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孕婦冬天吃什么湯好_孕婦冬天喝什么湯比較好

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  中醫(yī)認為冬季是匿藏精氣的時節(jié),冬令進補以立冬后至立春前這段期間最為適宜。那么孕婦冬天吃什么湯好呢?下面就讓學習啦小編告訴你孕婦冬天吃什么湯好,歡迎參閱

  冬季孕婦營養(yǎng)

  紅蘿卜玉米骨頭湯

  玉米能夠幫助準媽媽們防治便秘,而胡蘿卜中含有的胡蘿卜素更是孕婦孕期所需的營養(yǎng)物質之一,至于排骨的補鈣功效,相信不用小編多說,準媽媽們也已經(jīng)心中有數(shù)了吧!這道湯的食材是很簡單的,準媽媽們只需要準備五百克的排骨,一根胡蘿卜,兩根玉米以及一塊老生姜就可以了。

  首先,準媽媽們需要將排骨洗干凈,然后將玉米和胡蘿卜都切成段,將老生姜用刀面拍開備用。接著,準媽媽們要在鍋中加入一些清水,再根據(jù)自身的口味來添加適當?shù)牧暇?、鹽巴以及味精等調味料。等到這鍋清水沸騰了,將洗干凈的排骨放入水中燙一燙,等排骨入味了,再將其撈出,用清水清洗干凈表面的附著物。然后準媽媽們就可以將洗干凈的排骨、胡蘿卜、玉米、老生姜一起放入鍋中,再加入清水待其熬煮至沸騰,再轉用小火慢燉兩個小時左右就可以了。

  桂圓枸杞鯽魚湯

  這道湯最主要的功效就是幫助準媽媽們補充鈣質、鐵質等微量元素,而且這些營養(yǎng)物質是非常容易被寶寶所吸收的。這道湯所要準備的食材也是很簡單的,只需要一條鯽魚,一些桂圓肉、枸杞子、淮山加上幾個紅棗就可以了。

  首先,將鯽魚清理干凈,去除內臟、魚膽等,再將魚切成三段備用,當然,如果準爸爸們能夠為準媽媽們代勞清理鯽魚,那就再好不過啦!接著,準媽媽們要將桂圓肉、淮山、枸杞子和紅棗洗干凈待用。然后,準媽媽們就可以將鯽魚與這些食材一起入鍋燉煮了。最后,待其熟了之后,加上一些鹽巴等調味料就可以出鍋了。

  孕婦冬季喝的湯

  第一:葫蘆瓜燉雞湯

  材料:葫蘆、雞肉、生姜、食鹽

  做法:將雞肉清洗干凈之后切塊備用,葫蘆洗干凈去皮切塊;將肌肉放入開水中焯一遍,然后后和生姜一起放入鍋中進行燉煮二十分鐘,隨后放入準備好的葫蘆;等到葫蘆軟爛之后加入食鹽就可以起鍋了。

  功效:葫蘆中含有豐富的維生素以及微量元素,服用之后能夠很好的促進孕婦身體健康,對于胎兒的發(fā)育也是非常有利的;雞肉中含有大量的蛋白質以及微量元素,這兩種食材一起熬湯服用之后有利于孕婦健康。

  第二:蜜棗麻根母雞湯

  材料:蜜棗、麻根、母雞、生姜、蔥、食鹽、紹酒、胡椒粉

  做法:將老母雞宰殺干凈,然后其他的食材也清洗干凈;將老母雞放入開水中焯一遍去除血水;將老母雞以及所有的食材一起放入鍋中燉煮兩個小時;等到雞肉變得軟爛加入食鹽以及胡椒粉,大約五分鐘之后就可以起鍋服用了。

  功效:如果女性在懷孕期間出現(xiàn)肚子痛或者是漏紅的情況,或者是具有習慣性流產(chǎn)的女性在服用之后都能夠獲得顯著的效果。不過需要注意的是,食譜中的母雞一定要選擇老母雞,這樣效果才更好。

  第三:竹筍西瓜皮鯉魚湯

  材料:竹筍、西瓜皮、鯉魚、眉豆、生姜、紅棗

  做法:將新鮮的竹筍去殼之后洗干凈切片放入清水中浸泡一天的時間,鯉魚宰殺干凈放入油鍋中微炸一下;將所有的食材一起放入鍋中,加入適量的清水燉煮大約兩個小時;起鍋之前加入食鹽調味就可以了。

  功效:這道食譜適合女性在懷孕大約4~6個月左右服用,不僅能夠補充身體中消耗的營養(yǎng),同時還能夠為胎兒的發(fā)育提供更加充足的營養(yǎng)。另外,懷孕期間女性經(jīng)常服用西瓜是具有好處的,但是注意千萬不能夠多吃,避免著涼。

  孕婦冬季養(yǎng)生食譜

  砂仁蒸鯽魚

  原料:新鮮鯽魚1條(約250克),砂仁、味精各3克,生姜6克,蔥一根,花生油20克,料酒適量,淀粉少許。

  制作:鯽魚去鱗、鰓,開肚去內臟,用清水洗凈,瀝干水份,待用。 把蔥去皮,清洗干凈,切成段;生姜去皮,洗凈,切成絲;砂仁洗凈,瀝干,研成末。 把花生油、鹽和砂仁拌勻納入魚腹,用淀粉封住刀口,把蔥段、姜絲鋪在魚身上,放入料酒、味精,用碗蓋嚴,隔水蒸熟即成。

  奶汁燴生菜

  原料:生菜、西蘭花、牛奶、上湯。

  制法:把生菜、西蘭花切小,炒鍋中油燒熱,倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調味,盛盤,西蘭花在中央;煮牛奶,加一些上湯,用食鹽、淀粉及味精調味,熬成稠汁,澆在菜上。

  銀魚豆芽

  原料:銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿卜絲50克。

  制法:銀魚焯水,瀝干,豌豆煮熟;炒鍋加底油,蔥花爆香,炒黃豆芽、銀魚及胡蘿卜絲;略炒后加入煮熟的豌豆,可調成糖醋味。
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