冬季是歲末萬物收藏的季節(jié),也是一年里養(yǎng)生最關(guān)鍵的季節(jié)。做好冬季的養(yǎng)生不僅需要合理調(diào)整飲食起居,還要根據(jù)時令節(jié)氣變化做好一系列保健活動。那么冬天吃點什么粥比較好呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你冬天吃點什么粥比較好，歡迎參閱

　　冬季五谷粥

　　第一：多谷粗纖維粥

　　材料：蕎麥、玉米、黃豆、茯苓、燕麥、蕎麥、銀杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃

　　做法：將所有的食材一起放入鍋中熬粥，起鍋之前加入適量的白糖調(diào)味。

　　功效：這道食譜具有很好的降脂以及降低血壓的作用，特別適合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用，具有很好的養(yǎng)生作用。

　　第二：八寶粥

　　材料：糯米、紅棗、蓮子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花醬、白糖

　　做法：將所有的食材清洗干凈，然后去除果核切片備用;將所有的食材一起放入鍋中，大火燒開之后小火慢慢的煲粥。

　　功效：這道食譜味道鮮甜，服用之后能夠很好的促進(jìn)消化以及吸收。八寶粥中含有大量的無機(jī)鹽以及碳水化合物，適合一些身體虛弱的人群服用，孕婦也非常適合喲!

　　第三：蓮子糯米粥

　　材料：蓮子、糯米、白糖

　　做法：將蓮子清洗干凈之后去除蓮子心，最后放入溫水中浸泡;將糯米淘洗干凈之后放入清水中浸泡兩個小時左右;在干凈的鍋中加入蓮子以及糯米，然后慢慢的熬粥;起鍋之前加入適量的白糖就可以了。

　　功效：這道食譜具有很好的滋補作用，在冬天的時候服用具有很好的養(yǎng)生作用。不僅能夠清熱去火，同時對于一些干燥咳嗽的情況治療效果也不錯。另外，這道食譜雖然具有補中氣的效果，但是孕婦并不適合服用，如果大量服用很容易出現(xiàn)流產(chǎn)的情況。

　　第四：糙米排骨粥

　　材料：糙米、排骨、生姜、食鹽

　　做法：將糙米洗干凈之后用清水浸泡兩個小時，最后取出瀝干水分;將排骨清洗干凈之后放入開水中焯一遍;最后將糙米、排骨還有姜片一起放入鍋中熬煮成粥，起鍋之前加入適量的食鹽就可以了。

　　功效：這道食譜中含有豐富的人體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)，例如維生素、鐵質(zhì)、鋅元素、蛋白質(zhì)以及糖類等等。

　　第五：什錦甜粥

　　材料：大米、小米、綠豆、花生、紅棗、核桃仁、葡萄干、白糖

　　做法：將食材清洗干凈，米類浸泡兩個小時，綠豆浸泡半個小時;然后將所有的食材一起放入鍋中煲粥，然后一邊小火慢熬另一邊則是進(jìn)行攪拌，起鍋之前加入白糖。

　　功效：這道食譜味道香甜爽口，所含有的營養(yǎng)類型非常的豐富，含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)以及維生素等等，經(jīng)常服用能夠很好的提高身體素質(zhì)。

　　第六：紅棗桂圓黑米粥

　　材料：紅棗、桂圓、黑米、白糖

　　做法：將紅糖還有桂圓清洗干凈之后去除外殼和果核，然后和黑米放入鍋中熬粥，起鍋之前加入白糖調(diào)味。

　　功效：這道食譜具有很好的保健脾胃、肝臟的作用，特別適合一些體虛還有貧血、腎虛的患者服用，具有很好的滋養(yǎng)功效。

　　第七：紅豆粥

　　材料：紅豆、大米、白糖

　　做法：將所有的食材放入鍋中，加入清水熬粥，起鍋之前加入白糖。

　　功效：這道食譜具有很好的清熱利尿以及止渴潤燥的功效，非常的適合在冬季上火的時候服用。

　　第八：紅棗糯米粥

　　材料：紅棗、糯米、山藥、薏仁

　　做法：將所有的食材洗干凈之后放入鍋中熬粥，最后放入少量的白糖，起鍋服用。

　　功效：這道食譜特別適合一些病愈的人或是身虛、營養(yǎng)不良還有貧血的患者服用，因為他具有很好的保健脾胃以及補血養(yǎng)氣的效果。

　　冬季喝的粥

　　第一：白木耳粥

　　材料：粳米、白木耳

　　做法：將粳米還有白木耳一起放入鍋中熬煮，直到粳米軟爛就可以了。

　　功效：這道是一種非常好的滋補食物，特別是對于肺部的保健功效最好。冬天服用這道食譜，能夠起到很好的益氣補腎以及潤肺止咳的功效，特別適合那些陰虛內(nèi)熱導(dǎo)致咳嗽的患者。

　　第二：蘋果粥

　　材料：蘋果、白糖以及西米

　　做法：將蘋果洗干凈之后切塊，然后西米淘洗干凈;將西米以及蘋果粥一起放入鍋中煮粥，起鍋之前加入適量的白粥。

　　功效：這道食譜具有很好的健胃、潤肺還有除煩的作用，特別適合風(fēng)熱感冒以及上火等癥狀，并且對于心血管疾病也有一定的防治作用。

　　第三：黑芝麻粥

　　材料：黑芝麻、粳米、蜂蜜

　　做法：將黑芝麻清洗干凈，然后在太陽光中曬干，最后炒熟并且研磨成為粉末;將芝麻粉放入粳米中一起熬煮成粥，起鍋之前加入適量的蜂蜜攪拌服用。

　　功效：黑芝麻具有很好的通便、強壯筋骨以及滋補五臟的作用。所以說，這道食譜對于五臟都具有很好的滋養(yǎng)作用，例如肝腎不足以及身體羸弱的患者更是應(yīng)該多吃。除此之外，一些便秘或者是頭發(fā)早白的患者服用之后效果也不錯。

　　第四：胡蘿卜粥

　　材料：胡蘿卜、大米

　　做法：將胡蘿卜清洗干凈之后去皮，然后剁成碎末備用;將胡蘿卜和大米一起放入鍋中熬煮成粥。

　　功效：這道食譜能夠有效的治療各種便秘、消化不良等胃腸道疾病。中醫(yī)方面認(rèn)為，胡蘿卜性平，服用之后能夠很好的安神、順氣，對于五臟的作用也很好。

　　第五：枸杞粥

　　材料：枸杞、粳米

　　做法：將枸杞清洗干凈，然后和粳米一起放入鍋中，加入適量的清水熬粥。

　　功效：中醫(yī)方面認(rèn)為，這道食譜能夠很好的滋補肝腎，對于體虛的患者非常的適合，特別適合在秋天進(jìn)行進(jìn)補。一些老年人容易出現(xiàn)肝腎虧損還有腰膝無力的情況，這個時候服用一些枸杞粥，能夠很好的保健身體。
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