肺結核病是由結核桿菌引起的肺部慢性感染性疾病，其中痰中排菌者成為傳染性肺結核病。肺結核的癥狀，很多人都了解。今天小編帶給大家的是治療肺結核的飲食療法，希望對你有所幫助。

　　治療肺結核的飲食療法

　　1.骨皮老鴨湯

　　原料

　　老鴨1只，地骨皮20克，生姜3片，調料適量。

　　做法

　　將老鴨去毛雜，洗凈，切塊;余藥布包，同入鍋中，加清水適量同煮至老鴨熟后去藥包，調味服食。

　　功效

　　可滋陰潤肺，涼血止咳，適用于肺結核肺陰虧損，干咳，咳聲短促，痰中有時帶血，手足心熱等。

　　2.三百童子雞

　　原料

　　炙百部、蜜百合、白芨、貝母、天冬各30克，童子雞1只。

　　做法

　　將諸藥布包，子雞去毛雜，納諸藥于雞腹中，文火燉熟，去藥渣、食雞飲湯，每周1次，3月～療程，連續(xù)2～3療程。

　　功效

　　可補肺養(yǎng)精，適用于空洞性肺結核。

　　3.四寶燉乳鴿

　　原料

　　乳鴿2只(約600克)，山藥、銀杏各100克，香菇(香菇食品)30克，枸杞10克，調料適量。

　　做法

　　將乳鴿悶死后，去腳、翼尖，放入沸水鍋中焯水，撈起沖凈，山藥切成小滾刀塊;香菇發(fā)開洗凈。取雞清湯500克,置鍋中，納入銀杏(銀杏食品)，山藥、香菇、枸杞、乳鴿及蔥段，姜片、料酒、精鹽、味精等調味品(調味品食品)，入籠中蒸約2小時，去蔥、姜即成，每周1～2劑。

　　功效

　　可益精補虛，潤肺降火，適用于肺結核干咳少痰，顴紅目赤，手足心熱等。

　　肺結核食療方

　　百合山藥銀耳粥

　　百合50克，山藥100克，銀耳20克，粳米120克，冰糖30克。將百合、山藥切碎與銀耳、粳米文火共煮1小時，加入冰糖即可食用。

　　豬肺二冬湯

　　豬肺500克，天冬30克，麥冬30克，白蘿卜100克，調料適量。將上4物加水煮熟，吃肺喝湯。

　　燕窩鮮藕百合湯

　　燕窩5克，鮮藕100克，百合50克，冰糖適量，煮湯食用。

　　牡蠣燉豬肉

　　牡蠣肉250克，瘦豬肉150克，海帶50克，調料適量，加水煮熟食用。

　　白果山藥蓮子粥

　　白果10克，山藥50克，蓮子20克，粳米100克，煮粥食用。

　　豬肺花生米湯

　　豬肺500克，花生米100克，黃酒10毫升，調料適量，共燉食之。

　　糖醋甜杏仁

　　甜杏仁50克，山西老陳醋250毫升，白糖100克，鹽10克，密封泡15天后食用。

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