冬季是萬物為了明年的復(fù)蘇做準(zhǔn)備的季節(jié),也是養(yǎng)生進補的最佳季節(jié)。那么冬季孕婦吃什么東西呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你孕婦冬天吃啥，歡迎參閱

　　孕婦冬天補充營養(yǎng)食物

　　孕婦冬天補營養(yǎng)之排骨蘿卜湯

　　排骨本就是幫助準(zhǔn)媽媽們補充鈣質(zhì)的一種好食材，而湯類，準(zhǔn)媽媽們在冬天飲用還能很好的幫助自身御寒保暖呢!那么這道營養(yǎng)的湯品要怎么做呢?首先，準(zhǔn)媽媽們需要準(zhǔn)備好食材，那就是500克的豬大排以及500克的白蘿卜，再加上食鹽、生姜等調(diào)料就可以了。其次，準(zhǔn)媽媽們開始烹飪之前，要先將洗干凈后的排骨放在煮開的水中稍微炒一下，然后撈起并且將水分瀝干。接著使用另外一鍋涼水放入姜片、排骨，再滴上少許的醋，接著蓋上鍋蓋將食材燒開，大約20分鐘左右，你就應(yīng)該能夠聞到排骨湯的鮮美的味道了。這時候，就可以將要洗干凈并且切成塊的蘿卜，放入燉好的排骨湯中用大火燒開。最后，再蓋上鍋蓋，改用小火煮十分鐘左右，這道排骨蘿卜湯就可以出鍋了。

　　孕婦冬天補營養(yǎng)之胡蘿卜燉羊肉

　　這道食物的主要材料就是胡蘿卜和羊肉，除此之外還要準(zhǔn)備一些食鹽、生姜、蔥、蒜頭以及白糖和香油。準(zhǔn)媽媽首先要將胡蘿卜與羊肉洗凈瀝干，并將胡蘿卜及羊肉切塊備用。其次，準(zhǔn)媽媽們將羊肉放在燒開的水中稍微炒一下，就可以將羊肉放入鍋中用大火快炒至顏色轉(zhuǎn)白，接下來就可以往鍋中加入胡蘿卜、水及其他調(diào)味料，將它們用大火煮開了。最后，待其快要熟透之時，改用小火燜煮一個小時，出鍋的時候加一些香油就可以了。這道食物也是非常適合準(zhǔn)媽媽們在懷孕期間進行營養(yǎng)的補充的。

　　孕婦冬天補營養(yǎng)之糖醋帶魚

　　這道菜的食材，想必準(zhǔn)媽媽們都已經(jīng)非常熟悉了，而這道能為準(zhǔn)媽媽們提供營養(yǎng)的食物就需要準(zhǔn)媽媽們在烹飪之前就調(diào)好糖醋汁兒，至于酸甜度，準(zhǔn)媽媽們可以根據(jù)自己的喜好來進行調(diào)整。開始烹飪時，準(zhǔn)媽媽們首先要在炒鍋中倒入油，待油熱時，下蒜頭，讓其出香味，接著將事先調(diào)好的糖醋汁兒倒入，將湯汁用大火煮沸，再把帶魚倒入鍋中，燜煮十分鐘左右就可以出鍋啦!

　　孕婦冬季飲食原則

　　1、選擇時令蔬菜

　　在冬天，就算是蔬菜也不是樣樣都好的。孕媽要吃蔬菜，當(dāng)然要選擇冬季時令蔬菜，例如菠菜、卷心菜、紅椒、洋蔥、茄子，這些蔬菜都富含維生素或礦物質(zhì)，有助于人們增強抵抗力，度過寒冷季節(jié)，可以說是非常棒的御寒食材哦。

　　另一方面，寒冷會影響人體的泌尿系統(tǒng)，排尿增加，隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機鹽也較多，因此應(yīng)多吃含鉀、鈉、鈣等無機鹽的食物。胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等蔬菜的根莖中所含的無機鹽較多。

　　2、飲食少辛增酸

　　到了冬天，孕媽們都要注意少吃辣的，多吃點帶酸味的食物。對于一些孕媽來說，在寒冷的冬天用來保暖的“利器”就是辣椒，用各種辣味食品刺激味覺，想要帶來一絲暖意，其實這樣是非常違背冬天這個季節(jié)特點的。冬天氣候干燥，本來就不應(yīng)該吃辣，而應(yīng)該多吃清潤甘酸的食物。帶有酸味的食物如檸檬、酸梅等，因富含有機酸、乳酸等成分，能幫助脾胃消化，提高抵抗力，可以幫助“養(yǎng)秋”，健康迎接冬天。

　　3、多食御寒食物

　　其實，能御寒的食物有很多，如羊肉、核桃、栗子、桂圓、芝麻、木耳、粳米、胡蘿卜、白菜、牛奶、海帶、菠菜等，但是準(zhǔn)媽媽在食用這些食物時要注意不可貪多，就算是多御寒養(yǎng)胃、多美味可口，還是要管好自己的嘴巴哦。

　　畏寒的孕媽媽們還可以吃些排骨蘿卜湯、胡蘿卜燉羊肉、糖醋帶魚、蘿卜牛腱煲等，既滋補又可以起到御寒的作用。

　　4、注意補鐵

　　就算是在冬天，孕婦們的補鐵工作也是不能松懈。因為除了有利于補血，鐵還能明顯增強孕婦的耐寒能力，所以孕媽要注意增加含鐵量高的食物攝入，如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。
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