大米煮粥，待熟時調入藥汁;再煮一、二沸即成;每日1劑，連續(xù)3-5劑。

　　功效：本食療可清熱宣肺，化痰止咳。適用于肺炎邪熱郁肺，高熱煩渴，咳痰黃稠或鐵銹色痰等。本食療主治小兒肺炎支原體肺炎等疾病。

　　銀菊蘆根飲

　　銀花20G，菊花、冬桑葉、杏仁各10G，蘆根80G，蜂蜜30G。

　　制作方法：將上方加清水適量煮沸后，文火煎煮5分鐘左右;去渣取汁，加蜂蜜拌勻;分3次服完，每日1劑，連續(xù)3-5劑。

　　功效：本食療可清熱宣肺，化痰止咳，疏風解表。適用于肺炎初起，發(fā)熱而微惡風寒，頭痛，咳嗽。本食療主治小兒肺炎支原體肺炎等疾病。

　　蘿卜牛肺二冬湯

　　白蘿卜、牛肺各500G，麥冬30G，天冬20G，甜杏仁15G，生姜及調味品適量。

　　制作方法：將牛肺、蘿卜洗凈，切塊，同放砂鍋中，武火煮沸，轉文火燉至爛后，蔥、姜、椒、鹽、味精等調味服食。

　　功效：適用于肺炎后氣陰兩傷，咳嗽痰少，口干心煩，低熱等。服法：每日1劑，連續(xù)3-5劑。可滋陰潤肺，化痰止咳。

　　魚腥草蘆根湯

　　魚腥草30克，蘆根30克，紅棗12克。

　　制作方法：取以上材料加水煮30分鐘飲用即可。

　　肺炎的引發(fā)原因

　　1、病毒性肺炎，如冠狀病毒、腺病毒、流感病毒、巨細胞病毒、單純皰疹病毒等都是常見的這種肺炎的病因。

　　2、其它病原體所致的肺炎，這種肺炎的病因有如立克次體、弓形蟲、原蟲、寄生蟲如肺包蟲、肺吸蟲、肺血吸蟲等。機體免疫力低下者如艾滋病患者容易伴發(fā)肺部卡氏肺包子蟲、軍團菌、鳥形分支桿菌、結核菌、弓形體等感染。

　　3、放射性肺炎、胃酸吸入、藥物等引起的化學性肺炎等是常見的這種肺炎的病因。

　　4、細菌性肺炎，如肺炎鏈球菌即肺炎球菌、金黃色葡萄球菌、甲型溶血性鏈球菌、肺炎克雷白桿菌、流感嗜血桿菌、銅綠假單胞菌、埃希大腸桿菌、綠膿桿菌等。

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