冬天吃點(diǎn)什么菜去火
冬天,大地收藏,萬物蟄伏,腎氣內(nèi)應(yīng)而主藏,養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)腎為主,逆之則傷腎。那么冬天吃點(diǎn)什么菜去火呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你冬天吃點(diǎn)什么菜去火,歡迎參閱
冬季去火吃什么
一、蔬菜
苦瓜:
苦瓜是苦味食物的代表之一,其具有清熱解毒,去內(nèi)火的作用。秋冬季氣候干燥適當(dāng)多吃點(diǎn)苦瓜有利于降火氣。
白蘿卜:
白蘿卜性涼,具有清熱去火之功效。
菠菜:
中醫(yī)認(rèn)為菠菜可滋陰潤燥,舒肝養(yǎng)血,同時(shí)對(duì)于預(yù)防貧血,保護(hù)腸道,減少由于上火引起的大便干燥,口臭等都有著很好的保健作用。
豆芽:
特別是綠豆芽就具有清熱解毒,利尿除濕的作用。
西紅柿:
豆類:
豆類不僅含有豐富的雌性激素同時(shí)還有豐富的蛋白質(zhì),各種微量元素不僅具有滋陰去火潤燥的作用,同時(shí)還有助于體內(nèi)排毒呢?
二、肉類
鴨肉:
中醫(yī)認(rèn)為鴨肉性涼,因此冬季適當(dāng)吃點(diǎn)鴨肉就可去火,同時(shí)還有利尿消腫等作用。
此外像魚肉,雞肉等也都有滋陰的作用。當(dāng)然了這些肉類在吃的時(shí)候最好注意烹調(diào)方法,一般選擇可選擇一些涼性的食物同燉湯效果更好。
三、水果
柚子:
柚子是水份最充足的一種水果了,當(dāng)然了其營養(yǎng)也是相當(dāng)豐富的,秋冬季適當(dāng)?shù)某孕╄肿泳哂袛』鸬淖饔谩?/p>
梨:
雪梨能下火已經(jīng)不是什么秘密了,特別是對(duì)于因?yàn)樯匣鹨鸬目谇粷?,喉嚨不舒都能起到很好的輔助治療的作用。
柿子:
柿子的營養(yǎng)豐富,同時(shí)中醫(yī)認(rèn)為柿子還具有減少燥氣,滋陰養(yǎng)肺之功效呢?秋冬季上火之后可適當(dāng)?shù)某孕┦磷痈欣诮祷饸狻?/p>
當(dāng)然了像葡萄,蘋果,香蕉等水份含量多的水果也都具有一定的降火的功效的,因此日??梢赃m當(dāng)?shù)亩嘣黾右恍┧?,特別是一些涼性水果。
四、水
喝水是最好的降火的方法之一,通過喝水還能稀釋體內(nèi)的毒素,促進(jìn)人體的新陳代謝。秋冬季預(yù)防上火要注意多補(bǔ)充水份。
此外預(yù)防上火除了可以直接喝水之外,事實(shí)上可以多喝些茶水,菊花茶,檸檬茶,玫瑰花茶,薄荷花茶等等多喝些湯湯水水都會(huì)有很大的幫助的。
同時(shí)中醫(yī)也指出降火氣要盡量減少以下三類食物的攝入。
溫?zé)嵝缘氖澄铮罕热缯f羊肉,牛肉,紅棗,枸杞子,辣椒,桂圓,紅棗等一些相對(duì)較溫?zé)岬氖澄铮貏e是一些雞蛋,紅肉,乳制品等都是屬于熱量較高的,多吃不僅容易使膽固醇過高,不利于降火氣。
刺激性的食物:比如生姜,辣椒等食物都會(huì)加重上火的問題的。
茄屬植物:中醫(yī)認(rèn)為秋冬季要少吃茄子,土豆等茄屬類食物更有利于心臟呼吸系統(tǒng)的的運(yùn)行。
冬季敗火喝什么
1、喝杯黃瓜汁
把新鮮的黃瓜用糖腌制一下,或者直接放入榨汁機(jī)中,加點(diǎn)冷開水榨汁。飲用黃瓜汁的時(shí)候,如果覺得有點(diǎn)苦澀,可以適量加一點(diǎn)兒蜂蜜,也可以根據(jù)個(gè)人口味搭配水果如獼猴桃。獼猴桃也有一定的解熱止渴功能,二者合用能潤口唇,緩解身熱、煩渴、咽喉腫痛、口腔潰瘍的效果更好。
2、喝些“花茶”
干燥季節(jié)大家一定要注意多補(bǔ)充水分,也可以泡些花草茶來飲用保健。例如針對(duì)實(shí)火可喝些菊花茶、金銀花茶來清熱;陰虛者則可用麥冬、沙參、枸杞等泡茶飲。雖然說藥食同源,但中藥性味不同、每個(gè)人的體質(zhì)也有所偏差,所以想用中藥泡茶飲的話,最好能先咨詢醫(yī)生,在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
3、常喝冬瓜湯
冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。具有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用于心胸?zé)?、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、利尿消腫、高血壓等功效。
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